名山大川 》 剎那櫻花：1個中國白領的日本印象   》 第6節：兩個差別最大的鄰居(5)      林樺 Lin Hua

　　大多數情況下，日本人吃飯是吃涼的，而且是一人一份，不像中國人吃飯一定要吃熱的，而且要有湯。中國人喜歡將飯菜放在桌子中間大傢一起吃，而且請客吃飯時宴畢還要剩下一些菜，以示主人的熱情好客和飯菜的豐盛。日本是世界上平均期望壽命最長的國傢：2004年，日本女性的平均期望壽命為86歲，連續20年蟬聯世界首位；而日本男性的平均期望壽命為78歲，排名世界第二。日本人的平均期望壽命居然比非洲某些國傢的平均期望壽命高出一倍。不知道在日本人長壽和吃涼的飯菜之間，有沒有什麽因果關係。有位研究日本問題的中國專傢說，日本人吃飯簡單是貧窮的結果，過去日本人喝醬油湯（味噌汁）、吃生魚片是因為窮，沒有菜纔喝醬油湯下飯，為了省柴火纔吃生魚片。後來，這種吃法也就演變成了日本飲食（和食）文化中的重要部分，弄得現在中國人也爭相模仿。
　　英國人、法國人和德國人之間等也存在着不少差別，歷史上也發生過互相侵略、吞併和殺戳的"百年大戰"、"三十年戰爭"等，但在信仰基督教這一點上至少是一樣的。而且在歐盟內部，人員和資金流動已經開放幾十年了，經濟和貨幣也早已經實現了一體化，目前正在嚮政治、軍事和外交上的一體化邁進。而同屬中華文化圈的中國和日本卻在政治上分歧越來越大。然而，奇怪的是，日本對第三世界的經濟援助最多，但卻並沒有在受援國傢政府和公衆輿論中培養出"親日派"。而且，這些受援國也似乎並不願意公開宣傳報道來自日本的援助。不像美國和歐洲的國傢，通過經濟和文化援助培養出"親美"或"親歐"的人士。在許多發展中國傢的留學生中流傳着這樣一種說法："留美親美、留日反日"。而且，留學日本的時間越長，這種情結越深。儘管，有許多中國人也非常喜歡日本，贊賞和羨慕日本的文明和發達，卻沒有人敢公開宣稱自己是"親日派"。這幾年，中國也在逐步擴大對外經濟援助和文化交流，受益國中間也開始逐步産生"親華派"。是否能從這個方面反映出中國人和日本人在對外"親和力"和"凝聚力"方面有區別呢？
　　在衣着方面，日本的和服又瘦又窄，走起路來十分不便。日本女人走起路來必須行小碎步，而中國人傳統的衣服寬鬆，不光走路、幹活方便，還能練習太極拳和氣功。在行為舉止方面，中日兩國差別就更大了。日本人通常舉止彬彬有禮，不直接表達自己的真實想法，而且日語中很少有駡人的詞彙。日本人也非常忌諱身體的接觸，即使是再要好的朋友，也不好意思在公衆場合勾肩搭背，甚至連手都不握，衹是以含笑鞠躬代之。而中國人卻講究"打是親、駡是愛"，好朋友或傢人見面非得打打鬧鬧、駡駡咧咧纔算夠近乎、夠朋友。很多中國人尤其是女同胞，在好朋友之間，上街逛店非要互相拉着手或互相攙扶着一起走。在日本人看來，簡直不可思議。我註意觀察日本人，即使夫妻在一起走路也往往一前一後，很少並排行走。而且，日本人之間從來不握手致意，即使同外國人握手也握得很淺、很輕，不像中國人握手那樣"熱烈而持久"。
　　與中國人相比，日本民族是一個不習慣身體接觸的民族，通常用鞠躬來嚮對方致意和問候。我註意到在日本，鞠躬實際上並不局限於站立着和面對面的鞠躬，日本人坐着、打電話時，有時也會嚮對方鞠躬。有時，見到領導或客人來不及站起鞠躬時，也會雙手按着桌面、頭嚮下，坐着鞠躬。
　　還有，日本人的面部表情也和中國人很不一樣。中國人通常喜怒哀樂形於色，而日本人則通常面部表情有保留。比如，中國人在火葬場和清明節掃墓時候，經常會當衆號啕大哭，將自己的思念之情充分表達出來。而在日本人看來，將心中的喜怒哀樂即刻無保留地表現出來是沒有涵養的表現。在歐美國傢和中國，夫妻、戀人甚至好朋友在機場、車站分別或重逢時，通常會激動地擁抱、親吻。而在通常的場合，日本人則會表現得比較含蓄，他們通常是默默地目送親友們上車和登機。



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【資料來源】中信出版社
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