饮食文化 》 liù zhǒng sè sù wǔ qì gōng xiào jiě mì： shí wù yán sè shǐ yòng shǒu cè   》 dì 44 jié： dì sì jié： cǎo lǜ sè (11)      yǐn dōng hè Yoon Dong-Hyuk 　　yǔ bō cài yī yàng， jiǔ cài de yè lǜ sù fèngxì lǐ yǐn cáng zhe dà liàng de β － hú luóbo sù。 wèile chōng fēn liǎo jiě dào dǐ yòu duō shǎo lèi sì yú jiǔ cài de shū cài， wǒ chè dǐ jiāng shū cài chéng fēn biǎo fān liǎo gè biàn。 　　 jiēguǒ fā xiàn， dì yī míng shì dāng zhī wú kuì de hú luóbo。 yīn wéi měi 100g de hú luóbo hán yòu de β－ hú luóbo sù shì 7620ug。 wǒ yuán běn yǐ wéi dì 'èr míng yī dìng shì nán guā， xiǎng bù dào què shì zǐ sū yè； ér wǒ yī zhí qī dài de nán guā shèn zhì dōuméi yòu dá dào 2000ug， zhè ràng wǒ yòu xiē dà shī suǒ wàng。 yòu qù de shì zǐ sū yè de β－ hú luóbo sù hán liàng shèn zhì chāo guò hú luóbo , dá dào shì 9145ug， dàn rén men què bǎ tā liè wéi dì 'èr míng。 yuán lái yán jiū rén yuán men rèn wéi zǐ sū yè de 100g bù néng yǔ hú luóbo de 100g xiāng tí bìng lùn。 qí shí xiǎng xiǎng yě shì ,100g de zǐ sū yè wǒ men yào fēn hǎo jǐ tiān cái néng chī wán， dàn 100g de hú luóbo yòu shí dōubù gòu chī shàng yī dùn de。 　　 xià miàn tí gōng lìng jǐ yàng fù hán β－ hú luóbo sù de lǜ sè shū cài gōng dà jiā cān kǎo。 　　 ① jǐn kuí 6859ug（ yǐ xià dān wèi shěng lüè） 　　 ② lǜ yè shēng cài 5356 　　 ③ luóbo yè 4860 　　 ④ kuǎn dōng pú gōng yīng 4522 　　 ⑤ bō cài 3640 　　 ⑥ běi tuó wú（ sú chēng mǎ tí yè） 3564 　　 ⑦ zhēng shú de nán guā yè 3528 　　 ⑧ ài hāo 3375 　　 ⑨ jiǔ cài 3094 　　 ⑩ ōu qín 2941 　　 zài fān kàn shí pǐn chéngfèn biǎo de tóng shí， wǒ xīn lǐ gǎn dào wú bǐ de fèn nù， wèishénme nà me duō xuān chuán yǐn shí jiàn kāng de shū jí dū yī zhì shēng chēng " hú luóbo sù cún zài yú hú luóbo、 nán guā děng jú huáng sè de shū cài lǐ "， ér méi yòu yī běn shū tí dào jiǔ cài děng zhè zhǒng lǜ sè de shū cài lǐ yě hán yòu fēng fù de β－ hú luóbo sù ní？ wǒ xiǎng tā men jī běn bù qù jìn xíng yán jiū， jiù wǔ duàn dì xià jié lùn， zhè shì duō me bù fù zé rèn de xíng wéi 'ā。 　　 zài bù zhī bù jué zhōng yòu fā liǎo huǒ， kàn lái zhōu mò dé tuō wǒ de 'ài rén gěi wǒ jì yī xiē jiǔ cài lǜ dòu gāo liǎo， jì qù huǒ， yòu bǔ chōng yíng yǎng。 hǎo liǎo， gāi xiū xī liǎo， dàn yuàn jīn tiān néng zuò gè hǎo mèng， mèng jiàn wǒ nà zài hǎi biān jiǎn há de tóng nián。 　　 hòu jì 　　 suí zhe rén men shēng huó shuǐ píng de rì yì tí gāo， yǐn shí bù zài jú xiàn yú yào qiú " chī bǎo hē zú " zhè yàng de jī běn shuǐ píng。 bù guǎn shì pǔ tōng jiā yàn hái shì háo mén měi wèi， duì yú yán sè de yào qiú yuè lái yuè yán gé， yuè lái yuè biāo zhǔn huà。 dāng rán， zài xiǎng shòu sè xiāng wèi jù quán měi wèi de tóng shí， wǒ men yě cóng zhōng jí qǔ liǎo chōng fēn de yíng yǎng chéngfèn hé jiàn kāng yuán sù。 　　 hán guó lì shǐ yǐ lái jiù shì yī gè zhù zhòng yǐn shí de guó jiā， zhè yī diǎn cóng qián duàn shí jiān rè bō de diàn shì jù《 dà cháng jīn》 jiù kě yǐ kàn chū lái。 nà me， xiàn dài hán guó rén shì zěn yàng 'ān pái yǐn shí shēng huó de ní， tā men yòu shì zěn yàng rèn zhī sè cǎi zài yǐn shí zhōng de zuò yòng de ní？ huò xǔ， nín kàn guò zhè běn shū， jiù yǐ jīng yòu liǎo yī gè quán miàn de liǎo jiě。 yě xǔ nǐ yǐ jīng cóng zhōng dé dào liǎo hěn duō hǎo de jiàn yì hé xiǎng fǎ， nà jiù bù fáng " qǔ qí jīng huá， wèiwǒ suǒ yòng " bā， xuǎn yī liǎng zhǒng gǎn xīng qù de qī cǎi cài yáo， jì wèijiā rén hé zì jǐ de shēn tǐ bǔ chōng néng liàng， yòu wéi jiā tíng zhù rù xīn xiān de huó lì。 　　 zài běn shū de biān yì guò chéng zhōng， dé dào liǎo zhōng hán yòu guān fāng miàn de dà lì zhī chí yǔ xié zuò， tā men tí chū liǎo bǎo guì de yì jiàn hé jiàn yì， zài cǐ， wǒ men shēn biǎo xiè yì。 　　 zài běn shū de biān yì guò chéng zhōng， wǒ men hái cān kǎo hé yǐn yòng liǎo xǔ duō xiāng guān zī liào， yǐ biàn yú zhōng guó dú zhě yuè dú。 zhè xiē zī liào jí dà dì fēng fù liǎo běn shū de nèi róng， yě zài fǔ zhù zhōng guó dú zhě yuè dú de guò chéng zhōng qǐ dào liǎo guān jiàn de zuò yòng， zài cǐ， xiàng suǒ yòu zī liào de zuò zhě zhì yǐ chéng zhì de xiè yì。 　　 shòu biān yì shí jiān yǐng xiǎng， jiān jí biān yì rén yuán shuǐ píng yòu xiàn， běn shū bù zú zhī chù kǒng shǔ nán miǎn， zài cǐ， kěn qǐng guǎng dà dú zhě pī píng zhǐ zhèng。 　　 lǜ chá， shān sì lǐ de yǎng shēng zhì huì 　　 duì yú xiàn dài rén lái jiǎng， měi tiān hē yī bēi lǜ chá shì fēi cháng hǎo de xí guàn。 lǜ chá zhōng suǒ fù hán de 'ér chá sù kě yǐ jiàng dī dǎn gù chún de hán liàng， ràng tā néng gòu shùn lì dì tōng guò dà biàn pái chū tǐ wài。 lìng wài， tā néng gòu yì zhì dòng mài yìng huà hé gāo xuè yā děng jí bìng de fā shēng。 tán dào lǜ chá， wǒ xiǎng qǐ liǎo shān sì lǐ de yǎng shēng zhì huì。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>    【zīliàoláiyuán】huā shān wén yì chū bǎn shè

