地记 》 東京夢華錄   》 幽蘭居士東京夢華録巻之二      孟元老 Meng Yuanlao

　　禦街
　　坊巷禦街．自宣徳樓一直南去．約闊二百餘歩．兩邊刀禦廊．舊許市人買賣於其間．自政和間官司禁止．各安立黒漆杈子．路心又安朱漆杈子兩行．中心禦道．不得人馬行往．行人皆在廊下朱杈子之外．杈子裏有磚石甃砌禦溝水兩道．宣和間盡植蓮荷．近岸植桃李梨杏．雜花相間．春夏之間．望之如繡．
　　宣徳樓前省府宮宇
　　宣徳樓前．左南廟對左掖門．為明堂頒朔布政府．秘書省右廊南對右掖門．近東則兩府八位．西則尚書省．禦街大內前南去．左前景靈東宮．右則西宮．近南大晟府．次曰太常寺．州橋麯轉．大街面南．曰左藏庫．近東鄭太宰宅．青魚市內行．景靈東宮．南門大街以東．南則唐傢金銀鋪．溫州漆器什物鋪．大相國寺．直至十三間樓．舊宋門．自大內西廊南去．即景靈西宮．南麯對即報慈寺街．都進奏院．百鐘圓藥鋪．至瀎儀橋大街．西宮南皆禦廊杈子．至州橋投西大街．乃果子行．街北都亭驛〔大遼人使驛也．〕．相對梁傢珠子鋪．餘皆賣時行紙畫花果鋪席．至瀎儀橋之西．即開封府．禦街一直南去．過州橋．兩邊皆居民．街東車傢炭．張傢酒店．次則王樓山洞梅花包子．李傢香鋪．曹婆婆肉餅．李四分茶．至朱雀門街西過橋．即投西大街．謂之（麥麯）院街．街南遇仙正店．前有樓子．後有臺．都人謂之『臺上』．此一店最是酒店上戸．銀缾酒七十二文一角．羊羔酒八十一文一角．街北薛傢分茶．羊飯．熟羊內鋪．嚮西去皆妓女館舎．都人謂之『院街』．禦廊西即鹿傢包子．餘皆羹店．分茶．酒店．香藥鋪．居民．
　　朱雀門外街巷
　　出朱雀門東壁．亦人傢．東去大街．麥稭巷．狀元樓．餘皆妓館．至保康門街．其禦街東朱雀門外．西通新門瓦子以南殺豬巷．亦妓館．以南東西兩教坊．餘皆居民或茶坊．街心市井．至夜尤盛．過竜津橋南去．路心又設朱漆杈子．如內前．東劉廉訪宅．以南太學．國子監．過太學．又有橫街．乃太學南門．街南熟藥惠民南局．以南五裏許．皆民居．又東去橫大街．乃五嶽觀後門．大街約半裏許．乃看街亭．尋常車駕行幸．登亭觀馬騎於此．東至貢院什物庫．禮部貢院．車營務草場．街南葆眞宮．直至蔡河雲騎橋．禦街至南薫門裏街西五嶽觀．最為雄壯．自西門東去觀橋．宣泰橋．柳陰牙道．約五裏許．內有中太一宮．佑神觀．街南明麗殿．奉靈園．九成宮內安頓九鼎．近東即迎祥池．夾岸垂楊．菰蒲蓮荷．鳧鴈遊泳其間．橋亭臺榭．棊布相峙．唯毎歳清明日放萬姓燒香遊觀一日．竜津橋南西壁鄧樞密宅．以南武學巷內麯子張宅．武成王廟．以南張傢油餅．明節皇后宅．西去大街．曰大巷口．又西曰清風樓酒店．都人夏月多乘涼於此．以西老鴉巷口軍器所．直接第一座橋．自大巷口南去延眞觀．延接四方道民於此．以南西去小巷口三學院．西去直抵宜男橋小巷．南去即南薫門．其門尋常士庶殯葬車輿．皆不得經由此門而出．謂正與大內相對．唯民間所宰豬．須從比入京．毎日至晩．毎羣萬數．止十數人驅逐．無有亂行者．
　　州橋夜市
　　出朱雀門．直至竜津橋．自州橋南去．當街水飯．爊肉．幹脯．王樓前貛兒．野狐．肉脯．鶏．梅傢鹿傢鵝鴨鶏兔肚肺鱔魚包子．鶏皮．腰腎．鶏碎．毎個不過十五文．曹傢從食．至朱雀門．旋煎羊．白腸．鮓脯．（火贊）凍魚頭．薑豉（枼刂）子．抹臟．紅絲．批切羊頭．辣腳子．薑辣蘿蔔．夏月麻腐鶏皮．麻飲細粉．素簽沙糖．冰雪冷元子．水晶皂兒．生淹水木瓜．藥不瓜．鶏頭穰沙糖．菉豆．甘草冰雪涼水．荔枝膏．廣芥瓜兒．醎菜．杏片．梅子薑．萵苣筍．芥辣瓜兒．細料餶飿兒．香糖果子．間道糖荔枝．越梅．（金屈）刀紫蘇膏．金絲黨梅．香棖元．皆用梅紅匣兒盛貯．鼕月盤兔．旋炙豬皮肉．野鴨肉．滴酥水晶鱠．煎夾子．豬髒之類．直至竜津橋須腦子肉止．謂之雜嚼．直至三更．
　　東角樓街巷
