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教学 》 備受女孩喜愛的教養書：女孩的絶佳好書 》
第6節：魅力園藝(1)
羅斯瑪麗·戴維森 Rosemary Davidson
薩拉·瓦因 Sarah Vine
魅力園藝
不是每個人都是天生的園藝師。多年來，薩拉做了不懈的努力要讓自己成為園藝能手，但是經歷了多次睏難的嘗試之後，她最終還是放棄了。現在，在她傢的後花園裏鋪的是阿斯特羅草皮而不是真的草皮（你知道的，那是人們有時在網球場上鋪用的一種人造塑料草皮），結果她全家人都很開心。對她而言，阿斯特羅草皮衹需用真空吸塵器偶爾輕輕打掃一下即可，僅此而已。她傢留下來的為數不多的幾棵耐寒的樹和灌木也極易打理。
其實你真的不需要什麽高超的園藝技能就可以體驗種植植物的樂趣--衹需要些土、水和陽光。本章將介紹一些基本的種植技巧，它們很好掌握，可以輕而易舉地應用到種植其他的植物上。
廚房園藝--易於室內種植的植物
芥芹
從播種到收穫最容易也最令人滿意的一種植物要數芥芹了。它可以在酸奶瓶子裏生長，放在窗臺上，多狹窄都沒有關係，衹要有陽光和水就行。當它長成時，最好是把它做成美味可口的三明治，盡情地享用。它真的長得很快，所以你不用等多久。
※ 幾個清洗幹淨的盛酸奶的空瓶子
※ 廚房用捲紙
※ 棉布
※ 芥芹種子
拿些廚房用捲紙，把它洇濕，揉成一團，塞進每個瓶子裏去。拿出一薄層棉布，洇濕，放在瓶子裏，在瓶口與棉布之間留出約2釐米的距離。
把種子撒在棉布上，輕輕嚮下按壓。把這些瓶子放在光綫充足的溫暖的地方--廚房的窗臺是最理想的。每天查看一下，看看有沒有發芽的跡象（大約一個星期以後種子就應該發芽了），如有必要，再加點水以保持棉布濕潤。10～14天以後，芥芹該長高、長緑了，可以收穫了。
要自己做三明治的話，用剪刀剪下幾根靠近根部的嫩芽，用清水輕輕衝洗幹淨。在新鮮的面包片上抹上黃油，再把芥芹放在上面--嘿！就這麽簡單。你已經種出了自己的第一頓美餐。
鰐梨盆栽
下次當你的晚餐裏有鰐梨的時候，吃完它之後，不要把中間的大核扔掉--試着把它栽種下去。唉，鰐梨植株不會自己結出果實，但它會長成可愛的、緑油油葉子的室內盆栽植物，高度幾乎可達2米。
※ 幹淨的果醬罐子或玻璃杯
※ 三根牙簽
※ 鰐梨種子
把鰐梨種子放在微溫的淨水裏浸泡一整夜。第二天，如圖所示，用兩根牙簽交錯地紮穿核的一端，牙簽兩邊留出相等的距離。在果醬罐子裏倒上水，利用牙簽掌握好平衡，讓種子（核）懸在罐子上，尖的一端朝上，大而平的一端朝下，讓水剛好沒過下端。把罐子放在溫暖陰暗的地方（比如烘櫃上），但是別把它給忘了！定期查看，定期補水，讓水始終保持剛好沒過核的底部的這種狀態。當種子發芽的時候，它會裂開，根會開始從底端嚮下長，莖會從頂端嚮上長。一旦出現這種情況，就把這棵幼苗植株放到有陽光的窗臺上。
请欣赏:
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【資料來源】廣西科學技術出版社 |
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