饮食文化 》 lǎo zī wèi   》 dì 42 jié： zhōng shān gōng yuán de " lái jīn yǔ xuān "      zhōu jiǎn duàn Zhou Jianduan 　　chá xiāng jiǔ qù 　　 zhōng shān gōng yuán de " lái jīn yǔ xuān " 　　 běi jīng zhōng shān gōng yuán nèi yòu gè " lái jīn yǔ xuān "， tā jiàn yú 1915 nián， shì pǔ shěng de chá lóu hé fàn guǎn， yě shì jìn dài yī xiē shè hé míng liú jù huì zhī suǒ。 　　 tā dé míng yú yī jiè diǎn gù： yōng cháo shī rén dù fǔ xián jū cháng 'ān， céng yī dù bèi táng xuán zōng shǎng shí， dé guān yòu wàng。 yī bān dá guān guì rén yǐ wéi tā huì qián tú wú liàng， biàn zhù dòng shàng mén jié jiāo， kě shì tā hòu lái méi zuò chéng guān， suǒ yǐ tǎo tā jiù zhú jiàn shū shù liǎo。 yī rì， qiū yǔ mián mián， dù fǔ pín bìng jiāo pò， shì yī wèi xìng gù yǒu qián qù tàn wàng， shǐ dài rén jì gǎn jī yòu fǎng xīn， yīn 'ér zuò dài yī shǒu。 shī qián yòu yī xiǎo xù： " qiū， dù zǐ wò bìng cháng 'ān lǚ cì， duō yǔ shēng yú， qīng tái jí tà， cháng cùn chē mǎ zhī kè， jiù yǔ lái， jīn 'ér bù lái …… "。 hòu rén biàn yǐ " jiù yǔ " zhǐ " gù yǒu "， " jīn yǔ " zhǐ " xīn péng "。 　　" lái jīn yǔ xuān " biǎn yuán xì mín guó shí qī zǒng tǒng xú shì chāng suǒ shū， shì zhǐ suǒ shí péng yǒu huān jù yī táng zhī yì， kuǎn shǔ " shuǐ zhú ■ rén "。 dà zǒng tǒng gěi chá shè xiě biǎn， kě yǐ shuō shì shí fēn qì pài liǎo。 zài 'èr、 sān shí nián dài zhōng， " lái jīn yǔ xuān " de chá kè kě yǐ shuō shì běi jīng dāng nián zuì kuò qì de chá kè， wài guó rén yòu gè shǐ guǎn de gōng shǐ、 cān zàn、 yáng xíng jīng lǐ、 bó shì、 jiào shòu； zhōng guó rén yòu gè bù zǒng cháng、 cì cháng、 yínháng xíng cháng、 dà xué jiào shòu…… dà gài dāng nián běi jīng de yī děng míng liú， hěn shǎo yòu nǎ yī wèi méi zài " lái jīn yǔ xuān " zuò guò zuò bā。 liǔ yà zǐ zǔ zhì de " nán shè " huó dòng yě céng zài cǐ jǔ xíng。 　　 lái jīn yǔ xuān bù jí yǐ tā de yuán lín xiù měi xī yǐn yóu kè； qí cài yáo yě pō jù tè sè。 qí zhōng yòu zhù míng de dōng cài ròu bāo， jǐ shí nián cháng shèng bù shuāi。 tā yòng chǎo shú de shòu ròu mò hé sì chuān dōng cài zuò xiàn， lüè wēi jiā táng de miàn fěn zuò pí， bù jǐn xiān měi kě kǒu， ér qiě yóu yú zhēng de shí jiān jiào cháng， yī bān kě fàng sān tiān bù biàn wèi 'ér， jià gé yě jiào dī lián。 yóu rén dào cǐ， chī jǐ niú ròu bāo， hē yī bēi qīng chá， kě yǐ jī kě dùn xiāo， yóu xīng bèi zēng。 lìng wài hái yòu bǐ jiào míng guì de " mǎ xiān shēng tānɡ "， yǐ bào yú、 guǎng dù、 xiān bèi、 hǎi luó、 hǎishēn、 yóu yú děng jiā tiáoliào zhì chéng， wèi dào xiān měi， yíng yǎng yě shí fēn fēng fù。 qí tā hái yòu " zhào xiān shēng jī dīng "， " yú xiāng yā fāng "， " gān shāo yú " děng míng cài。 qí cài qīng jiān jù bèi fāng fēng wèi， yòu yòu zì jǐ de tè diǎn， yǐ shìdàng jiàng dī chuān cài " là dù "， zēng tiān yī diǎn " tián dù " lái shì yìng yī bān gù kè de kǒu wèi。 　　 jìn wén， xiàn zài lái jīn yǔ xuān jiào dāng nián yòu yòu liǎo hěn dà fā zhǎn。 bù jǐn zēng tiān liǎo xǔ duō xīn pǐn zhǒng， rú " qīng zhēng huó yú "， " sōng shǔ huó yú "， " wǔ liǔ yú "， " zāo liù yú piàn " děng děng。 gèng zhòng yào de shì jiāng wén xué jù zhù《 hóng lóu mèng》 zhōng de yáo zhuàn bān shàng liǎo cān zhuō， dà zhì yòu 40 duō zhǒng。 rú liú lǎo lǎo zài dà guān yuán chī dào de。 " qié yú "， xuē bǎo chāi zèng lín dài yù de " bīng táng yàn wō yù "， shǐ xiāng yún qǐng kè de " lóng zhēng páng xiè "， jiǎ mǔ chī de " niú rǔ zhēng yáng gāo " děng děng。 　　" lái jīn yǔ xuān " yòu yī yàng hěn zhēn guì de dōng xī， xiàn zài dà gài hái zài bā， nà jiù shì shù zài dà tīng tái jiē xià miàn de nà kuài qīng sè shān zǐ shí。 zhè shì yòu míng de " xiǎo qīng "， běn shì yuán míng yuán jiù wù， yuán yòu dà xiǎo 'èr kuài， yuē " dà qīng、 xiǎo qīng "， sú chēng " pò jiā shí "。 chuán shuō qián lóng nán xún， zài mǒu dì jiàn cǐ 'èr shí， shí fēn xǐ 'ài， xī 'èr shí tài dà， yùn sòng kùn nán。 yòu yī fù shì， jìn quán bù jiā zī wéi yùn cǐ 'èr shí lái jīng。 dài shí zhì jīng， gāi fù shì yǐ pò chǎn yǐ。 zhè tóng sòng huī zōng " huā shí gāng " gù shì shì yī yàng de， zhǐ kě xī hěn shǎo rén zhī dào liǎo。 　　" lái jīn yǔ xuān " de míng diǎn shì " ròu mò shāo bǐng "、 " méi qián cài bǎo zǐ "， zhǐ bié lái duō nián， bù zhī hé rì zài néng yī kuài duǒ yí。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>

