时政 》 大鍋飯：公共食堂始末   》 第41節：五、政策調整(1)      羅平漢 Luo Pinghan

　　五、政策調整
　　1停夥的食堂
　　公共食堂在全國興起後不久，受浮誇風和"放衛星"的影響，中央領導人樂觀地認為，中國的糧食問題已經解决，甚至提出要考慮糧食多了怎麽辦的問題。正因為如此，公共食堂不但實行"吃飯不要錢"，而且還大搞"放開肚皮吃飯"。但是，好景不長，從1959年春開始，不少公共食堂已為糧食嚴重不夠所睏擾，有的食堂甚至到了難以為繼的地步，衹得散夥。
　　1959年3月27日，湖北省委書記處書記王延春嚮省委第一書記王任重報告說，麻城全縣6014個食堂，口糧能夠維持到麥收的有1638個，維持到麥收有睏難的2545個，目前就有睏難的2545個。這就是說，該縣大多數食堂到麥收前存在糧食睏難。
　　麻城出現的問題就全國而言並非個別現象，而是各地公共食堂普遍存在的問題。此時河北省委也嚮中共中央報告說，全省有30個縣鬧缺糧，嚴重的有10個縣。樂亭縣春荒時每日僅供應半斤糧，群衆衹好吃白薯秧的葉子。
　　1958年老天爺對中國很關照，基本上是風調雨順，農作物的長勢很好。但是，這一年是豐産不豐收。秋收時節，由於各地大煉鋼鐵，青壯年勞動力幾乎都加入了鋼鐵大軍，從事農業生産的大都是老弱病殘。莊稼成熟了，卻沒有足夠的勞動力收回。有的地方提倡"秋收放衛星"，莊稼成熟了不收割，等到"放衛星"時青黃一起割。湖北有些地方到了臘月二十七日還在田裏收𠔌子。還有的地方，因人手少，幹部就搞強迫命令，要求限時將農作物收回，群衆害怕批鬥，更害怕不完成任務不給飯吃，竟采取紅薯拔掉蔓就稱已收回等辦法去應付幹部。這一年，實際上有大量的糧食、棉花爛在地裏，最保守的估計也有一至二成的糧食沒有收回，造成巨大的糧食浪費。
　　由於糧食生産"放衛星"，各地紛紛嚮上級報告糧食大豐收，有關糧食部門也信以為真，在製定1958年至1959年度的糧食徵購任務時，按照各地的增産報告，確定本年度的徵購數量，這一年度全國共徵購糧食1123億斤，比正常年份多購進了200億斤。不少地方為了完成國傢下達的徵購任務，衹得打腫臉充胖子，把農民的口糧甚至種子也充作徵購糧。加之鼓吹"放開肚皮吃飯"，搞寅吃卯糧，多吃了不少糧食，且浪費嚴重，導致了各地公共食堂辦起來後沒有多長時間就糧食緊張。
　　出現糧荒之後，有些地方的幹部不是實事求是地分析問題，而是片面認為糧食是有的，糧食緊張是生産隊幹部瞞産所致（1958年秋收以來，個別地方的確有生産隊幹部在群衆的支持下，隱瞞了一些糧食，以備急需，但這不是普遍現象），於是開展所謂反瞞産鬥爭。
　　1959年1月11日，廣東在東莞縣召開反瞞産大會，省委一位負責人參加了大會，提出"保證三頓幹飯吃到底"的口號，要求東莞拿出1.5億公斤到2億斤的糧食出來。接着，廣東全省都開展了反瞞産運動。
　　1月27日，廣東省委書記處書記趙紫陽在一份報告中說，該省南雄縣晚造（稻）生産有很大的躍進，年底卻出現了糧食緊張的不正常現象。全縣召開了一係列的幹部會議，結果查出隱瞞私分的糧食7000萬斤。南雄的經驗證明，目前農村有大量糧食，糧食緊張完全是假象，是生産隊和分隊搞瞞産私分造成的。召開以縣為單位的生産隊長、分隊長以上的幹部大會是解决糧食問題最主要、最好的形式。



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【資料來源】廣西人民出版社
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