地记 东京梦华录   》 幽兰居士东京梦华録巻之三      Meng Yuanlao

  马行街北诸医铺
  马行北去.乃小货行.时楼大骨传药铺.直抵正系旧封丘门.两行金紫医官药铺.如社金钩家.曹家.独胜元.山水李家.口齿咽喉药.石鱼儿.班防御.银孩儿.栢郎中家.医小儿.大鞋任家.产科.其余香药铺席.官员宅合.不欲遍记.夜市北州桥又盛百倍.车马阗拥.不可驻足.都人谓之『里颜』.
  大内西右掖门外街巷
  大内西去右掖门.祅庙.直南浚仪桥街.西尚书省东门.至省前横街南.即御史台.西即郊社.省南门正对开封府后墙.名西门谓之西车子曲.史家瓠羹.万家馒头.在京第一.次曰呉起庙.出巷乃大内西角楼大街.西去踊路街.南太平兴国寺后门.北对启圣院街.以西殿前司相对清风楼.无比客店.张戴花洗面药.国太丞张老儿金龟儿.丑婆婆药铺.唐家酒店.直至梁门.正名阖阊.出梁门西去.街北建隆观.观内东廊于道士卖齿药.都人用之.街南蔡太师宅.西去州西瓦子.南自汴河岸.北抵梁门大街亚其里瓦.约一里有余.过街北即旧宜城楼.近西去金梁桥街.西大街.荆筐儿药铺.枣王家金银铺.近北巷口熟药惠氏西局.西去瓮市子.乃开封府刑入之所也.西去盖防御药铺.大佛寺.都亭西驿.相对京城守具所.自瓮市子北去大街.班楼酒店.以北大三桥子.至白虎桥.直北即卫州门.
  大内前州桥东街巷
  大内前州桥之东.临汴河大街.曰相国寺.有桥平正.如州桥.与保康门相对.桥西贾家瓠羹.孙好手馒头.近南则保康门潘家黄耆圆.延宁宫禁.女道士观.人罕得入.街西保康门瓦子.东去沿城皆客店.南方官员商贾兵级.皆于此安泊.近东四圣观.袜袎巷.以东城角定力院.内有朱梁高祖御容.出保康门外.新建三尸庙.徳安公庙.南至横街.西去通御街.曰麦稍巷口.以南太学东门.水柜街余家染店.以南街东法云寺.又西去横街.张驸马宅.寺南佑神观后门.
  相国寺内万姓交易
  相国寺毎月五次开放万姓交易.大三门上皆是飞禽猫犬之类.珍禽奇兽.无所不有.第二三门皆动用什物.庭中设彩幙露屋义铺.卖蒲合.簟席.屏帏.洗漱.鞍辔.弓剑.时果.腊脯之类.近佛殿.孟家道院王道人蜜煎.赵文秀笔.及潘各墨.占定两廊.皆诸寺师姑卖繍作.领抹.花朶.珠翠头面.生色销金花样幞头帽子.特髻冠子.绦线之类.殿后资圣门前.皆书籍玩好图画及诸路罢任官员土物香药之类.后廊皆日者货术传神之类.寺三门阁上并资圣门.各有金银铸罗汉五百尊.佛牙等.凡有斋供.皆取旨方开三门.左右有两缾琉璃塔.寺内有智海.惠林.宝梵.河沙东西塔院.乃出角院舎.各有住持僧官.毎遇斋会.凡饮食茶果.动使器皿.虽三五百分.莫不咄嗟而辧.大殿两廊.皆国朝名公笔迹.左壁画炽盛光佛降九矅鬼百戏.右壁佛降鬼子母掲孟.殿庭供献乐部马队之类.大殿朶庙.皆壁隐楼殿人物.莫非精妙.
  寺东门街巷
  寺东门大街.皆是幞头.腰带.书籍.冠朶铺席.丁家素茶.寺南即録事巷妓馆.繍巷皆师姑繍作居住.北即小甜水巷.巷内南食店甚盛.妓馆亦多.向北李庆糟姜铺.直北出景灵宫东门前.又向北曲东税务街.高头街.姜行后巷.乃脂皮画曲妓馆.南北讲堂巷.孙殿丞药铺.靴店.出界身北巷.巷口宋家生药铺.铺中两壁.皆李成所画山水.自景灵宫东门大街向东.街北旧干明寺.沿火改作五寺三监.以东向南曰第三条甜水巷.以东熙熙楼客店.都下着数.以东街南高阳正店.向北入马行.向东.街北曰车辂院.南曰第二甜水巷.以东审计院.以东桐树子韩家.直抵太庙前门.南往观音除.乃第一条甜水巷也.太庙北入楡林巷.通曹门大街.不能遍数也.
  上清宫
  上清宫.在新宋门里街北.以西茆山下院.醴泉观.在东水门里.观音隙.在旧宋门后太庙南门.景徳寺.在上清宫背.寺前有桃花洞.皆妓馆.开宝寺.在旧封丘门外斜街子.内有二十四院.惟仁王院最盛.天清寺.在州北清晖桥.兴徳院.在金水门外.长生宫.在鹿家巷.显宁寺.在炭场巷.北婆台寺.在陈州门里.兜率寺.在红门道地.踊佛寺.在州西草场巷街.南十方静因院.在川西油醋巷.浴室院.在第三条甜水巷.福田院.在旧曹门外.报恩寺.在卸盐巷.太和宫女道士.在州西洪桥子大街.洞元观女道士.在班楼北.瑶华宫.在金水门外.万寿观.在旧酸枣门外十王宫前.
