饮食文化 》 100 zhǒng hēi xīn shí pǐn jiē mì： shí wù xiàn jǐng   》 dì 6 jié： sān dà shí yuán zì bǎo mì jí (3)( tú )      shào nán Shao Nan

　　wēi hài jiàn kāng：
　　 rú guǒ cháng qī guò liàng shí yòng tiān jiā zēng bái jì de miàn fěn， jiāng sǔn hài miǎn yì xì tǒng gōng néng， dà dà xuē ruò rén tǐ dǐ kàng lì。 zēng bái jì huì duì gān zàng zào chéng yán zhòng de sǔn hài hé fù dān， kě néng yǐn fā duō zhǒng jí bìng， jí shǐ zhǐ shì 'ǒu 'ěr shí yòng yě huì shǐ rén chǎn shēng 'ěxīn、 tóuyūn、 shén jīng shuāi ruò děng zhòngdú xiàn xiàng。
　　 lǜ yè cài lèi
　　 qīng cài、 shēng cài
　　 fàng xīn
　　 kàn yī kàn
　　 cài yè wán zhěng， jiào dàn de mò lǜ huò qīng lǜ， bǎo mǎn， yè bǐng jiào duǎn。
　　 mō yī mō
　　 qīng qīng yī niē cài yè yòu yìn hén， yòu zhī shuǐ yì chū， chù gǎn nèn。
　　 wén yī wén
　　 yòu shū cài de zì rán qīng xiāng。
　　 bù fàng xīn
　　 kàn yī kàn
　　 yòu huáng yè， niān yè， yè piàn gān kū， yòu sǔn shāng， yè bǐng guò cháng， yòu chóng dòng。
　　 mō yī mō
　　 mō qǐ lái gǎn jué gān sè， wú shuǐfèn。
　　 wén yī wén
　　 yòu huà xué yào jì de wèi dào， yòu fǔ bài wèi， huò yòu qí tā yì wèi。
　　 xiǎo xīn hēi xīn lǜ yè cài：
　　 bù fǎ shāng fàn wèile shǐ shū cài gèng jiā hǎo kàn， huì xiān yòng huà xué yào jì jìn pào， zhè yàng duō shǎo huì cán liú yī xiē yì wèi； yòu xiē zé huì zài cǎi zhāi de qián yī tiān zài dǎ yī cì nóng yào， dì 'èr tiān lì jí cǎi zhāi， zhè yàng huì dǎo zhì yè piàn shàng cán liú nóng yào guò duō； ér yòu xiē wèile fǎn jì shàng shì dé dào gèng gāo de lì rùn， cháng cháng huì shǐ yòng cuī shú jì zhè lèi huà xué zhì jì， duì jiàn kāng fēi cháng yòu hài。
　　 jiā tíng qīng xǐ fāng fǎ：
　　 lǜ yè cài qiáng diào de shì xiān hé nèn， bù sì qí tā shū cài kě yǐ fèi shuǐ qù dú， yīn cǐ zài lěng shuǐ chǔlǐ shí yào tè bié zhù yì：
　　1 ． kě yǐ xiān yòng qīng shuǐchōng xǐ sān zhì liù biàn， rán hòu yòng dàn yán shuǐ jìn pào yī xiǎo shí zuǒ yòu， zài yòng qīng shuǐchōng xǐ。
　　2． kě yǐ yòng táo mǐ shuǐ jìn pào 10 fēn zhōng zuǒ yòu， táo mǐ shuǐ zhōng de suān xìng wù zhì kě jiàng dī nóng yào de dú xìng。
　　 wēi hài jiàn kāng：
　　 cháng qī jiē chù huò shí yòng hán yòu nóng yào de shí pǐn， huì pò huài shén jīng xì tǒng de zhèng cháng gōng néng， gān rǎo rén tǐ nèi jī sù de píng héng， jiàng dī rén tǐ miǎn yì lì。 zuì kě pà de shì nóng yào zài rén tǐ nèi lěi jī， hái huì yí chuán zhì xià yī dài， zào chéng jī xíng děng qí tā wèn tí。
　　 jiǔ cài
　　 fàng xīn
　　 kàn yī kàn
　　 yán sè zhèng cháng qīng lǜ， yè piàn bù chāo guò xiǎo zhǐ cū xì。
　　 bù fàng xīn
　　 kàn yī kàn
　　 yán sè guò yú yóu lǜ xiān liàng， cū zhuàng féi měi。
　　 xiǎo xīn hēi xīn jiǔ cài
　　 hēi xīn nóng jiā yòng 3911 nóng yào gěi jiǔ cài guàn gēn yǐ jīng shì yī gè gōng kāi de mì mì liǎo。 3911 nóng yào yòu jù dú， guó jiā zǎo yǐ jìn zhǐ shǐ yòng。 shǐ yòng cǐ zhǒng nóng yào zāizhòng de jiǔ cài shí yòng guò duō huì yòu tóuyūn、 ǒu tù xiàn xiàng， zhòng zhě kě néng yòu shēng mìng wēi xiǎn。
　　 gēn jīng lèi
　　 tǔ dòu
　　 fàng xīn
　　 kàn yī kàn
　　 yán sè piān yú dàn huáng， pí sè bǐ jiào guāng jié， xíng zhuàng yuán zhěng， biǎo pí wán hǎo wú sǔn shāng。
　　 mō yī mō
　　 bǐ jiào jǐn shí， yòu fēn liàng gǎn。
　　 bù fàng xīn
　　 kàn yī kàn
　　 biǎo pí fā hēi， yòu xīn yá。
　　 mō yī mō
　　 shǒu gǎn qīng， méi yòu fènliàng gǎn。
　　 xiǎo xīn hēi xīn tǔ dòu：
　　 shāng jiā yīn wéi cún huò guò duō， ér qiě bǎo cún bù dāng， dǎo zhì tǔ dòu fā yá， yǐ rán jìn rù shì chǎng fàn mài。
　　 jiā tíng qīng xǐ fāng fǎ：
　　1． yòng qīng shuǐ xiān jiāng tǔ dòu biǎo pí de bù gān jìng wù zhì qīng chú， zài xiāopí。



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【zīliàoláiyuán】dāng dài shì jiè chū bǎn shè
dì 1 jié： mù lùdì 2 jié： zuò zhě xù yándì 3 jié： nǐ zài chī shénme？ ( tú )
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dì 13 jié： bǎ zuì hǎo de shuǐ guǒ tiǎo huí jiā (3)( tú )dì 14 jié： cǎo méi lǐ yòu yú xīng wèi？ ( tú )dì 15 jié： chīde 'ān quán， hē chū jiàn kāng ( tú )

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