dì 1 jié： qián lóng cì biǎn " dū yī chù "(1) dì 2 jié： qián lóng cì biǎn " dū yī chù "(2) dì 3 jié： piányí fāng hé quán jù dé dì 4 jié： fǎng shàn huà dāng nián dì 5 jié： lóng páo、 huó yú yàn、 tīng lí guǎn dì 6 jié： lì shǐ yōu jiǔ zhì měi zhāi dì 7 jié： yù mǎn jīng huá tài fēng lóu dì 8 jié： cuì huá lóu de jī tānɡ cài dì 9 jié： yōu jiǔ měi wèi huà shuǐ jiǎo dì 10 jié： " bā dà lóu " wài yòu yī lóu dì 11 jié： " bā dà táng " zhōng huì fēng táng dì 12 jié： liǔ quán jū yǔ shā guō jū (1) dì 13 jié： liǔ quán jū yǔ shā guō jū (2) dì 14 jié： tán jiā cài míng zhòng jīng huá dì 15 jié： ruǎn yuán yǔ " mǎn hàn quán xí " dì 16 jié： gōng wáng fǔ pàn " lì jiā cài " dì 17 jié： " jiào xí " zhī shǒu liǎng yì xuān dì 18 jié： dōng lái shùn rú hé fā jì？ (1) dì 19 jié： dōng lái shùn rú hé fā jì？ (2) dì 20 jié： yín dìng qiáo pàn " kǎo ròu jì " dì 21 jié： " qīng zhēn kǎo ròu wǎn " cāng sāng dì 22 jié： yù mǎn jīng huá " bào dù wáng " dì 23 jié： jīn mén " tiān xià dì yī fāng " dì 24 jié： nán wàng de zhōng lì yuán fàn guǎn (1)

dì   I   [II]   [III]   [IV]   yè

pínglún (0)