饮食文化 》 yán yǔ wén míng   》 7. yán lù（ xià） (5)      wáng rén xiāng Wang Renxiang

　　sān hé zhèn wèi yú guǎng dōng shěng dà bù xiàn xī bù， shì méi jiāng、 tīng jiāng、 méi tán hé de huì hé chù， shàng tōng mǐn xī gàn nán， xià jiē cháo shàn píng yuán， shuǐ lù jiāo tōng fāng biàn， yīn 'ér bù jǐn chéng wéi mǐn、 yuè、 gàn sān shěng de yán yùn shū niǔ jí zhōng zhuǎn zhàn， yě chéng wéi zhòng duō yán shāng men fàn yùn yíng xiāo de dà běn yíng。
　　 sān hé zhèn hái yòu bǎo cún wán hǎo de jiàn yú mín guó qī jiān de qiān mǐ cháng jiē， hái bǎo liú yòu qīng cháo nián jiān jù dà yán cāng jí yán wù jī gòu de yí zhǐ。 gǔ lǎo de qí lóu gāo dà xióng hún， pǔ biàn wéi 'èr sān céng jiàn zhù， dì xià yī céng yòu wǔ liù mǐ zhī gāo， yīngdāng shì duī fàng yán bāo de chù suǒ。
　　 sān hé lǎo rén hái jì dé hěn qīng chǔ， qīng cháo mò nián zhì mín guó chū qī， cóng cháo shàn kāi dào sān hé de yán chuán， měi tiān jūn zài bǎi tiáo yǐ shàng， měi tiáo dà chuán de yùn liàng zài 4 wàn jīn zuǒ yòu。 yán gōng men yòng zhú yè chán rào téng tiáo xiāng de fāng fǎ zhuāng yán shuǐ yùn， zhì sān hé mǎ tóu hòu zài fēn zhuāng yùn wǎng fú jiàn、 jiāng xī děng dì。
　　 lǐng nán dū huì： chuán bù
　　 zài nán fāng， yòu yī chù yán zhuāng jù jí de suǒ zài， tā jiù shì guǎng xī yù lín de chuán bù。
　　 chuán bù wèi yú yù lín fú mián zhèn nán， wéi zhù míng gǔ shāng bù。 chuán bù shì nán liú jiāng mò duān shēn rù fù dì de yī gè nèi lù gǎng kǒu， shì gǔ shí shuǐ lù jiāo tōng de yào dào shū niǔ， shì zhōng yuán wén huà hé yán hǎi wén huà de jiāo huì diǎn。
　　 běi bù wān suǒ chǎn de shēng shú yán bā、 xián yú hǎi wèi děng jǐ hū dū jīng chuán bù shū rù nèi dì， nèi dì chǎn pǐn yóu cǐ zhōng zhuǎn， yùn zhì běi bù wān yán hǎi gè dì。 chuán bù jiē yòu wǔ gè mǎ tóu， kě tóng shí tíng bó qiān sōu yán chuán。 dì yī gè mǎ tóu zài jiē dōng duān qiū zuǒ chén yán pū xī cè， èr shí yú jí qīng shí jiē zhí tōng jiāng biān。 jiē xī duān jiāng 'àn chù shì dì wǔ gè mǎ tóu， yě shì chuán bù zuì dà de mǎ tóu， zhè lǐ shuǐ miàn kuān kuò， jiāng wān píng huǎn。 dāng shí chuán bù shì fān qiáng lín lì， shāng jiǎ rú yún， yòu dà xiǎo yán zhuāng shù shí jiā。
　　 chuán bù jiē zhōng jiān yòu yī tiáo kuān 1.3 mǐ de qīng shí lù， gǔ jiē de fáng zǐ shì yī shì de qīng zhuān dài wǎ， yán jiē diàn pū yòu de hái bǐ jiào wán zhěng。 dāng nián chuán bù jiē de zhù rén qǔ yán lì， xīng tǔ mù， zhù hòu qiáng， shè shāng pū， zuò mào yì de yǐng zǐ， fǎng fó lì lì zài mù。
　　 cháng jiē de liǎng biān， yán pū yī gè jiē yī gè， zhè céng shì yán de shì jiè。
　　 yán shāng suǒ jiàn xī chéng táng yán pū， pū miàn 40 mǐ， jìn shēn 10 mǐ zuǒ yòu。 xī lín mǎ tóu tōng dào de qiū zuǒ chén yán pū， pū miàn 16 mǐ， zòng shēn ８ mǐ。 yīzhuàng qīng zhuān wū shì yù lín zhōu shāng huì， tā chéng lì yú qīng xuān tǒng 'èr nián（ 1910）， yú 1930 nián shè chuán bù fēn huì。 chuán bù hái shè yòu yán wù jú， yí zhǐ cán yuán yānmò zài bā jiāo shù cóng zhōng。
　　 chuán bù zì míng mò yǐ lái shì guǎng xī shí yán yùn xiāo diǎn， yě shì yù lín nóng fù chǎn pǐn shū wǎng hé pǔ běi hǎi de jí sàn dì。 qīng liǎng guǎng zǒng dū cén chūn xuān céng zòu zhǔn cháo tíng zhèng shì huá nán liú jiāng wéi guǎng xī shí yán jìn kǒu zhī chuán dào， yùn jìn shí yán， yùn chū dà mǐ、 shēng zhū、 lán diàn。 jù jìzǎi， 1936 nián chuán bù jìn kǒu shí yán 1000 wàn jīn， yǐ hòu měi nián cóng nán liú jiāng yùn jìn shí yán bā jiǔ qiān wàn jīn。 nà shí chuán bù yòu shāng jiā 69 jiā， zī běn 'é 157.36 wàn yuán， qí zhōng yòu yán zhuāng 11 jiā， zī běn 'é 153.7 wàn yuán， zhàn chuán bù shāng yè zī běn zǒng 'é de jìn 98 ％。 hòu lái yán zhuāng zēng jiā dào 26 jiā， zhù cè zī běn dá 900 wàn yuán（ fǎ bì）。
