最后，我再来具体介绍一下现场热情待客的礼仪。所谓待客，最重要的环节自然是在现场对客人的接待。在现场待客时，首先有以下两个细节需要注意，此乃中国人待客的基本功，即"坐、请坐、请上座；茶、上茶、上好茶。"这两套，中国人待客时肯定少不了，也绕不过。以下，对此两大细节分别进行较为详尽的介绍。
"坐、请坐、请上座"之中哪一点更重要？当然是请上座重要。那么哪里是上座呢？人们往往有其不同的说法。其实，座次的排列，国家不同不一样，民族不同不一样。同样一个国家，同样一个民族，如果时代不同，座次的排列也可能不一样。
待客之时，一般要讲规则。如果是自己人，其实随便坐就可以了。一般在不是很正规的客厅里，高的座位比低的座位要好；舒服的座位比不舒服的座位要好；单人沙发比双人沙发好。后者主要是因为单人沙发比较自由，双人沙发则是需要与别人合用的。
一般而言，在较为正式的场合待客时，排列座次主要有下述四条规则必须遵守。
第一，面门为上。如果没有其他考虑的话，在客厅里面，哪个位置高呢？面对房间正门的位置最高。此即"面门为上"。为什么呢？因为面门的座位视野好，谁进门，谁出门，都能看得一清二楚。换而言之，背对着门为下。背着门的人，你不好意思频频扭头去回顾其他人啊。
第二，以右为上。那么，两个人并排坐呢？比如，我们俩现在面对着门坐，讲左边高是我们传统的坐法。我这里讲的左和右，是当事人之间的左和右。座次排位是客观定位，而不是主观定位。我们这种左高的定位，实际上是中国传统的做法。从历史上讲，汉朝曾搞过"右高"，唐朝之后大都"崇左"了。
随着中国国际交往的扩大，对外开放程度的加深，在绝大多数情况下，我们会客时宾主并列的座次排列都开始遵循国际惯例，即"以右为上"。两个人并排坐时以右为上，即右边高。像电视节目上的很多镜头，党和国家领导人在我国国内会见外宾时，外国客人都是坐在其右侧的，这一点司空见惯。比如，胡锦涛同志在国内会见外宾时，外宾就是坐在他的右侧。
第三，以远为上。所谓"以远为上"，就是离门越远，位置越高。比如，我这有两张沙发，不是靠着门，不是对着门，而是靠着墙的某一侧。一般来讲，离门越近，位置越低；离门越远，位置越高。因为离门近，容易受到打扰。有人敲门时，你得去开。在餐厅吃饭的情况也是如此，坐在门口较为不便。如果遇到一个话多的人，从你身边经过时再三"考察"你餐桌上的菜肴，还一个劲儿问你什么菜好吃，多不爽啊。离门远点，就没有那种事儿。
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