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民俗 》 老俗事 》
第59节：热在三伏(2)
周简段 Zhou Jianduan
妇女们的"金莲"，自古以来便是性的象征，对其防守的程度，甚至超过了乳房--几层里脚布，一层袜子，三层（里、面及中间的袼背）鞋帮，捂得严严实实，隆冬时其臭尚不可闻，盛夏时则能熏死．。有务实精神的老妇人，为了纳凉，既然敢将乳房暴露在光天化日之下任凭千人瞧万人看，赤其那双不堪入目的金莲又有何不可？而且不会被官府加上"有伤风化"的罪名，于是朵朵"金莲"原形毕露，为夏日的京城又添一景。
男女老少露宿街头，是伏天中的一大夜景。屋子闷热得如同蒸笼，午夜时也进不去屋，街头尚有些凉风．铺张凉席即能入睡。放眼望去，横躺坚卧，四脚儿拉叉闭着眼张着嘴，倘无交响的鼾声，便绝像枕藉的死尸。
盛夏处于四合院中，亦有诸多乐趣。
瓜棚豆架，不是天棚而胜于天棚。清明、谷雨之间，随意点种些丝瓜或扁豆，数日破土而出，几经浇灌则蔓叶虬蟠，朵朵黄花与紫花错落映带，花谢后便现出柔嫩的果实--充满洁白■毛的丝瓜和扁豆。那景致颇有些近似农村，文人们有感于此，必歌之日"此地在城如在野，个人非佛亦非仙"。夜幕降临后，花阴凉儿中斑驳的日影被点点如水的月光所替代，凉风习习，于棚架下或坐或卧，不必摇扇，浑身亦觉凉爽。
择小院之隅，种几个碧绿的藿香或薄荷之类的芳草，不仅美化环境、清洁空气，而且可供药用。随手指几片薄荷叶，贴在太阳穴上，其清凉的香味沁人心脾，清热、砝暑、■汗、明目而又清醒头脑。而窗前盆栽的夜丁香,黄色的小花儿坠满枝杈，入夜芬芳馥郁，其味颇能驱蚊，夜卧自可安然无恙。
酽茶和绿豆汤，是百姓消夏最理想的传统饮料。百姓们最讲实际，从不追求茶具的精美，而一向注重茶叶的汤色和味道。日沏三遍（清晨、午后、傍晚）茶，是老北京人世代相传的习惯，那货真价实的"小叶茶"间透了之后，坐在小院花间阴凉处款款而饮，自然会联想起唐代卢全的《七碗茶》诗："一碗喉咙润。两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。大碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。"用砂锅熬熟的绿豆汤，放在阴凉处凉它几个小时，即会变得冰凉，此种天然保健饮料，具有清凉解热、明目败毒等功效，与热茶同工异曲。
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