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小说评论 》 读《金瓶梅》品明朝社会 》
小作坊有大市场(1)
梅朝荣 Mei Chaorong
一日，设了条计策，教来旺儿押了五百两银子，往杭州替蔡太师制造庆贺生辰锦绣蟒衣，并家中穿的四季衣服，往回也有半年期程。
——《金瓶梅》第二十二回
须臾，迎春从楼上取了一匹松江阔机尖素白绫，下号儿写着“重三十八两”，递与吴银儿。
——《金瓶梅》第四十五回
西门庆因对老婆说：“等你家的来，我打发他和来保、崔本扬州支盐去。支出盐来卖了，就交他往湖州织了丝绸来，好不好？”
——《金瓶梅》第五十回
明代手工业发展最具代表性的是棉织业。
宋末元初国内开始植棉，明朝棉花的生产已遍于天下。国外引进的新的农作物有番薯、烟草、玉蜀黍。番薯、玉蜀黍的传入和普遍种植，对农业发展有重大意义。明中期开始种植烟草,很快就遍布全国,到明末北方亦多种之。落花生已开始逐渐推广。桑、麻、茶、甘蔗、荔枝、龙眼、蓝靛、杉漆等农业经济作物扩大了耕种面积，为手工业生产提供了更多的原料。
在中国元代也有一个纺织业的革新家——黄道婆（生卒年不详），又称黄婆，松江府乌泥泾人（今属上海）。
黄道婆发明了轧棉的搅车，使得脱棉籽这道程序的工效大为提高。黄道婆还发明了4尺长、装绳的大弹弓，使弹棉的速度加快了。她还推广和传授了“错纱配色，综线挈花”之法，后来松江一带织工发展了这种技术且更加精益求精。黄道婆还把“崖州被”的织造方法传授给镇上的妇女，一时“乌泥泾被”闻名全国，远销各地。原来“民食不给”的乌泥泾，从黄道婆传授了新工具、新技术后，棉织业得到了迅速发展。到元末时，当地从事棉织业的居民有1000多家，到了明代，乌泥泾所在的松江，成了全国的棉织业中心，赢得“衣被天下”的声誉。
更重要的是，黄道婆发明了3锭棉纺车，使纺织效率大为提高。马克思在《资本论》里说，当未发明珍妮纺纱机时，德国有人发明了一种有两个纱锭的纺车，但能够同时纺两根纱的纺织工人却几乎和双头人一样不易找到。可黄道婆早在元朝就发明了3锭棉纺车，比欧洲要早几百年。
明朝前期，明太祖实行休养生息的政策,鼓励垦荒,进行屯田，社会经济得到恢复和发展。明朝的农业生产水平超过前代，除水稻等粮食作物外，桑、麻、棉等经济作物种植广泛，尤其是棉花，已在全国普遍栽种。
宋、元之时，棉花的种植多在湖广、江南一带，到明初，山东、河南、河北及北京郊区等地也开始大量植棉,洪武二十年,彰德、开封、大名、东昌等地迁民上缴的棉花已高达七百五十多万斤，明朝政府给赐军队的冬衣、棉花有了较充足保证。有的农民冬日可穿棉袄，生活水平有所提高。桑枣果木的种植也很普遍，许多农民靠此谋生。永乐时，布帛、绢丝、棉花绒和课钞已成为明朝赋税的重要部分，据永乐十七年的统计，这年共征收布帛一百二十万六千八百八十七匹，丝绵二十四万六千五百零七斤，棉花绒五十八万三千三百二十四斤，课钞一千五百九十四万五千六百零一锭，表明农村家庭的副业已日益恢复，经济作物的种植比以前增多。
反映手工业工人高超技巧和生产力发展水平的手工业是丝织业和棉纺织业。在江南五府地区（苏、松、杭、嘉、湖）和潞安（今山西长治）、福州、南京、成都等地的丝织业中，专用的工具品种繁多，花机高一丈五尺，结构比过去更为复杂，在苏州市场上出售的织机有专织绫、绢、罗、纱、绸等各类织物的机种。弘治时，福州的机工改进织机，称改机。提高了丝织业的质量和生产效率。棉纺织业是遍及全国的家庭副业。其中江南的松江布名闻天下。经过农民和手工业工人的长期生产实践，出现了脚踏的纺车和装脚的搅车（一种轧棉花去籽的工具）及各种改制的织布机。
除苏、杭等城市发展起来的丝织业外，在江南五府的各个镇市中，以织绢为生的机户愈来愈多，有的人已从农业中分离出来，如嘉兴王江泾镇“多织绸收丝缟之利，义务耕绩”,濮院镇人“以机为田,以梭为耒”，苏州的盛泽、震泽、黄溪等市镇更是“有力者雇人织挽,贫者皆自织，而令其童稚挽花”。
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