名山大川 》 刹那樱花：1个中国白领的日本印象   》 第6节：两个差别最大的邻居(5)      林桦 Lin Hua

　　大多数情况下，日本人吃饭是吃凉的，而且是一人一份，不像中国人吃饭一定要吃热的，而且要有汤。中国人喜欢将饭菜放在桌子中间大家一起吃，而且请客吃饭时宴毕还要剩下一些菜，以示主人的热情好客和饭菜的丰盛。日本是世界上平均期望寿命最长的国家：2004年，日本女性的平均期望寿命为86岁，连续20年蝉联世界首位；而日本男性的平均期望寿命为78岁，排名世界第二。日本人的平均期望寿命居然比非洲某些国家的平均期望寿命高出一倍。不知道在日本人长寿和吃凉的饭菜之间，有没有什么因果关系。有位研究日本问题的中国专家说，日本人吃饭简单是贫穷的结果，过去日本人喝酱油汤（味噌汁）、吃生鱼片是因为穷，没有菜才喝酱油汤下饭，为了省柴火才吃生鱼片。后来，这种吃法也就演变成了日本饮食（和食）文化中的重要部分，弄得现在中国人也争相模仿。
　　英国人、法国人和德国人之间等也存在着不少差别，历史上也发生过互相侵略、吞并和杀戳的"百年大战"、"三十年战争"等，但在信仰基督教这一点上至少是一样的。而且在欧盟内部，人员和资金流动已经开放几十年了，经济和货币也早已经实现了一体化，目前正在向政治、军事和外交上的一体化迈进。而同属中华文化圈的中国和日本却在政治上分歧越来越大。然而，奇怪的是，日本对第三世界的经济援助最多，但却并没有在受援国家政府和公众舆论中培养出"亲日派"。而且，这些受援国也似乎并不愿意公开宣传报道来自日本的援助。不像美国和欧洲的国家，通过经济和文化援助培养出"亲美"或"亲欧"的人士。在许多发展中国家的留学生中流传着这样一种说法："留美亲美、留日反日"。而且，留学日本的时间越长，这种情结越深。尽管，有许多中国人也非常喜欢日本，赞赏和羡慕日本的文明和发达，却没有人敢公开宣称自己是"亲日派"。这几年，中国也在逐步扩大对外经济援助和文化交流，受益国中间也开始逐步产生"亲华派"。是否能从这个方面反映出中国人和日本人在对外"亲和力"和"凝聚力"方面有区别呢？
　　在衣着方面，日本的和服又瘦又窄，走起路来十分不便。日本女人走起路来必须行小碎步，而中国人传统的衣服宽松，不光走路、干活方便，还能练习太极拳和气功。在行为举止方面，中日两国差别就更大了。日本人通常举止彬彬有礼，不直接表达自己的真实想法，而且日语中很少有骂人的词汇。日本人也非常忌讳身体的接触，即使是再要好的朋友，也不好意思在公众场合勾肩搭背，甚至连手都不握，只是以含笑鞠躬代之。而中国人却讲究"打是亲、骂是爱"，好朋友或家人见面非得打打闹闹、骂骂咧咧才算够近乎、够朋友。很多中国人尤其是女同胞，在好朋友之间，上街逛店非要互相拉着手或互相搀扶着一起走。在日本人看来，简直不可思议。我注意观察日本人，即使夫妻在一起走路也往往一前一后，很少并排行走。而且，日本人之间从来不握手致意，即使同外国人握手也握得很浅、很轻，不像中国人握手那样"热烈而持久"。
　　与中国人相比，日本民族是一个不习惯身体接触的民族，通常用鞠躬来向对方致意和问候。我注意到在日本，鞠躬实际上并不局限于站立着和面对面的鞠躬，日本人坐着、打电话时，有时也会向对方鞠躬。有时，见到领导或客人来不及站起鞠躬时，也会双手按着桌面、头向下，坐着鞠躬。
　　还有，日本人的面部表情也和中国人很不一样。中国人通常喜怒哀乐形于色，而日本人则通常面部表情有保留。比如，中国人在火葬场和清明节扫墓时候，经常会当众号啕大哭，将自己的思念之情充分表达出来。而在日本人看来，将心中的喜怒哀乐即刻无保留地表现出来是没有涵养的表现。在欧美国家和中国，夫妻、恋人甚至好朋友在机场、车站分别或重逢时，通常会激动地拥抱、亲吻。而在通常的场合，日本人则会表现得比较含蓄，他们通常是默默地目送亲友们上车和登机。



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【资料来源】中信出版社
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