饮食文化 》 bié ràng shí wù shā liǎo nǐ： tiǎo zuì zì rán de chī   》 dì 5 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (2)      huáng wěi dé Huang Weide 　　suī rán gè guó hé chí bù tóng guān diǎn de rén， zài xì jié shàng jūn yòu bù tóng de lǐ jiě。 dàn dà tǐ shàng， tā men dū huì yǐ zhe yǐ xià fāng zhēn gōng zuò： 　　(1) 　　 yǔ zì rán hé zuò 'ér fēi jià yù 　　 lì rú huì jìn liàng gǔ lì duō lèi shēng wù zài tóng yī tǔ dì shēngzhǎng， yǐ qǔ dé tiān dí duì fù hài chóng zhī xiào； ér fēi yī kāi shǐ biàn shǐ yòng chóng yào（ jí shǐ shì tiān rán de） lái jiāng tā men miè kǒu。 　　(2) 　　 jìn liàng shǐ yòng kě gēngxīn de běn dì zī yuán 　　 lì rú yǐ shōu jí dào de luò yè dài tì yóu wài guó jìn kǒu de ní tàn tǔ lái zuò tǔ rǎng gǎi liáng jì。 　　(3) 　　 jìn liàng jiāng gè lèi kě xún huán de xún huán zài yòng 　　 lì rú jiāng suǒ yòu néng gòu yòng zuò duī féi de（ bāo kuò gè lèi nóng chǎng fèi wù jí chú fáng lā jī） quán ná qù duī féi。 　　(4) 　　 jiǎn shǎo rèn hé huì yǐn zhì wū rǎn de huó dòng 　　 lì rú yíng huǒ huì， gāi huì yǐ zǐ cǎo yè dài tì cǎo mù huī zuò jiǎ féi yòng。 　　(5) 　　 zēng jiā bù tóng lèi xíng de yě shēng wù 　　 yǐ bǎo chí ní tǔ féi wò， shǐ chóng hài shòu dào kòng zhì， tóng shí yì jìn liǎo yī jǐ zhī zé qù bǎo hù dà zì rán。 　　 èr、 bù shǐ yòng jī yīn gǎi zào de pǐn zhǒng。 　　 sān、 shí wù jìn liàng bǎo chí wán zhěng。 　　 sì、 shí wù cóng ní tǔ dào nǐ de chú fáng， jìn liàng shǎo jiā gōng。 pēng zhǔ shàng， bù yào guò dù jiā rè， bù yào fú shè chǔlǐ， bù yào guò dù dǎ mó； tiáowèi shàng， bù yào yòng huà xué tí liàn huò hé chéng de tiáowèi pǐn。 　　" tiān rán " shì yòu chéng dù zhī fēn de， dàn méi yòu jué duì de tiān rán， yě méi yòu jué duì de " bù tiān rán "。 　　 rèn shí yòu jī gēngzhòng 　　 jīn rì de shū cài， gēn shàng yī dài de shū cài、 shuǐ guǒ， wèi dào yòu hěn dà de bù tóng， zhè shì yīn wéi xiàn jīn yòng liǎo bù tóng de féi liào、 bù tóng de nóng yào、 jí yǐ huà xué nóng yào dài tì liǎo chuán tǒng de tiān rán nóng yào。 　　 dà guī mó cǎi yòng huà xué nóng yào， dà yuē shì cóng 'èr shí shì jì wǔ shí nián dài kāi shǐ de， jù shuō shì wèile zēng jiā shēng chǎn liàng， jiǎn shǎo bìng chóng hé zá cǎo。 dàn kě xī shì shí bìng fēi rú cǐ。 yǐ měi guó wéi lì， zì 'èr shí shì jì qī shí nián dài kāi shǐ 　　, pò huài nóng zuò wù zuì lì hài de 'èr shí wǔ zhǒng " hài chóng " zhōng， yòu 'èr shí sì zhǒng shì huà xué nóng yào cuī shēng chū lái de。 　　 ér yán jiū shì jiè liáng shí wèn tí zhuān jiā Frances 　　Moore 　　Lappe 　　 hé 　　Joseph 　　Collins zǒng jié quán qiú bù tóng guó jiā de " fā zhǎn " jīng yàn fā xiàn， shī yòng huà xué nóng yào néng zài tóu jǐ nián tí gāo nóng zuò wù de shōu chéng。 rán 'ér， zài guò liǎo shù nián zhī hòu， shēng mìng jiào ruò de cài chóng zì rán bèi táo tài， zhǐ shèng xià gèng qiáng hàn de pǐn zhǒng！（ sì céng xiāng shí de luó ji bā？ shì wán quán gēn guò dù shǐ yòng kàng shēng sù chǎn shēng nài yào xì jūn yī yàng de gù shì。） 　　 yòu jī gēngzhòng de tè diǎn 　　(1) 　　 lì yòng tiān dí duì fù hài chóng 　　 měi zhǒng shēng wù， dū huì shòu dào lìng yī zhǒng dòng wù huò zhí wù kè zhì， lìng shēng tài cháng jiǔ bǎo chí píng héng。 gù cǐ， yòu jī nóng fū biàn huì lì yòng zhè zhǒng yuán lǐ lái duì fù hài chóng。 　　(2) 　　 bù yòng wú jī féi liào jí shā chóng yào 　　 yóu yú zhì zào wú jī nóng yào de gōng chǎng， chǎn shēng bù shǎo wū rǎn， ér qiě yòu jī tiān rán nóng yào hán yòu bǐ wú nóng yào gèng duō de chéngfèn kě yǐ zuò qí tā yòng tú， jí shǐ diū qì， yě huì bèi dà zì rán xī shōu， ér bù huì zào chéng wū rǎn。 　　