水果 瓜果梨桃也關情:果子市   》 竜眼:作不穩的奴才(1)      半夏 Ban Xia

  荔枝纔過,竜眼即熟。所以竜眼被叫做荔枝奴。這其實有些話語權利的霸道,後來者似乎沒義務非得做誰的傢生奴才。大洋的那一邊,更是原住的土著印第安,被後到的移民驅逐。即便本土,當年的孔融,曾經因為自己幼小而讓大梨給哥哥們,但那是手足情分的遜讓,而且以後更是這融先生名噪一時,哥哥們反倒悄無聲息,未聞其詳。所以這天賦給竜眼的奴才身份,於情於禮,怎麽說都不大靠譜。
  當然,竜眼的登陸中土,倒和荔枝一樣,始於漢初南粵王趙佗的進貢。不過,竜眼在生鮮之外,幹製的桂圓,味道並不減弱多少,寄遠販運,利潤反倍於荔枝。
  至於那位漢武帝,攻破南越時起造的扶荔宮裏,竜眼和荔枝是一樣的待遇。不過,竜眼和荔枝這對橫派的主僕,同是亞熱帶的果子,所以下場應該也是一樣。另外的一樣,則是東漢時候的遞送,後來也同時享受了諍臣的請命,皇上的體察,最後蠲免了事。
  其他的一樣,也還不止於此。主僕兩造,都是本土的原産,按照蘇東坡的說法,竜眼與荔枝,異出同父祖。這卻強似後來者奴的邏輯。大傢兄弟,別管大房偏房,哪怕叔伯,嫡出庶出,總之不出五服,都好商量,年齒排序,倒也公道。
  竜眼樹,也仿佛一個祖宗的荔枝,高有一二丈,又說五六丈,枝葉微小,葉似土産蘋果的頻婆,凌鼕也不凋謝。春末夏初,開出細白花朵,七月果子成熟,大小如同彈丸,肉則薄於荔枝,卻白而富含汁水,甘如蜂蜜,純甜無酸。果實繁盛,宛如葡萄,一穗總有五六十顆的孿生,身外包裹青黃色的皸皮殼子。
  文人說它赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆。外裹黃金飾,中懷白玉膚,劈破皆走盤,顆顆夜光珠,溢美之辭,並不遑讓做兄長的荔枝許多。東坡老則說它纍纍似桃李,一一流膏乳,坐疑星隕空,又恐珠還浦。總之也是並不以為它遜色給荔枝幾多,更有甚者,此老還說,雖然本眼生長蠻荒,卻也並沒有什麽出身上的辱沒,起碼幸免於肥妃楊玉環的污穢。
  這又是典型的文人心態。平民大衆都深切關心宮裏的勾當究竟,以便跟風追隨,這叫做時尚。可到了這些舞文弄墨的傢夥手裏,書生本色,娘娘們喜歡的,卻未必當是甚好事,所謂民貴君輕社稷次之,勞民傷財,最受他們謗訕。荔枝曾經一騎紅塵,美人傾心,百姓遭殃,不免後世詬病。而竜眼即是竜的眼,如此的譬喻比物,讓它和竜子竜孫的天湟貴胄,牽扯上了說不清道不明的天然關係,可偏偏它卻遠遠不如和竜鳳沒甚攀扯的荔枝,起碼沒像荔枝那樣更加吸引真竜天子以及他的女人們的眼球。不料這樣的遭際,倒仿佛逃過了一劫,於是不時尚真的是一件幸事了呢。
  但閩越之人,雖然將竜眼譬之如水晶,但依然覺得其味道甘美中,微微帶些草氣,好像占山的大王坐了天下,身上脫不盡那股子草莽氣息,所以風流韻緻,遠不及荔枝超脫。而它又偏偏是緊跟在脫俗荔枝之後應市,越發的締造了天時的不利。荔枝被狂啖飽嘗之餘,它纔急惶惶的披挂停當,雖然也是一番出將入相,卻宛如狗尾續貂,令人曾經滄海難為水,不堪咀嚼。這好似膏粱紈絝的子弟,日常肉山酒海,山珍海味,惟恐不夠精細,而一旦傢道破落,入不敷出,每天衹好稀粥坐莊,慘淡度日時,嘴裏早淡出許多鳥來,當然的不適口也。
  可這兩兄弟,從來沒機會同時登場,單一個味重味薄,未必可以籠統篤定,口感的事情,原就因人而宜的,強迫不得。就算硬生生的判它們作定了主僕,那衣裳光鮮,堂而皇之的,也不一定就有十分的勝算。
  匈奴使者來見,魏王曹操感覺自己形貌短小,不足以在匈奴人面前顯示大國首長的威武莊嚴,便找了個眉目疏朗,須長四尺,頗有威儀的人,代替自己居中接見,自己則扮個衛士,捉刀站立一旁。寒暄往還,收場之後,曹公讓人去問那使者,魏王此人怎麽樣。使者回答說,魏王氣宇果然非常,不過他身邊站着的那位捉刀人,纔是真英雄喲。
  這故事絶對證明,軒昂的即便作了主子,也未必及得上當臣僕的真氣概。所以,派作奴才的,並不必定輸給那主子什麽,作不穩的奴才,方纔是正經英雄。當然,本故事終於是故事,不見諸於記錄曹公事跡的正史上,所以頗可狐疑。好在稗官野史記錄的,未必不是真實,姑妄存之可也。
  到南邊做過謫臣的東坡,曾經盛贊過荔枝,但論到荔枝竜眼的個中高下,卻也並不偏襢,對於大傢強按頭顱,逼迫竜眼屈身為奴,頗不以為然,大平其反,說荔枝宛如吃那蝤蠐大螃蟹,剝開膏腴白肉,一啖便飽;竜眼則仿佛品味彭越石蟹,咀嚼作用得久了,了無所得,可每當酒酣口爽,饜足之餘,咂啄出的味道,石蟹有時還真的勝過蝤蠐呢。
  以食譬食,蘇學士說得果然鄙而不俗,甚是跳脫,不愧才子本色。做翻案文章,也並沒有強行顛覆,捧起一個打殺一個,硬要將兩兄弟逼成水火不容勢不兩立的生死冤傢,說起來也算得公允。不像某些偏執人,翻案非得落成個底兒掉,不擺弄成個烏眼雞似的,誓不罷休。譬如標榜竜眼的補精益髓,蠲渴扶饑,美顔色,潤肌膚,種種功效,不勝枚舉,然後又單挑出哥哥荔枝性熱傷人的弱項,來和竜眼老弟的優勢硬做較量,力圖厚此薄彼,好一似那通房的丫頭,仗着當傢的賞臉,就忸怩作態,強學個夫人相,卻又是骨子裏的奴婢,撐不住長久,不免忙中有錯,現出紕漏,不知不覺自個的膝蓋便屈了下去。



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【資料來源】中國社會科學出版社
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