金融股票 》 高粮价的诱因和背后的危机：粮食战争   》 第5节：国际谷物市场价格走势      佚名 Yi Ming

　　国际谷物市场价格走势
　　资料来源：联合国粮农组织。
　　2.5万人
　　即使在价格尚未暴涨和供需矛盾尚未突出的情况下，据世界粮食计划署统计，全球死于饥饿以及与饥饿相关病症的民众每年超过2.5万人。
　　全球粮食涨价42%
　　据FAO统计，世界粮食价格在一年里上涨了42%。FAO表示，全球粮食价格持续上涨，2008年3月的价格比2007年同月上涨57%。FAO粮食价格指数3月平均在220点，比2007年3月最多高出80点。
　　根据FAO大米价格总指数，2008年以来，国际大米价格暴涨约20%。
　　作为全球大米价格基准的泰国大米报价从每吨580美元涨到了每吨760美元，涨幅超过了30%，达到了20年来的最高点。
　　2年
　　有预测说此轮粮食危机将持续到2010年。根据联合国亚洲及太平洋经济社会委员会日前发布的报告，亚太地区各国面临的食品价格大幅上涨将是未来几年内的最大挑战。粮价上涨一个最直接的后果就是迫使普通百姓勒紧裤腰带。现在印度很多家庭开始将一日三餐改为两餐。联合国人道主义粮食救援计划面临5亿美元的亏空，不得不考虑缩小援助规模，这意味着更多的人将承受饥饿。由粮价上涨引起的诸多国家和地区的通货膨胀及社会不稳定，也给世界经济和政治带来了新的不确定因素。
　　是什么引发了国际的高粮价？
　　90亿
　　据预测，到21世纪中期，全球人口将达90亿。有那么多嗷嗷待哺的人口，粮食需求量大增。而且随着生活水平提高，许多国家和地区对粮食需求形成了新的消费增长点，肉、蛋、奶、鱼等动物蛋白食品消费量迅速增长，导致消耗更多的饲料粮。人口的增加自然在大范围内对地球的资源形成压力。土地、水、石油以及食物等资源都十分紧缺。
　　149%
　　有专家认为，低储备和高消耗的碰撞，是导致粮荒频发和粮价高企的祸根。在过去45年里，世界粮食消耗从每天230万吨增加至每天560万吨，增幅达149%。供需形势的巨大变化造成了粮食大幅涨价。
　　1/3
　　据报道，全球第二及第三大大米出口国越南及印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给少了1/3。
　　0.76℃
　　因全球变暖导致的干旱和洪水等自然灾害的频率增加，以及土地沙漠化导致耕地不断减少的现实。在过去100年间，北半球气候变暖，气温升高了0.76℃。气候的变化不仅导致危险紧急的自然情况数量增加，更对粮食的生产形成了威胁。在澳大利亚、乌克兰和加拿大等粮食主产国，由于天气恶劣，也导致产量严重受损，粮食库存急剧
　　下滑。
　　7∶1
　　在粮食生产因气候干旱而减产的同时，需求方面出现了新的增长点。由于发展中国家国民收入迅猛增长，越来越多的贫穷人口不仅解决了吃饭问题，还持续改善膳食结构。这加剧了原来就有的供不应求，同时推高了其他食品价格。由于全球都市化的影响，加上人们富裕后总会摄入更多蛋白质和卡路里，“美食全球化”的现象正在上演，人们不再满足以米和大豆为主食，爱上了比萨饼、汉堡包和猪排。在过去25年里，世界肉类消费量翻倍，并在继续增长。肉的生产也需要大量饲料。农民需要喂3千克粮食才能获得1千克猪肉，对于牛肉，比例更高达7∶1。全球饼干、面包、面条的需求量大涨也使得粮食供应出现紧张局面。
　　360亿加仑
　　在美国和欧洲希望利用粮食和宝贵的农田制造生物燃料时，粮食降价的现象就消失了。据称，给一辆SUV汽车灌满一箱生物乙醇所需的粮食可以让一个人吃一年。按照美国《新能源法案》，生物能源在2022年的使用量将达到360亿加仑。
　　100美元
　　高油价也推动了粮价的上涨，国际油价已经涨到了每桶超过100美元的高价，比2007年同期上涨了58%左右。粮食运输和从石油中提炼肥料的成本也随之上涨。
　　80%
　　世界粮食价格的上涨与粮食贸易的垄断性有关。世界上四大跨国粮商：ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚，垄断着世界粮食交易量的80%，在某种程度上拥有定价权。这意味着，任何国家，如果粮食不能自给自足都难逃被这些粮商鱼肉之苦。
　　虽然米价已涨到了20年来的最高点，但泰国商务部长萨苏万还预言米价将很快触及每吨1000美元，当人们期待着价格能爬到每吨1000美元时，谁会愿意以750美元的价格出手？

　　　　《中国财经报道》栏目组　编译



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【资料来源】机械工业出版社
第1节：粮食战争已经打响第2节：告别廉价粮食时代(1)第3节：告别廉价粮食时代(2)
第4节：高粮价刺痛了谁第5节：国际谷物市场价格走势第6节：令人担忧的世界人口增长
第7节：疲弱的美元也吃粮(1)第8节：疲弱的美元也吃粮(2)第9节：粮食是怎么“吃”人的
第10节：探析粮食危机诱因(1)第11节：探析粮食危机诱因(2)第12节：粮荒威胁全球安全
第13节：国际粮食救援行动告急第14节：美国的“粮食武器”第15节：扭曲的美国农业补贴制度(1)
第16节：扭曲的美国农业补贴制度(2)第17节：食物营养结构被严重扭曲第18节：对食物链条的全过程控制
第19节：“食物帝国”的生意经第20节：“食物帝国”背后的“食物巨人”(1)第21节：“食物帝国”背后的“食物巨人”(2)
第22节：食物的政治化(1)第23节：食物的政治化(2)第24节：食物的政治化(3)
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