饮食文化 》 把愛都煮成美味:煮婦日記 》
第5節:煮婦日記(5)
殳俏 Shu Qiao
這次把上次吃剩下來的另一半寬面全下掉了, 瀝幹澆上奶油玉米底, 胖胖又一個人吃了個兩人份。
朗姆酒煎香蕉:本來想做草莓提拉米蘇的, 結果沒有買到馬士卡邦尼cheese, 那麽臨時做個朗姆酒煎香蕉, 也蠻簡單的。
香蕉切成一小段一小段的在朗姆酒裏浸着, 然後打個雞蛋, 加白砂糖和牛奶進去, 打一下, 調點面粉拌均勻, 如果講究的話還可以撒點白芝麻( 我手邊正好有, 就撒了)。
香蕉段放在雞蛋面粉醬裏滾一下, 用植物黃油煎到金黃就好。
像胖胖喜歡吃有點焦的, 那也可以適度有點焦黃。
因為酒味非常濃郁, 所以飯後看電視一個接一個, 大傢也一下子都吃光了。
所有食物掃光以後的節目是回顧了兩集Satc, 大傢都坐在地板上, 像小時候去外婆傢一樣。
男人喝紅酒,我喝可樂, 但是喝着喝着就發現男人們也喝起可樂來了……原來是胖胖偷偷地去把燒菜用的朗姆拿來加在了可樂裏! 煮婦發出很大的聲音駡了一下違規行為,但是看大傢吃得很high 的樣子, 為了不掃興, 也就睜一眼閉一眼了。
今天要表揚小毛和胖胖, 兩人分別貢獻了一個炒緑豆芽和一個酒釀圓子出來, 小毛終於證實了自己是會燒菜的, 而胖胖呢, 真的是很大的突破呢, 雖然煮圓子的時候出很多水來, 但是我們傢老公終於會做一個甜品了耶。
那麽下次, 黃喬治一定要做傳說中的雞蛋炒午餐肉給我們吃。
煮婦散文清潔完美主義對於想要結婚的人來說, 很重要的一件事莫過於弄清對方和自己的“傢務習性”, 以方便日後的搭配。
所謂“傢務習性”, 也衹有兩大類而已: 一類是如我一般的製造污垢型, 也就是喜歡烹調採購的類別, 其功能除了為家庭帶來各種美食或生活用品外, 另一方面也不斷創造出許許多多的廢物和垃圾; 而另一類就是如我先生一般的去除污垢型, 其最大特徵就是喜歡清洗, 雖然不善於變出好東西,但擅長去除壞東西。
清潔完美主義對於我的本性來說, 洗東西儼然是非常令人厭惡的事情, 寧可用手去掏雞鴨肚腸, 但偏就不喜歡碰到洗潔精一類的東西, 先生則相反, 一看到血就會大叫大嚷, 連超市裏一包泛着血光的雞翅膀都不敢用手去拿, 但是洗滌用品是他的最愛, 頻頻流連在馬桶清潔劑、廚房清潔劑、蔬果洗滌劑、皮革光亮劑、衣領淨、洗衣粉的貨架前面, 津津有味地比較各種品牌, 可以看好一陣子。
清潔工具也是他的嗜好之一, 常常變戲法一樣變出各種亂七八糟的刷子、滾子、百潔布、鋼絲球來試驗哪種更易去灰, 哪種更易去油, 哪種又可以把大衣外套襯衣上沾染的靜電雜毛粘個幹淨。
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【資料來源】新星出版社 |
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