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养生健康 》 写给女人的健康书：求医也要求己 》
第59节：补充必要的营养(10)
王哲 Wang Zhe
在世界上阿拉伯女性是最缺乏维生素D的人群，因为她们全身都严严实实地包裹在黑衣黑袍中。按理说非洲黑人由于地理位置和生活习惯，每天大部分时间全在阳光中，应该没有问题，可是她们也是维生素D缺乏者。原因是阳光增加了她们皮肤上的色素沉着，减少了皮肤中维生素D3的生成。美国对比了2000名15?49岁的黑人和白人妇女，发现42%的黑人妇女维生素缺乏，而白人妇女维生素D缺乏仅为4.2%。丹麦的研究人员对比了蒙面的和非蒙面的阿拉伯中年女性，以及年龄相当的住在丹麦的穆斯林女性和丹麦女性。发现尽管丹麦女性从食物中摄入的维生素D仅为丹麦穆斯林女性的一半，但她们并不缺乏维生素D，其体内的维生素D浓度比其他几个小组都高得多，主要是丹麦女性享受阳光较多的原因。阿拉伯女性有88%的人出现肌肉疼痛症状，而丹麦女性只有32%的人出现肌肉痛。32%的阿拉伯女性有肌无力症状，而对照组的丹麦女性只有14%有这种感觉。肌肉痉挛在阿拉伯女性中占72%，而在丹麦女性没有一人出现这种现象。新西兰的一项调查发现，久居医院的患者一周晒太阳二至三次，每次15?30分钟，他们体内的25-羟维生素D浓度迅速增高。
从上述研究中研究人员得出结论，如果不能充分享受阳光，那就必须在食物中补充足够的维生素D，每天摄入的维生素D应为1000国际单位。这个推荐量与对潜艇人员的调查是相吻合的，长期生活在海底不见阳光的潜艇人员在三个月之内每天必须服用600国际单位的维生素D才能勉强维持适宜生理机理的25-羟维生素D浓度。但是一旦潜艇人员上岸享受到阳光，他们在一个月内体内的25-羟维生素D浓度就可以增加40%。
晒太阳受地域、季节、皮肤色素的影响，还有防晒霜和空气污染等的作用，过度晒太阳并不会产生维生素D中毒，但是要注意使用防晒霜。在室外的时候把脸冲着太阳，冬天更要注意在室外的时间，因为日照的时间短。晒太阳除了增加维生素D外，还可以抗抑郁。患抑郁症的人，维生素D的水平都很低，就是因为躲在屋子里的缘故。
美国进行了一项研究，让处于更年期的妇女每天快走30分钟，结果她们的更年期骨质流失被延缓了4?7年，尽管不能阻止骨质流失，但是可以延长人的活跃期。在室外快走也因此成为妇女最佳的锻炼方式，除了晒太阳外，还锻炼了骨骼和肌肉，达到每天坚持锻炼的目的。相比之下，游泳就没有这些好处。游泳可以锻炼心肺，但对于骨骼一点帮助都没有，因为在水中骨头是不受力的，所以游泳不宜作为日常锻炼手段。
除了走步外，骑自行车也是一项对骨质很好的锻炼方式，研究人员发现，在土路上骑自行车，那种颠簸能够促进骨头增长。
虾，蟹等海产富含维生素B12，也是值得多吃的食物。
每天喝一杯茶，尤其是喝绿茶，可增加5%的骨密度，等于减少20%的骨折的危险。
20年前，营养学家认为这种随着年龄增长的骨质疏松是一个自然的不可停止的过程。现在，他们相信，通过补充钙和维生素D，是能够解决这个问题的。尽管最新的证据表明额外的钙的作用并没有原来认为的那么大，但是这个趋势毫无疑问是正确的。
无论是补钙还是补充其他的维生素和矿物质，都是一个和吃饭一样长期的需要毕生坚持的过程，只有把这些东西也看做是食物的一部分，而且是每日不可缺少的一部分，才能从中获利。从性别上讲，对于女人，补充这些营养要比男人重要得多，所以千万千万不要忘记天天补充这些必要的营养。
保障睡眠
睡眠质量的好坏对骨质好坏有直接的关系，因为骨的修复是发生在你睡觉的时候。睡眠时间不足，骨骼就没有充足的时间修复，其质量就大大地打了折扣了。
附 录
永远保持快乐
最健康的办法
和一位朋友谈起健康的问题，她诉说，减肥太困难，没时间锻炼，压力很大也减轻不了，饮食习惯就更难改，戒烟连想都不敢想，这种情况怎么办？
给我一个微笑吧。
在美国的任何一个地方，当你和陌生的女人擦肩而过的时候，无论是年轻的还是年老的，无论是美丽的还是平常的，她们都会冲你嫣然一笑，然后消失在茫茫人海之中。在中国，或者在美国遇见我们的同胞，如果也期待同样的微笑则是非常奢侈的祈求。甚至职业性的笑容，在我们的女同胞的脸上都会比在其他国家为女性脸上显得不那么真诚一些。
女人因为爱笑才美丽，可是偏偏中国女人对笑容非常珍惜。
在中国并不缺少笑容，影视界娱乐界还有网上，到处莺歌燕舞，就像一个大擂台，让群芳在这里争奇斗艳。可是这些笑容充其量是搔首弄姿，因为在这些笑容背后缺少一件最基本的东西：快乐。
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
【资料来源】山东美术出版社 |
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