(3) 　　 bì miǎn dà guī mó hài chóng qīn xí 　　 yóu yú xiàn dài huà de dà guī mó nóng chǎng qīng xiàng zhòngzhí dān yī zhòngzhí wù， zhè biàn hěn róng yì shòu yī zhǒng bìng dú huò hài chóng qīn xí。 yòu jī zhòngzhí zhù zhāng zài yī kuài tǔ dì shàng zhòngzhí bù tóng zhí wù， yǐ shǐ hài chóng wú suǒ shì cóng。 　　 pà nóng yào， chī ròu bù chī cài má？ 　　 pà nóng yào de， gèng yào bì miǎn ròu shí。 　　 zài jìn nián lái de duō xiàng yán jiū zhōng， měi guó huán jìng bǎo hù jú fā xiàn， měi guó rén de shí wù zhōng， yòu dú huà xué wù、 huà xué nóng yào 95~99% lái zì yú、 ròu、 nǎi、 dàn。 　　 cǐ wài， zhù míng de huà xué nóng yào DDT zài bèi jìn shí duō nián hòu， rén men zài měi guó jiā zhōu hǎi 'àn fā xiàn sǐ qù de hǎi tún tǐ nèi， réng yòu jiào gāo hán liàng de DDT； ér nán jí de qǐ 'é、 běi jí yáng de hǎi shī、 nèi huá dá shān mài piān yuǎn dì qū de dú chóng， yě yī yàng shēn cáng DDT yí dú。 　　 wèishénme nóng yào kě yǐ wú yuǎn fú jiè？ yīn wéi dà bù fēn huà xué nóng yào dōuhěn " cháng shòu "， bù yì zì rán fēn jiě， huò shì fēn jiě dé hěn màn hěn màn。 zài nóng chǎng shàng shī yòng， ní tǔ lǐ hán yòu nóng yào， yú shì jīng dì xià shuǐ liú dào hé liú、 hǎi yáng。 dà yú chī xiǎo yú， xiǎo yú chī fú yóu shēng wù， fú yóu shēng wù chī fú yóu zhí wù， fú yóu zhí wù cóng hǎi shuǐ、 hé shuǐ zhōng xī qǔ yǎng fēn， yě xī qǔ nóng yào、 dú sù。 yán cǐ shí wù liàn， nǐ chī shēn hǎi shí bān， huò shì qīng shuǐ huàn yú， yī yàng bǎ nóng yào zhào dān quán shōu！ 　　 lù dì shàng de jiā qín、 zhū、 niú yě chàbù duō。 yīn wéi sì yǎng dòng wù yòng de gǔ wù sì liào， nóng yào fènliàng yě méi yòu yán gé guǎn zhì， nǐ chī zhū pái、 jī tuǐ shí， yě miǎn fèi fèng shàng " nóng yào jī wěi jiǔ "。 nǐ ruò shì 'ài chī zhī fáng， nà gèng shì dà zèng sòng， yīn wéi dà bù fēn nóng yào shì zhī róng xìng de， yě jiù shì cáng yú zhī fáng lǐ de！ 　　 wǒ bù xiǎng xià hǔ dú zhě， dàn rèn shí liǎo zhēn xiāng。 nǐ huì zhī dào， dāng nǐ xuǎn zé duō chī sù、 duō chī yòu jī shí wù， bì yì zì jǐ， yě lì dì qiú， bǎo hù zhòng shēng de xià yī dài。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>    【zīliàoláiyuán】shǎn xī shī fàn dà xué chū bǎn shè

dì 1 jié： tuī jiàn xù ◎ yǔ dà zì rán hé hǎo dì 2 jié： tuī jiàn xù◎ gēn zhe zì rán zǒu dì 3 jié： tuī jiàn xù◎ cóng zì rán zhōng huò dé shēng jī zuò zhě xù◎ chīde zì rán dì 4 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (1) dì 5 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (2) dì 6 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (3) dì 7 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (4) dì 8 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (5) dì 9 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (6) dì 10 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (7) dì 11 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (8) dì 12 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (9) dì 13 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (10) dì 14 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (11) dì 15 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (12) dì 16 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (13) dì 17 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (14) dì 18 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (15) dì 19 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (16) dì 20 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (17) dì 21 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (18) dì 22 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (19) dì 23 jié： tiǎo zuì zì rán de chī (20)

pínglún (0)