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饮料 》 chá jīng zhù 》
juàn xià · wǔ zhī zhǔ
lù yǔ Liu Yu
zhū jiǔ yuān Zhu Jiuyuan
fán zhì chá， shèn wù yú fēng jìn jiān zhì， biāo yàn rú zuàn， shǐ liáng yán bù jūn。 tè yǐ bī huǒ， lǚ qí fān zhèng， hòu pào chū péi lǒu zhuàng má bèi（ 1）， rán hòu qù huǒ wǔ cùn。 juàn 'ér shū， zé běn qí shǐ， yòu zhì zhī。 ruò huǒ gān zhě， yǐ qì shú zhǐ； rì gān zhě， yǐ róu zhǐ。
qí shǐ， ruò chá zhī zhì nèn zhě， zhēng bà rè dǎo， yè làn 'ér yá sǔn cún yān。 jiǎ yǐ lì zhě， chí qiān jūn chǔ yì bù zhī làn， rú qī kē zhū（ 2）， zhuàng shì jiē zhī， bù néng zhù qí zhǐ。 jí jiù， zé sì wú ráng gǔ yě。 zhì zhī， zé qí jié ruò ní ní rú yīng 'ér zhī bì 'ěr。 jì 'ér， chéng rè yòng zhǐ náng zhù zhī， jīng huá zhī qì wú suǒ sàn yuè， hòu hán mò zhī。 [ yuán zhù： mò zhī shàng zhě， qí xiè rú xì mǐ； mò zhī xià zhě， qí xiè rú líng jiǎo。 ]
qí huǒ， yòng tàn， cì yòng jìn xīn。 [ yuán zhù： wèi sāng、 huái、 tóng、 lì zhī lèi yě。 ] qí tàn céng jīng fán zhì wéi shān nì suǒ jí， jí gāo mù、 bài qì， bù yòng zhī。 [ yuán zhù： gāo mù， wèi bǎi、 sōng、 guì yě。 bài qì， wèi xiǔ fèi qì yě。 ] gǔ rén yòu láo xīn zhī wèi（ 3）， xìn zāi！
qí shuǐ， yòng shān shuǐ shàng， jiāng shuǐ zhōng， jǐng shuǐ xià。 [ yuán zhù：《 chuǎn fù》 suǒ wèi “ shuǐ zé mín fāng zhī zhù， yì bǐ qīng liú（ 4）。 ” ] qí shān shuǐ jiǎn rǔ quán、 shí chí màn liú zhě shàng； qí pù yǒng tuān shù， wù shí zhī。 jiǔ shí， lìng rén yòu jǐng jí。 yòu shuǐ liú yú shān gǔ zhě， chéng jìn bù xiè， zì huǒ tiān zhì shuāng jiāo yǐ qián（ 5）， huò qián lóng xù dú yú qí jiān， yǐn zhě kě jué zhī， yǐ liú qí 'è， shǐ xīn quán juān juān rán， zhuó zhī。 qí jiāng shuǐ， qǔ qù rén yuǎn zhě。 jǐng， qǔ jí duō zhě。
qí fèi， rú yú mù（ 6）， wēi yòu shēng， wéi yī fèi； yuán biān rú yǒng quán lián zhū， wéi 'èr fèi； téng bō gǔ làng， wéi sān fèi， yǐ shàng， shuǐ lǎo， bù kě shí yě。 chū fèi， zé shuǐ hé liàng， diào zhī yǐ yán wèi， wèi qì qí chuò yú， [ yuán zhù： chuò， cháng yě， shì shuì fǎn， yòu shì yuè fǎn。 ] wú nǎi [ lǔ yǎo ][ lǔ jiān ] ér zhōng qí yī wèi hū， [ yuán zhù： [ lǔ yǎo ]， gǔ zàn fǎn。 [ lǔ jiān ]， tù làn fǎn。 wú wèi yě。 ] dì 'èr fèi， chū shuǐ yī piáo， yǐ zhú huán jī tānɡ xīn， zé liàng mò dāng zhōng xīn 'ér xià。 yòu qǐng， shì ruò bēn tāo jiàn mò， yǐ suǒ chū shuǐ zhǐ zhī， ér yù qí huá yě。
fán zhuó zhì zhū wǎn， lìng mò bō jūn。 [ yuán zhù： zì shū bìng《 běn cǎo》：“ mò、 bō， jūn míng mò yě。” bō pú hù fǎn。 ] mò bō， tānɡ zhī huá yě。 huá zhī bó zhě yuē mò， hòu zhě yuē bō， qīng xì zhě yuē huā， huā， rú zǎo huā piào piào rán yú huán chí zhī shàng； yòu rú huí tán qū zhǔ qīng píng zhī shǐ shēng； yòu rú qíng tiān shuǎng lǎng， yòu fú yún lín rán。 qí mò zhě， ruò lǜ qián fú yú shuǐ méi（ 7）； yòu rú jú yīng duò yú zūn zǔ zhī zhōng（ 8）。 bō zhě， yǐ zǐ zhǔ zhī， jí fèi， zé zhòng huá lěi mò， pó pó rán ruò jī xuě 'ěr（ 9）。《 chuǎn fù》 suǒ wèi“ huàn rú jī xuě， yè ruò chūn [ pú fāng pū ]（ 10） "， yòu zhī。
