社交礼仪 金正昆教你学礼仪:礼仪金说II   》 第54节:第六篇 接待来宾(3)      Jin Zhengkun

  其二,要搞好室内卫生。用以接待客人的房间,一定要窗明几净,地无尘,房无垢,空气流畅,这是非常重要的。特别是客人有可能走到的几个地方,比如说,前厅、客厅、餐厅、阳台、卫生间,卫生一定要提前搞好,这些都是客人会去的地方。如果你不注意这些地方卫生的话难免会因小失大。本来你的客厅卫生挺像回事儿的,卫生间一推开,里面却挂着内衣,吊着内裤,一双袜子还滴答着水。客人一蹲,弄了一头湿,而且洗手池里面还泡着不知道是饭碗还是猫食罐,那样肯定会令客人的感觉不太好。
  其三,要搞好周边卫生。有的人其实是很注意以上这两点的,但是有的时候他却会忽略第三点--室外的周边卫生。古人讲究:一屋不扫,何以扫天下?除了室内卫生之外,搞好室外周边的卫生也非常重要。因为客人要上楼梯,要路过你家门外。有的同志喜欢把东西扔到外边去,那样做非常不好。随手乱抛肮脏之物,是很不道德的。不讲究卫生,是一个非常不好的毛病。如果时间允许的话,但凡搞室内卫生时,都要把周边环境卫生也顺便搞一搞,此举表示我们拥有良好的教养。
  第二,要准备必要的交通工具。一般接待远道而来的客人,或者是初次而来的客人,或者是非常重要的客人,都要为对方安排必要的交通工具,要把他们接过来。可能的话,甚至需要亲自去接对方。有一次,我到一个地方去做客。说实话,是对方请我去的。下了车之后,却没人接,我自己找那家单位,还找错了地儿。最后呼吸急促地、浑身污垢地到达目的地之后,我连跟主人寒暄的劲儿都没有了,感觉被人家冷落和轻视了。所以,在可能的前提下,应尽量为来宾安排一下交通工具。
  如果对方是驾车而来--很多人拥有私车,则往往需要为对方安排一下停放车辆的地点,并派人去照看一下。别让客人自由停放,其车辆也不能没人照料。客人们本来高高兴兴地到你家来做客,临走的时候却发现车丢了,车被刮了,或者是车被保安、交通管理部门给贴上了一张罚单,甚至拖走了,你说如何是好?那时,客人肯定会很不高兴的。所以,待客要考虑周全,这一点也是非常重要的。
  第三,要备齐待客的基本物品。待客时,总有一些物品不能或缺。比如,你家里平时来了客人,过年过节来了客人,家里会准备什么来待客呢?在一般情况下,首先是要准备吃的,还有喝的之类的。事实上,中国人的待客之物主要是以下"四大名旦":
  首先,是饮料。待客时要备有各种饮料,有茶,有矿泉水,有咖啡等等,并要因人而异。
  其次,是香烟。虽然吸烟是非常有害于健康的,但是年龄大一点的同志,尤其是男同志,大都好这口。比如,我就是这样的人,是屡教不改的,没有办法了。所以待客时只好遂其所愿了。



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【Source】陕西师范大学出版社
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