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小说评论 》 食貨金瓶梅 》
白銀一兩價幾何(1)
侯會 Hou Hui
說到《金瓶梅》中的食貨經濟，就不能不先弄清16、17世紀中國人所使用的貨幣。
古人使用何種貨幣？人們從明清小說以及後世的戲麯、影視中得來的印象，似乎有兩種：銅錢與白銀。
銅錢早在先秦時期就已經流通，有布錢、刀幣、圜錢等不同形製。其中圜錢為圓形銅板，中間有孔，孔始而圓，繼而方，因此人們又稱銅錢為“孔方兄”。後來的“秦半兩”“漢五銖”，以及歷朝歷代所鑄造的銅錢，大都是這種樣式。
明代承前朝之製，依然使用銅錢。銅錢的貨幣單位是“文”和“貫”：一個銅錢為一文，一千文為一貫。古代小說中形容用繩子穿起來的一貫銅錢，常說“青蛇也似一貫銅錢”，十分形象。但銅錢價值低，分量重，攜帶不便。因此到了明代中葉以後，銅錢用量減少，人們在商貿活動中主要使用白銀。
白銀屬於貴金屬。常見的貴金屬有黃金、白銀兩種，但黃金很少直接在市面上流通，一般總要換成銀子使用。中國是世界上使用白銀最多的國傢。從明代中葉始，一來因中國以瓷器、絲綢為主的對外貿易保持着很大順差，二來因美洲銀礦采用先進的采掘提煉技術，白銀産量激增，於是大量美洲白銀直接或間接(通過歐洲）流入中國。再加上日本及其他地區白銀的流入，在幾個世紀裏，中國成為“吸引全世界白銀的唧筒（即抽水機）”（費爾南·布羅代爾：《15至18世紀的物質文明、經濟和資本主義》）。據外國學者分析，在公元1800年以前的兩個半世紀裏，中國從世界各地獲得六萬噸白銀，約占世界白銀總量的一半（安德烈·弗蘭剋：《白銀資本——重視經濟全球化中的東方》）——這使得中國明清兩代以白銀為通行貨幣，成為可能。這種情況一直延續到民國前期，1935年國民政府發行“法幣”，白銀纔宣告退出金融舞臺。
我們在《金瓶梅》中最常看到的貨幣，正是白銀。前述潘金蓮請客，用的便是白銀。此外，小說中也有用銅錢的記錄。如第四回鄆哥到處尋找西門慶，是要“賺得三五十錢，養活老爹”，這裏的“三五十錢”，指的應是銅錢。第五回武大被西門慶踢傷後，潘金蓮“拿了銅錢”托王婆去買藥。第七回薛嫂嚮西門慶介紹孟玉樓前夫開布店時買賣興旺，“一日不算銀子，銅錢也賣兩大簸籮”。
那麽明代人除了使用白銀和銅錢，還有沒有其他形製的貨幣？有，那就是紙幣。仍是《金瓶梅》第五回，鄆哥因與王婆廝鬧吃了虧，跑去嚮武大揭發王婆撮合潘金蓮、西門慶通姦等事，並自告奮勇要幫武大捉姦。武大感激說：“既是如此，卻是虧了兄弟。我有數十貫錢，我把與你去。你可明日早早來紫石街巷口等我。”（按：人民文學出版社《金瓶梅詞話》校點本將“數十貫”改為“數貫”）武大說到做到，當時就給了鄆哥“幾貫錢並幾個炊餅”。
然而，武大身上怎麽會帶着“數十貫”銅錢呢？按明初製定的銅錢、白銀換算比率，一兩白銀等同於一貫銅錢，“數十貫錢”相當於數十兩白銀，賣炊餅的武大顯然沒有這樣的財力。即便是財主西門慶，出門時身邊也衹帶“三五兩銀子”（第三回）。更何況一貫銅錢重六七斤，數十貫銅錢——假定是二十貫吧，重一百二三十斤，武大還要挑着炊餅擔，又怎麽扛得動？由此可知，武大懷裏揣的應當是紙幣，而且是貶了值的紙幣。
瞭解一點兒中國貨幣史知識的人都知道，中國是世界上最早使用紙幣的國傢。在西周時就有類似紙幣的貨幣，稱為“裏布”。東周時民間曾使用“牛皮幣”和“傅別”，後者相當於期票。漢武帝時發行過“白鹿皮幣”，以鹿皮為幣材。唐朝的紙幣叫“飛錢”，宋代的紙幣稱“交子”“會子”。到了元朝，就幾乎完全使用紙鈔了。元代的紙鈔號稱“寶鈔”，用特殊的紙張印刷，單位仿照銅錢，有“貫”有“文”，面值分為十文、二十文、三十文、一貫、兩貫等。後來又發行一種“銀鈔”，單位和白銀一樣，分為“兩”“錢”“分”“毫”“釐”等面值（郭彥崗：《中國歷代貨幣》）——我們讀元代文獻，說到多少貫、多少文，或是幾錠、幾兩、幾錢，指的大都是紙鈔。
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【选集】千古一奇梅 |
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| 目錄 | 《金瓶梅》： 一部晚明社會“食貨志”(1) | | 《金瓶梅》： 一部晚明社會“食貨志”(2) | 《金瓶梅》： 一部晚明社會“食貨志”(3) | | 白銀一兩價幾何(1) | 白銀一兩價幾何(2) | | 白銀一兩價幾何(3) | 饜甘飫肥談飲食(1) | | 饜甘飫肥談飲食(2) | 穿綢挂緞說衣飾(1) | | 穿綢挂緞說衣飾(2) | 穿綢挂緞說衣飾(3) | | 穿綢挂緞說衣飾(4) | 交通、起居及其他(1) | | 交通、起居及其他(2) | 交通、起居及其他(3) | | 再多說幾句 | 千萬富翁的商業收益——西門慶如何賺錢之一(1) | | 千萬富翁的商業收益——西門慶如何賺錢之一(2) | 行賄支????與偷稅獲利——西門慶如何賺錢之二(1) | | 行賄支????與偷稅獲利——西門慶如何賺錢之二(2) | 藉官生財與放債取息——西門慶如何賺錢之三(1) | | 藉官生財與放債取息——西門慶如何賺錢之三(2) | 財色雙得的“納妾工程”——西門慶如何賺錢之四(1) | |
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