　　 jīng chuán bù zhuǎn yùn de shí yán， yuǎn xiāo guǎng xī gè dì jí guì zhōu hé xiāng nán yī dài， yòu “ jì xiāng yán ” zhī shuō。
　　 fēng yǔ liàn xiàng guān
　　 yán diān miǎn lù cóng kūn míng xī xíng yuē 70 gōng lǐ， yuè yáng lǎo shào pō xià yáng jiā zhuāng， shān xià kě yǐ kàn dào yī tiáo xiǎo lù yǔ zhī xiāng lián de cūn luò， nà jiù shì liàn xiàng guān。 xiǎo lù shì jiù shí kūn míng tōng wǎng diān xī dà lǐ de yào dào“ yí xī dào”， cóng qián kūn míng zhì dà lǐ yào jīng guò“ jiǔ guān shí bā pū”。
　　 xióng guān gǔ dào， rú jīn dà duō dōubèi suì yuè de fēng chén mǒ píng， zhǐ yòu qí zhōng de dì sān guān liàn xiàng guān， zhì jīn jiù mào yóu cún。
　　 liàn xiàng guān zhōu wéi yòu jiǔ zuò shān， xī běi miàn de gāo shān luǒ lù hóng sè， yuǎn kàn rú yī tóu zài huǒ zhōng liàn guò de dà xiàng， yīn 'ér yòu liàn xiàng zhī míng。 liàn xiàng guān yǔ xiàng yě zhēn de yòu guān。 qīng xián fēng nián jiān， yòu miǎn diàn hé diān xī tǔ sī jìn gòng dà xiàng lù guò cǐ dì， yòu shí bēi jì lù cǐ shì。 zài yāo zhàn cūn yòu yī zūn guì zhe de shí xiàng， jǐ bǎi nián jiān tā jiù guì zài xī guān lóu wài de qiáo shàng， yíng sòng zhe guò wǎng kè shāng hé guān yuán。
　　 míng cháo hóng wǔ shí liù nián（ 1383）， shè liàn xiàng guān tǔ xún jiǎn sī、 liàn xiàng bǎi hù bǎo， chóng zhēn shí liù nián（ 1643） zài cǐ jiàn shí chéng yī wéi，“ pìsìmén yǐ gù shǒu”。 xī mén wài zhòng guān lóu qián shí bì shàng kè yòu“ tiān zǐ wàn nián， liàn xiàng xióng guān” 8 gè dà zì。 duǎn duǎn yī tiáo jiē， jǐn qiáo jiù yòu huí lóng qiáo、 cháng chūn qiáo、 chāng yì qiáo、 yǎn qìng qiáo děng děng， yòu shù bǎi nián lì shǐ de hóng shā yán gǒng qiáo、 yǎn qìng qiáo zhì jīn wán hǎo， réng shì liàn xiàng jiē shàng de jiāo tōng yào dào。
　　 liàn xiàng guān tuí yí de chéng qiáng duàn duàn xù xù wéi hù zhe guān 'ài， shí bǎn lù shàng guò wǎng de mǎ bāng zǎo yǐ méi yòu liǎo zōng yǐng。 yī tiáo zhǐ yòu 750 mǐ cháng de cūn jiē， què yòu 9 mǐ kuān de jiē dào， zhè zài dāng nián suàn dé shàng shì yī tiáo dà dào。 cóng dōng zhì xī， dāng jiē jiàn yòu wǔ zuò mén lóu： liàn xiàng guān lóu、 guò jiē lóu、 xī mén lóu、 zhòng guān lóu、 dēng mén lóu。 wǔ zuò guān lóu， bǎ yī tiáo jiē fēn chéng liǎo sān duàn， qián sān lóu zhī jiān jiào chéng lǐ， xiàng xī shì zhōng jiē、 shàng jiē， gǔ dào jiù cóng mén lóu xià chuān guò。
　　 shàng yī yè
　　[ fǎn huí mù lù ]



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>   
1. xuán zī sù yè (1)1. xuán zī sù yè (2)1. xuán zī sù yè (3)1. xuán zī sù yè (4)
1. xuán zī sù yè (5)1. xuán zī sù yè (6)1. xuán zī sù yè (7)1. xuán zī sù yè (8)
2. chuān jǐng qǔ lǔ (1)2. chuān jǐng qǔ lǔ (2)2. chuān jǐng qǔ lǔ (3)2. chuān jǐng qǔ lǔ (4)
2. chuān jǐng qǔ lǔ (5)2. chuān jǐng qǔ lǔ (6)2. chuān jǐng qǔ lǔ (7)2. chuān jǐng qǔ lǔ (8)
2. chuān jǐng qǔ lǔ (9)3. zhǔ hǎi 'áo bō (1)3. zhǔ hǎi 'áo bō (2)3. zhǔ hǎi 'áo bō (3)
4. yáng guāng chǎn pǐn (1)4. yáng guāng chǎn pǐn (2)4. yáng guāng chǎn pǐn (3)5. zào yán zhě： yán dīng (1)
dì   I   [II]   [III]   [IV]   yè

pínglún (0)