|
|
杂史 》 皇家医事 》
清宫健脾八仙糕(1)
屈维英 Qu Weiying
中医“脾”，并非专指西医解剖学的脾脏，而是几乎包括脾、胃和肝脏在内的所有消化系统的器官及其功能，为人的后天之本。中医经典《黄帝内经》对脾的功能概括为四条：一，脾主运化。脾有运化水谷精微和运化水湿两个方面的功能，即脾不仅能输送胃中津液到全身各部分，供给各组织器官以营养，又能运化全身水湿之气，促进水液的环流和排泄，以维持人体内水液代谢的平衡；二，脾主肌肉。饮食入胃，通过脾的运化吸收以营养肌肉；三，脾主四肢。四肢所赖以活动者，乃来自饮食所化之阳气；四，脾统血。脾不仅有运化输布营养精微、濡养全身之功能，而且还有统摄血液之作用。如果脾之功能不好，失其统摄之职，血液就会由脉外溢，出现各种出血疾患。以上功能说明，脾虚是导致营养不良、气血亏损、人体衰老的主要原因之一。因此，中医在延年益寿方面十分重视健脾益胃，以强后天之本。
清宫健脾成方——八仙糕，亦称八珍糕，由党参（或人参）、茯苓、白术、薏米仁、芡实、扁豆等8种中药组成，不寒不热，平和温补，健脾养胃，屡有奇效，故宫中常用之。据清宫医案记载，“乾隆四十一年二月十九日起，至八月十四日，皇上用八珍糕四次，用过二等人参八钱。”“乾隆五十二年十二月初九日起，至五十三年十二月初三日，皇上用八珍糕九次，用过四等人参四两五钱。”当时，乾隆帝已年逾八旬，暮年之人，先后天俱亏，阴阳气血虚损叠至，故频用此糕，亦颇适合。至于方中易党参为人参者，意在加强补气健脾之功效。
到了晚清时期，慈禧太后也喜欢服用八仙糕。清宫医案记载：光绪六年九月十三日，御医李德立为慈禧太后拟八珍糕——茯苓、莲子、芡实、扁豆、藕粉、薏米各二两，共研极细面，加白糖，分两酌量，兑之为糕。据说慈禧后半生因脾胃不和而经常服用此糕。
八珍糕为明代陈实功《外科正宗》八珍糕方加减。原治小儿肠胃薄弱、消化不良、食少腹胀、面黄肌瘦、脾虚便溏等症，有健脾养胃、益气和中之效。据光绪六年九月十三日西太后脉案记载：御医“李德立请得慈禧皇太后右关滑而微大，左关稍弦，余部平平。木郁土弱，不易运化湿气，以致食少难消，胸胁不畅，颃颡如昨，呕饮便溏。今议用理脾化饮汤调理。”李德立于此又疑此为儿童用之八珍糕，似甚对证。专家认为，此药香甜可口，而少药气，饥时可以食用，又可疗疾。用于成人，亦一妙法。
陈可冀、周文泉等专家，做了《八仙糕治疗老年人脾虚证的疗效分析》的临床研究，对36例有不同脾虚见证的老年人进行了治疗观察，得出的结论是：老年人服用八仙糕后，脾虚见证积分值明显降低，可见八仙糕对脾虚证有较好疗效，并以脾虚偏阳虚者疗效明显。
医学专家认为，木糖排泄率与血清胡罗卜素浓度可以反映小肠的吸收功能。本组观察结果表明，八仙糕能提高木糖排泄率及血清胡罗卜素浓度，故可推知八仙糕有加强小肠吸收功能的作用。同时，治疗组给药后衰老见证平均积分值明显下降，可见八仙糕对改善老年人的衰老症状亦有作用，而对照组给药后上述各项均无明显变化，故考虑八仙糕的健脾作用可能是通过加强小肠的吸收功能，从而进行体内综合调节的结果。
当然，清宫补脾之剂绝不限于八仙糕。除了八仙糕外，仅慈禧太后常用的补益剂还有保元固本糕、十全大补丸、扶元和中糕、加减扶元和中糕、扶元益阴糕、加减扶元益阴糕，以及噙化人参等等。这些药方大都是脾肾双补，先天与后天并重。专家们认为，这些方剂理法严谨，配伍精当，疗效显著，可供今人借鉴。
小贴士：日常生活健脾小诀窍
叩齿。牙齿功能对人的健康影响很大，要健脾胃必须保护好牙齿。古代养生学家介绍“清晨叩齿三百过者，永不动冶。具体做法是：摒除杂念，全身放松，口唇轻闭，然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击。
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
|
|
|
| 《皇家医事》目录 | 作者自序(1) | 作者自序(2) | 作者自序(3) | | 清代对太医院的完善 | 种痘战胜天花恶魔(1) | 种痘战胜天花恶魔(2) | 为儿童种痘防治天花(1) | | 为儿童种痘防治天花(2) | 活血化瘀广泛运用(1) | 活血化瘀广泛运用(2) | 帝王也需用猛药(1) | | 帝王也需用猛药(2) | 医疗护理方法多(1) | 医疗护理方法多(2) | 医药理论建树卓越(1) | | 医药理论建树卓越(2) | 药材地道要讲究 | 地道药材为什么疗效好 | 重视未病控病情(1) | | 重视未病控病情(2) | 中医治西人 | 中西医药的主要差别 | 临终救命生脉散(1) | |
|
第 [I] II [III] [IV] [V] 页
|
|
|