dì yī zhǔ fèi shuǐ， qì qí shàng yòu shuǐ mó rú hēi yún mǔ， yǐn zhī zé qí wèi bù zhèng。 qí dì yī zhě wéi juàn yǒng， [ yuán zhù： xú xiàn、 quán xiàn 'èr fǎn。 zhì měi zhě yuē juàn yǒng。 juàn， wèi yě。 yǒng， cháng yě。 shǐ cháng yuē juàn yǒng，《 hàn shū》 kuǎi tōng zhù《 juàn yǒng》 èr shí piān yě。 ] huò liú shú yú yǐ zhù zhī， yǐ bèi yù huá jiù fèi zhī yòng， zhū dì yī yǔ dì 'èr、 dì sān wǎn cì zhī， dì sì、 dì wǔ wǎn wài， fēi kě shèn mò zhī yǐn。 fán zhǔ shuǐ yī shēng， zhuó fēn wǔ wǎn， [ yuán zhù： wǎn shù shǎo zhì sān， duō zhì wǔ； ruò rén duō zhì shí， jiā liǎng lú。 ] chéng rè lián yǐn zhī。 yǐ zhòng zhuó níng qí xià， jīng yīng fú qí shàng。 rú lěng， zé jīng yīng suí qì 'ér jié， yǐn chuò bù xiāo yì rán yǐ。
chá xìng jiǎn（ 11）， bù yí guǎng， guǎng zé qí wèi 'àn dàn。 qiě rú yī mǎn wǎn， chuò bàn 'ér wèi guǎ， kuàng qí guǎng hū！ qí sè xiāng yě， qí xīn [ shàng bì xià tǔ yòu qiàn ] yě， [ yuán zhù： xiāng zhì měi yuē [ shàng bì xià tǔ yòu qiàn ]。 [ shàng bì xià tǔ yòu qiàn ]， yīn bèi。 ] qí wèi gān， jiǎ yě； bù gān 'ér kǔ， chuǎn yě； chuò kǔ yān gān， chá yě。
[ zhù shì ]
（ 1） pào chū péi lǒu zhuàng hámá bèi： pào， hōng kǎo。 péi lǒu， xiǎo tǔ duī。 lǒu dú lou。 má bèi， yòu hěn duō qiū pào， bù píng huá， xíng róng chá bǐng biǎo miàn qǐ pào rú wā bèi。
（ 2） rú qī kē zhū： kē， yòng dǒu chēng liàng。《 shuō wén》：“ cóng hé， cóng dǒu。 dǒu zhě， liàng yě”。 zhè jù yì wéi yòng qī dǒu liàng zhēn zhū， huá liù nán liàng。
（ 3） láo xīn zhī mèi： yòng jiù chē lún zhī lèi shāo kǎo， shí wù huì yòu yì wèi。 diǎn chū《 jìn shū。 xún xù chuán》。
（ 4） yì bǐ qīng liú： yì， dú yi， yǎo qǔ。
（ 5） zì huǒ tiān zhì shuāng jiāo： huǒ tiān， kù shǔ shí jié。《 shī jīng。 qī yuè》：“ qī yuè liú huǒ”。 shuāng jiāo， qiū mò dōng chū shuāng jiàng dà dì。 èr shí sì jié qì zhōng，“ shuāng jiàng” zài nóng lì jiǔ yuè xià xún。
（ 6） rú yú mù： shuǐ chū fèi shí， shuǐ miàn yòu xǔ duō xiǎo qì pào， xiàng yú yǎn jīng， gù chēng yú mù。 hòu rén yòu chēng“ xiè yǎn”。
（ 7） shuǐ méi： yòu shuǐ cǎo de hé biān。《 shuō wén》：“ méi， shuǐ cǎo jiāo wéi méi”。
（ 8） zūn zǔ： zūn shì jiǔ qì， zǔ shì zhēn bǎn， zhè lǐ zhǐ gè zhǒng cān jù。
（ 9） pó pó rán： pó， dú yīn po。 pó pó， mǎn tóu báifà de yàng zǐ。 zhè lǐ xíng róng bái sè shuǐ mò。
（ 10） yè ruò chūn [ shàng cǎo xià fū ]： yè， dú ye， guāng huī míng liàng。 [ shàng cǎo xià fū ]， dú fu， huā。《 jí yùn》：“ [ shàng cǎo xià fū ]， huā zhī tōng míng。
（ 11） chá xìng jiǎn： jiǎn， jiǎn pǔ wú huá。 bǐ yù chá yè zhōng kě róng yú shuǐ de wù zhì bù duō。
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