饮食文化 》 liù zhǒng sè sù wǔ qì gōng xiào jiě mì： shí wù yán sè shǐ yòng shǒu cè   》 dì 42 jié： dì sì jié： cǎo lǜ sè (9)      yǐn dōng hè Yoon Dong-Hyuk 　　rì běn guó mín gài chéngfèn měi tiān shí jì shè qǔ liàng 　　 nián líng nán xìng nǚ xìng 　　1 ～ 6 3 15 　　7～ 14 29 23 　　15～ 19 － 86 － 170 　　20～ 29 － 77 － 137 　　30～ 39 － 67 － 120 　　40～ 49 － 58 － 67 　　50～ 59 4 11 　　60～ 69 39 18 　　70 suì yǐ shàng － 3 － 58 　　 xuǎn zì《 guó mín yíng yǎng de xiàn zhuàng（ 1998）》 　　 cóng shàng miàn de biǎo gé lǐ wǒ men kě yǐ kàn chū， rì běn rén de quē gài xiàn xiàng fēi cháng yán zhòng， ér qiě nǚ xìng de qíng kuàng yào bǐ nán xìng de qíng kuàng yán zhòng xǔ duō。 tè bié shì 15 suì zhì 39 suì zhī jiān de nǚ xìng gèng wéi yán zhòng。 rán 'ér， zhè gè shí qī zhèng shì tā men yùn yù hòu dài de jiē duàn， suǒ yǐ zhè bù dé bù shuō shì yī gè zhí dé shè huì guān zhù de wèn tí。 　　 dān shēn de nán xìng huò nǚ xìng de shēng huó xí guàn shì bǐ jiào méi yòu guī lǜ hé zá luàn wú zhāng de， tā men wǎng wǎng huì yòng chāo shì lǐ mǎi lái de kuài cān dài tì yíng yǎng zhèng cān， cóng 'ér zhí jiē dǎo zhì liǎo shēn tǐ quē gài、 quē tiě děng xiàn xiàng。 quē gài róng yì shǐ rén gǎn dào zuò lì bù 'ān， ér quē tiě zé huì dǎo zhì pín xuè hé chǎn shēng yàn juàn gǎn。 jù yòu guān zhuān jiā fēn xī， yě xǔ jiù shì yīn wéi zhè zhǒng qíng xù zhuàng tài dǎo zhì liǎo rì běn shè huì zhòng duō " yǐ jí méi（ zhǐ bèi zhōu wéi de rén gū lì huò shòu qī fù de rén） " de chǎn shēng。 　　 bù xìng de shì， hán guó de quē gài xiàn xiàng bǐ rì běn hái yào yán zhòng。 shèn zhì， měi rén yī tiān de píng jūn shè qǔ liàng dōubù zú 500mg。 suǒ yǐ， xiàn zài bù shǎo nǚ xìng shēn xiàn yīn quē gài yǐn qǐ de gè zhǒng jí bìng zhī zhōng。 yóu qí shì huàn gǔ zhì shū sōng zhèng de huàn zhě shèn duō， zhè yǐn qǐ liǎo rén men guǎng fàn de zhù yì。 　　 wǒ men de shēn tǐ xū yào wéi chí xuè yè nèi de gài hán liàng。 dāng xuè yè nèi de gài chéngfèn bù zú de shí hòu， shēn tǐ jiù huì zì dòng cóng gǔ gé lǐ chōu chū yī bù fēn lái jìn xíng bǔ chōng， jiè cǐ dá dào tǐ nèi de gài hán liàng píng héng。 xiàn dài rén zhèng shì yóu yú xuè yè nèi gài chéngfèn bù zú， shēn tǐ bèi pò bù duàn " chōu qù " gǔ gé lǐ de gài， rú cǐ yī lái， jiù zào chéng liǎo gǔ gé bù duàn biàn cuì de yán zhòng hòu guǒ。 　　 suǒ yǐ， tí chàng " měi tiān bì xū xī shōu zú gòu de gài " jù yòu xiāng dāng zhòng yào de yì yì。 　　 wǒ men zuì róng yì xiǎng dào de gài de lái yuán jiù shì niú nǎi。 dàn dà bù fēn de sù shí zhù yì zhě wǎng wǎng jiān jué fǎn duì hē niú nǎi。 nà tā men zěn me bǔ chōng gài ní？ 　　 wǒ jiàn yì duō chī yī xiē là jiāo yè huò zǐ sū yè。 zhǔ shú de là jiāo yè hán gài liàng shì 233mg（ yǐ měi 100g wéi biāo zhǔn）， zǐ sū yè de hán gài liàng zé shì 325mg， ér " gāo gài niú nǎi " de hán gài liàng zhǐ yòu 118mg， zhè yàng kàn lái， là jiāo yè hé zǐ sū yè gè zì suǒ hán de gài chéngfèn dōuyào gāo chū " gāo gài niú nǎi " xǔ duō。 　　 zài chá yuè shí pǐn chéngfèn biǎo de tóng shí， wǒ jīng yà dì fā xiàn， zài fù hán gài hé jiǎ chéngfèn de shí pǐn dāng zhōng， jìng rán dà bù fēn dōushì wǒ men de mǔ qīn nà yī bèi jīng cháng wèiwǒ men jīng xīn zhǔn bèi guò de shí wù。 ér zhè xiē xiāng cūn wèi 'ér nóng hòu de shí wù（ lì rú： là jiāo yè、 sū zǐ yè、 gān luóbo sī、 yù tóu jīng、 nán guā gān děng shí wù） yǐ jīng hěn nán zài cóng wǒ men de fàn zhuō shàng zhǎo dào liǎo， dài tì tā men de zé shì fāng biàn miàn、 kě lè、 bīng qí lín děng shí pǐn。 　　 jiù zhè yàng， wǒ men jiāng nà xiē bǎo guì de hán gài shí pǐn jù zhī mén wài。 qí dǎo zhì de jiēguǒ kě xiǎng 'ér zhī， xiàn zài de xiǎo hái zǐ men bù gù chǎng suǒ hé qì fēn dào chù huān jiào dǎ nào， xiǎn dé bǐ nǎ yī dài de 'ér tóng dū gànliàn chéng shú， rán 'ér zài chéng shú de bèi hòu， wēi xiǎn yě qiāoqiāo dì jiàng lín dào tā men de shēn shàng。 bǐ rú shuō yǐ qián gēngnián qī yě nán dé yī jiàn de gǔ zhì shū sōng zhèng， jìng rán pín pín chū xiàn zài yī xiē 20 suì zuǒ yòu de shàonǚ shēn shàng。 　　 jù yī zhǒng kuā zhāng de shuō fǎ rèn wéi， xiǎng yào jiāng hán guó rén shēn shàng quē fá de gè zhǒng yíng yǎng yuán sù bǔ chōng qí quán de huà， nà jiù xū yào měi tiān jìn shí yī luó kuāng de shū cài。 ér shì shí shàng， rú guǒ yī kāi shǐ jiù yòu yì shí dì shí yòng yī xiē yíng yǎng chéngfèn gāo de shū cài hé qí tā yíng yǎng shí pǐn， hán guó rén jiù bù huì miàn lín yíng yǎng quē shī de wèn tí。 　　 zōng hé yíng yǎng wèn tí yǐ jīng yǐn qǐ liǎo guó jì shàng yī xiē quán wēi méi tǐ hé xué zhě de zhù yì。 bǐ rú shuō zài 2003 nián yǐ qián， yuè kān fā xíng liàng chāo guò 30 wàn fèn de měi guó sù shí zá zhì《 zì rán jiàn shēn》 lǐ， shèn zhì méi yòu fā xíng guò yī piān yòu guān rǔ zhì pǐn huò fēng mì de wén zhāng。 dàn xiàn zài tā men què dìng qī kān dēng yī xiē ròu lèi huò hǎi xiān shí pǐn de liào lǐ fāng fǎ。 yīn wéi tā men de diào chá bào gào biǎo míng， 70 ％ de zá zhì dú zhě dōushì tánxìng sù shí zhě。 tánxìng sù shí zhě yǔ yī wèi zhuī qiú sù shí de wán gù sù shí zhě xiāng bǐ， zài yǐn shí shēng huó fāng miàn gèng jù róu rèn xìng。 请欣赏:  请给我换一个看看！  拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！      << qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>    【zīliàoláiyuán】huā shān wén yì chū bǎn shè