  马行街铺席
  马行北去旧封丘门外祅庙斜街州北瓦子.新封丘门大街两边民戸铺席外.余诸班直军营相对.至门约十里余.其余坊巷院落.纵横万数.莫知纪极.处处拥门.各有茶坊酒店.勾肆饮食.市井经纪之家.往往只于市店旋买饮食.不置家蔬.北食则矾楼前李四家.段家爊物.石逢巴子.南食则寺桥金家.九曲子周家.最为屈指.夜市直至三更尽.纔五更又复开张.如要闹去处.通晓不絶.寻常四梢远静去处.夜市亦有燋酸豏.猪胰.胡饼.和菜饼.貛儿.野狐肉.果不翘羹.灌肠.香糖果子之类.冬月虽大风雪阴雨.亦有夜市.(枼刂)子姜豉.抹脏.红丝水晶脍.煎肝臓.蛤蜊.螃蟹.胡桃.泽州饧.奇豆.鹅梨.石榴.査子.榲桲.糍糕.团子.盐豉汤之类.至三更方有提瓶卖茶者.盖都人公私荣干.夜深方归也.
  船载杂卖
  东京般载车.大者曰『太平』.上有箱无盖.箱如构栏而平.板壁前出两木.长二三尺许.驾车人在中间.两手扶捉鞭(纟安)驾之.前列骡或驴二十余.前后作两行.或牛五七头拽之.车两轮与箱齐.后有两斜木脚拖夜.中间悬一铁铃.行则有声.使远来者车相避.仍于车后繋驴骡二头.遇下峻险桥路.以鞭諕之.使倒坐缍车.令缓行也.可载数十石.官中车惟用驴差小耳.其次有『平头车』.亦如『太平车』而小.两轮前出长不作辕木.梢横一木.以独牛在辕内.项负横木.人在一边.以手牵牛鼻绳驾之.酒正店多以此载酒梢桶矣.梢桶如长水桶.面安靥口.毎梢三斗许.一贯五百文.又有宅眷坐车子.与『平头车』大抵相似.但椶作盖.及前后有构栏门.垂帘.又有独轮车.前后二人把驾.两旁两人扶拐.前有驴拽.谓之『串车』.以不用耳子转轮也.般载竹木瓦石.但无前辕.止一人或两人推之.此车往往卖糕及餻麋之类人用.不中载物也.平盘两轮.谓之『浪子车』.唯别人拽.又有载巨石大木.只有短梯盘而无轮.谓之『痴车』.皆省人力也.又有駞骡驴(马犬)子.或皮或竹为之.如方匾竹(上竹下差).两搭背上.斛(豆斗)则用布袋駞之.
  都市饯陌
  都市饯陌.官用七十七.街市通用七十五.鱼肉菜七十二陌.金银七十四.珠珍.雇婢妮.买(上丿下虫)蚁六十八.文字五十六陌.行市各有长短使用.
  雇觅人力
  凡雇觅人力.干当人.酒.食作匠之类.各有行老供雇.觅女使即有引至牙人.
  防火
  毎坊巷三百歩许.有军巡铺屋一所.铺兵五人.夜间巡警収领公事.又于高处砖砌望火楼.楼上有人卓望.下有官屋数间.屯驻军兵官余人.及有救火家事.谓如大小桶.洒子.麻搭.斧锯.梯子.火叉.大索.铁猫儿之类.毎遇有遗火去处.则有马军奔报军厢主.马歩军.殿前三衙.开封府各领军级扑灭.不劳百姓.
  天晓诸人入市
  毎日交五更.诸寺院行者打铁牌子或木无循门报晓.亦各分地分.日间求化.诸趍朝入市之人.闻此而起.诸门桥市井已开.如瓠羹店门首坐一小儿.叫饶骨头.间有灌肺及炒肺.酒店多点灯烛沽卖.毎分不过二十文.并粥饭点心.亦间或有卖洗面水.煎点汤茶药者.道至天明.其杀猪羊作坊.毎人檐猪羊及车子上市.动即百数.如果木亦集于朱雀门外及州桥之西.谓之菓子行.纸画儿亦在彼处.行贩不絶.其卖麦麺.毎秤作一布袋.谓之『一宛』.或三五秤作一宛.用太平车或驴马(马犬)之.从城外守门入城货卖.至天明不絶.更有御街州桥至南内前趂朝卖药及饮食者.吟叫百端.
  诸色杂卖
  若养马.则有两人日供切草.养犬则供饧糟.养猫则供猫食并小鱼.其锢路.钉铰.(上竹下陋)桶.修整动使.掌鞋.刷腰带.修幞头帽子.补角冠.日供打香印者.则管定铺席人家牌额.时节即印施佛像等.其供人家打水者.各有地分坊巷.及有使漆.打钗环.荷大斧斫柴.换扇子柄.供香饼子.炭团.夏月则有洗毡淘井老.举意皆在目前.或军营放停.乐人动皷乐于空闲.就坊巷引小儿妇女观看.散糖果子之类.谓之『卖梅子』.又谓之『把街』.毎日如宅舎宫院前.则有就门卖羊肉.头肚.腰子.白肠.鹑兔鱼虾.退毛鶏鸭.蛤蜊.螃蟹.杂燠.香药果子.博卖冠梳领抹.头面衣着.动使铜铁器.衣箱.磁器之类.亦有扑上件物事者.谓之『勘宅』.其后街或闲空处团转盖屋.向背聚居.谓之『院子』.皆小民居止.毎日卖蒸梨枣.黄糕麋.宿蒸饼.发牙豆之类.毎遇春时.官中差人夫监淘在城渠.别开盛淘出者(泥,"匕"作"工").谓之『(泥,"匕"作"工")盆』.候官差人来捡视了方盖覆.夜间出入.月黒宜照管也.



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