dì 1 jié： luóbo pào cài hé zhī zǐ sè sù， hán guó de sè sù wǔ qì dì 2 jié： sè sù xìng fú shí dài de kāi shǐ dì 3 jié： sè sù kě yǐ zhì liáo 'ái zhèng dì 4 jié： zhí wù wèishénme shǐ yòng yán sè ? dì 5 jié： yán sè： yuè hùn hé yuè yòu gōng xiào dì 6 jié： ràng wǒ men de cān zhuō shēng qǐ cǎi hóng dì 7 jié： dì yī jié： hóng sè (1) dì 8 jié： dì yī jié： hóng sè (2) dì 9 jié： dì yī jié： hóng sè (3) dì 10 jié： dì yī jié： hóng sè (4) dì 11 jié： dì yī jié： hóng sè (5) dì 12 jié： dì yī jié： hóng sè (6) dì 13 jié： dì yī jié： hóng sè (7) dì 14 jié： dì yī jié： hóng sè (8) dì 15 jié： dì 'èr jié： huáng sè (1) dì 16 jié： dì 'èr jié： huáng sè (2) dì 17 jié： dì 'èr jié： huáng sè (3) dì 18 jié： dì 'èr jié： huáng sè (4) dì 19 jié： dì 'èr jié： huáng sè (5) dì 20 jié： dì 'èr jié： huáng sè (6) dì 21 jié： dì 'èr jié： huáng sè (7) dì 22 jié： dì 'èr jié： huáng sè (8) dì 23 jié： dì 'èr jié： huáng sè (9) dì 24 jié： dì 'èr jié： huáng sè (10)

dì   I   [II]   [III]   yè

pínglún (0)