dì 1 jié： luóbo pào cài hé zhī zǐ sè sù， hán guó de sè sù wǔ qì dì 2 jié： sè sù xìng fú shí dài de kāi shǐ dì 3 jié： sè sù kě yǐ zhì liáo 'ái zhèng dì 4 jié： zhí wù wèishénme shǐ yòng yán sè ? dì 5 jié： yán sè： yuè hùn hé yuè yòu gōng xiào dì 6 jié： ràng wǒ men de cān zhuō shēng qǐ cǎi hóng dì 7 jié： dì yī jié： hóng sè (1) dì 8 jié： dì yī jié： hóng sè (2) dì 9 jié： dì yī jié： hóng sè (3) dì 10 jié： dì yī jié： hóng sè (4) dì 11 jié： dì yī jié： hóng sè (5) dì 12 jié： dì yī jié： hóng sè (6) dì 13 jié： dì yī jié： hóng sè (7) dì 14 jié： dì yī jié： hóng sè (8) dì 15 jié： dì 'èr jié： huáng sè (1) dì 16 jié： dì 'èr jié： huáng sè (2) dì 17 jié： dì 'èr jié： huáng sè (3) dì 18 jié： dì 'èr jié： huáng sè (4) dì 19 jié： dì 'èr jié： huáng sè (5) dì 20 jié： dì 'èr jié： huáng sè (6) dì 21 jié： dì 'èr jié： huáng sè (7) dì 22 jié： dì 'èr jié： huáng sè (8) dì 23 jié： dì 'èr jié： huáng sè (9) dì 24 jié： dì 'èr jié： huáng sè (10)

dì   I   [II]   [III]   yè

pínglún (0)