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三、金融大鳄的阴谋：投资图利
世界粮食贸易量多年来一直稳定在2.5亿吨左右，人口增长速度也相对稳定，而这一轮的粮食上涨周期呈现从期货到现货、各大粮食品种交替领涨的情况，显然与各路资本炒作有关。相比有色金属等品种，粮食的需求稳定，价格也相对低廉，比较受投机者青睐。但是库存却是世界的软肋，触动库存引起的预期弹性是立竿见影的。更主要的粮食危机所制造的恐慌更是挣钱的大好时机。目前综合起来看是投机资本看好粮食投机的最佳时机。
近来，罗杰斯、巴菲特等相继宣布，大量买入小麦、玉米、大豆、棉花等农产品期货合约。各大投行也众口一词，唱多农产品。在2007年11月到2008年1月的三个月时间里，芝加哥大豆投机持仓由6万张左右增加到超过7.5万张，大部分买多。而在澳大利亚的粮食期货交易早在石油价格暴涨的时候就同时买进、加仓，其总额大大超过正常的囤积，很多迹象显示其早就蓄意发动一场粮食价格危机，而澳洲的交易员历来只是欧美的跟班，从澳洲可见一斑。
2008年年初，瑞士信贷亚洲区首席经济学家陶冬坚定表示，粮食短缺和进口是工业化中一个不可逆的变化，随着新兴市场对蛋白质需求提高和美国乙醇需求提高，农产品将进入长期大牛市。而美元所要攻击的对象恰恰是这些新型经济体，从2003年以来，产油国、劳动力资源富裕的国家纷纷积蓄了大量的外汇储备，但是这些国家大都是粮食安全薄弱地带，正好粮食涨价，迫使他们吐出吃进的外汇储备。在罗杰斯看来，粮食供需失衡需要很长的时间，因此10年内粮食仍将持续上涨。这就意味着这一轮的粮食价格上涨将是长期性的、结构性的、战略性的。然而，这轮危机却是金融指挥下的粮价危机，而不是历史上通常由自然天气控制下的粮产、库存危机。
尽管有一些数据似乎不太支撑这一说法。他们认为从目前已公布的数据来看，2008年世界粮食供应虽然仍然偏紧，正由于供应偏紧，就会产生耕地增加、投资增加的可能，从而使粮食供应增加。但是，中国、东南亚粮食丰收的例子恰好说明实体粮食生产、库存不是这一轮粮食价格危机的关键性因素，顶多只是陪衬。而其陪衬的关联性权重在后面将有所述及。
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