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药王著书之谜（4）
孙立群 Sun Liqun
王立群 Wang Liqun
第六，关于饭和菜的搭配，还有讲究。孙思邈建议，少吃肉，多吃饭。我们现代医学证明，多吃了肉，胆固醇、脂肪就会超标。另外在这里面，他还说到，要少吃菹菜，就是酸菜、腌菜，太咸、太酸对人身体不好。并且他很反感吃各种生菜、生米、生豆，还有陈臭物，比如臭豆腐，很好吃，都是我们发酵过的东西，但是他认为这种发酵过的东西最好还是少吃。
第七，吃饭和饮酒的关系，吃饭时能不能喝酒啊？他认为最好是不喝酒。如果实在抗不住了怎么办呢？有这么几条，就是“饮酒勿使欲醉”，你喝酒不要喝醉了，实在想喝，实在经不住人劝就喝一点，但是不要喝醉了。有人说孙先生，如果我已经喝醉了怎么办，已经喝多了、喝高了怎么办？那赶紧抠出来，找一个地方迅速吐出来，“多则速吐之为快”。千万不要让它伤着身体，吐不出来，咽了，那就不好了。然后他说什么呢？如果不听我的，那么骨髓还有筋骨都会受伤，伤筋、伤髓、伤神，最后导致人无法长寿。
在孙思邈《千金方》的养生方法中，除了饮食这个重要的方面之外，这位活到百岁之上的长寿老人，在自己漫长的一生中，还在关注些什么？在这其中，他还有什么独特的养生秘诀呢？
孙先生下面要论述的是睡，睡觉那可讲究多了。他讲究怎么睡觉，头南脚北，不能反过来。还有一个头左头右的问题。他认为，春夏两季，躺着的时候，应该头朝东睡，秋冬两季应该头朝西睡。这对不对我不敢说，反正孙先生就这样睡了一辈子，活了一百多岁。睡觉的姿势，是直直地睡呢，还是蜷曲地睡呢？他认为人的脊髓不是直的，所以要想直着睡那就是和自己的身体较劲，最好还是蜷着身子睡。春夏脸朝东，秋冬脸朝西，头总体来讲是朝南的，就这么睡觉。
除了这些还有很多需要注意很多的，比如睡觉前一个小时，不能唱歌，跟几个朋友唱两小时回来睡觉，这样肯定两小时睡过后都没着，脑子里想的都是别的。夏天天热，睡觉不能晾着脚丫子，把脚丫子放在床外面，这个不行，把脚架起来也不行，脚一定不能比头高，脚得比头低，头高脚低这得知道。秋冬冷了，不能距离火炉太近睡，空气不好。也不能捂着被子，被子里面都是人呼出的二氧化碳，这对人身体有害。所以一定要露着头，睡觉的时候耳朵边上不能有窟窿眼，从那窟窿眼里灌风，容易得耳聋。另外他主张白天不能睡觉，我们现在讲究中午眯几分钟。但是他认为白天不能睡觉，晚上才可以睡，睡觉不能张着嘴睡，睡前不能跟人聊天。张着嘴睡，病从口入，等等。这是关于睡觉的知识。
孙思邈在他的《千金方》中道出了有关长寿养生的种种心得，但在他的著述中，还有一个他认为至关重要的长寿因素，我们还没有提到。那么，这个至关重要的长寿秘诀会是什么？今天的我们又会从这样一部千年之前的古书中，获得怎样特别的启示？
孙思邈认为，要想长寿，养性是养生之道的关键环节。怎么养性呢？平时白天要注意什么呢？“莫久行、久立、久坐、久卧、久视、久听。”不能老在那儿两只眼睛眼着看一个东西，老盯着看一个东西眼睛会充血，所以会伤血。这叫“久视伤血”。老躺着伤气，“久卧伤气”。久立，像我老站着，这腿脚就麻了，所以“久立伤骨”。此外，“久坐伤肉”。还有呢？就是“久行伤筋”。这就是“莫久行、久立、久坐、久卧、久视、久听”。此外还有三点，“莫强食”，大家吃饭，本来已经吃八成饱了，人家主人特别热情，说再吃一碗吧，结果经不住人劝又吃一碗，谁难受谁知道，别以为吃人家的好受，不能老吃。还有一个叫“莫强酒”。自己平时要注意，喝一点就行，甚至不喝。来人一劝，喝吧，强行灌酒，这个不好。另外，他认为吃饭的时候“莫忧思，莫大笑”，不能过度地思考问题，也不能见着高兴的事天天笑，更不能遇到不高兴的事没完没了地哭，甚至恨这个恨那个，这都不好。他认为上面的做到了就行了，都做到了，人就可以长生不老。
说到这儿，我们需要总结总结，孙思邈给我们中国的医药学界，给我们普通百姓带来了什么？孙思邈的贡献其实真的是一言难尽。有人归纳了很多方面，我们这儿也只能择其一二。孙思邈对人类带来的贡献，第一是他的两本书；第二，是他的两本书中的第一篇，关于医德，这一点我觉得很关键。还有一个，我们前面讲了孙思邈治麻风病，我觉得这个贡献太重要了。孙思邈是世界上第一位治疗麻风病的专家。孙思邈还是最早研究磁疗学的，刚才讲到的头南脚北睡说的不就是磁疗吗？最早提出磁疗学的就是他。
不过孙思邈还有一个贡献特别有意思，是什么呢？就是孙思邈是我们中国最早提出阿是穴①这一概念的人。阿是穴，在哪儿，别问我，我也不知道。我们要到中医针灸科那儿看病，大夫肯定问，哪儿疼啊？我上身整个胳膊都疼。然后医生开始掐了，是这儿吗？一按，不疼，不是。是这儿吗？不疼。再一按这儿，你“啊”的一声，“是”，这就叫“阿是穴”。因为你疼痛的点不在穴位上，你疼的不对地方，不是穴位，扎哪儿都不对，而你就这儿疼，干脆我就在这儿扎一针，就这么，你就好了。所以阿是穴在哪儿，只有我们自己知道，你得病只有你知道，我得病只有我知道，一按，真疼人肯定得“啊”，“是”，就是阿是穴了。这个可别说是我说笑话呢，这可是在《备急千金要方》中首次记载的，这个专利权肯定属于孙思邈，这个没人跟他争。
最后，我们自然就要讲到孙先生的死，再大的名人也有离开我们的那一天。682年孙思邈去世了，去世之前，他嘱咐家人不要陪葬品，要薄葬，当然家人也很注意遵守他的遗训。孙先生虽已作古，但是他的医德还有他的两本书却永远留在了我们中国人的心里，也留给了全世界。
谈到这儿的时候，我就总想，我们一开头就讲卢照邻，这卢照邻的结果怎么样呢？就在孙先生去世的同一年，卢照邻投水自尽。有人说，卢照邻的死是因为他的麻风病没有好，也有人说，卢照邻是追随他的师傅孙思邈而去了。
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