　　自宣徳東去東角樓．乃皇城東南角也．十字街南去薑行．高頭街北去．從紗行至東華門街．晨暉門．寶籙宮．直至舊酸棗門．最是鋪席要鬧．宣和間展夾城牙道矣．東去乃潘樓街．街南曰『鷹店』．衹下販鷹鶻客．餘皆眞珠疋帛香藥鋪席．南通一巷．謂之『界身』．並是金銀彩帛交易之所．屋宇雄壯．門前廣阔．望之森然．毎一交易．動即千萬．駭人聞見．以東街北曰潘樓酒店．其下毎日自五更市合．買賣衣物書畫珍玩犀玉．至平明．羊頭．肚肺．赤白腰子．奶房．肚胘．鶉兔．鳩鴿．野味．螃蟹．蛤蜊之類訖．方有諸手作人上市買賣零碎作料．飯後飲食上市．如酥蜜食．棗（飠固）．（氵蹬）砂團子．香糖果子．蜜煎雕花之類．嚮晩賣河婁頭面．冠梳額抹．珍玩動使之類．東去則徐傢瓠羹店．街南桑傢瓦子．近北則中瓦．次裏瓦．其中大小勾欄五十餘座．內中瓦子蓮花棚．牡丹棚．裏瓦子夜叉棚．象棚最大．可容數千人．自丁先現．王團子．張七聖輩．後來可有人於此作場．瓦中多有貨藥．賣卦．喝故衣．探搏．飲食．剃剪．紙畫．令麯之類．終日居此．不覺抵暮．
　　潘樓東街巷
　　潘樓東去十字街．謂之土市子．又謂之竹竿市．又東十字大街．曰從行裹角．茶坊毎五更點燈．博易買賣衣物圖畫花環領抹之類．至曉即散．謂之『鬼市子』．以東街北趙十萬宅街．南中山正店．東楡林巷．西楡林巷．北鄭皇后宅．東麯首嚮北墻畔單將軍廟．乃單雄信墓也．上有棗樹．也傳乃棗槊發芽生長成樹．又謂之棗塚子巷．又投東．則舊曹門街．北山子茶坊．內有仙洞．仙橋．仕女往往夜遊．吃茶於彼．又李生菜小兒藥鋪．仇防御藥鋪．出舊曹門．朱傢橋瓦子．下橋．南斜街．北斜街．內有泰山廟．兩街有妓館．橋頭人煙市井．不下州南．以東牛行街．下馬劉傢藥鋪．看牛樓酒店．亦有妓館．一直抵新城．自土市於南去鐵屑樓酒店．皇建院街．得勝橋鄭傢油餅店．動二十餘爐．直南抵太廟街．高陽正店．夜市尤盛．土市北去．乃馬行街也．人煙浩鬧．先至十字街．曰鷯兒市．嚮東曰東鶏兒巷．嚮西曰西鶏兒巷．皆妓館所居．近北街曰楊樓街．東曰莊樓．今改作和樂樓．樓下乃賣馬市也．近北曰任店．今改作欣樂樓．對門馬鐺傢羹店．
　　酒樓
　　凡京師酒店．門首皆縛彩樓歡門．唯任店入其門．一直主廊約百餘歩．南北天井兩廊皆小合子．嚮晩燈燭熒煌．上下相照．濃妝妓女數百．聚於主廊槏面上．以待酒客呼喚．望之宛若神仙．北去楊樓．以北穿馬行街．東西兩巷．謂之大小貨行．皆工作伎巧所居．小貨行通鶏兒巷妓館．大貨行通箋紙店白礬樓．後改為豐樂樓．宣和間．更修三層相高．五樓相嚮．各有飛橋欄檻．明暗相通．珠簾綉額．燈燭晃耀．明開數日．毎先到者賞金旗．過一兩夜．則已元夜．則金一瓦隴中皆置蓮燈一盞．內西樓後來禁人登眺．以第一層下視禁中．大抵諸酒肆瓦市．不以風雨寒暑．白晝通夜．駢闐如此．州東宋門外仁和店．薑店．州西宜城樓．藥張四店．班樓．金粱橋下劉樓．曹門蠻王傢．乳酪張傢．州北八仙樓．戴樓門張八傢園宅正店．鄭門河王傢．李七傢正店．景靈宮東墻長慶樓．在京正店七十二戸．此外不能遍數．其餘皆謂之『腳店』．賣貴細下酒．迎接中貴飲食．則第一白廚．州西安州巷張秀．以次保康門李慶傢．東鶏兒巷郭廚．鄭皇后宅後宋廚．曹門磚筒李傢．寺東骰子李傢．黃胖傢．九橋門街市酒店．彩樓相對．繡旆相招．掩翳天日．政和後來．景靈宮東墻下長慶樓尤盛．
　　飲食果子
　　凡店內賣下酒廚子．謂之『茶飯量酒博士』．至店中小兒子．皆通謂之『大伯』．更有街坊婦人．腰繋青花布手巾．綰危髻．為酒客換湯斟酒．俗謂之『焌糟』．更有百姓入酒肆．見子弟少年輩飲食．近前小心供過．使令買物命妓．取送錢物之類．謂之『閑漢』．又有嚮前換湯斟酒歌唱．或獻菓子香樂之類．客散得錢．謂之『廝波』．又有下等妓女．不呼自來．筵前歌唱．臨時以些小錢物贈之而去．謂之『剳客』．亦謂之『打酒坐』．又有賣藥或果實蘿蔔之類．不問酒客買與不買．散與坐客．然後得錢．謂之『撒暫』．如比處處有之．唯州橋炭張傢．乳酪張傢．不放前項人入店．亦不賣下酒．唯以好淹藏菜蔬．賣一色好灑．所謂茶飯者．乃百味羹．頭羹．新法鵪子羹．三脆羹．二色腰子．蝦蕈．鶏蕈．渾炮等羹．旋索粉．玉碁子．羣仙羹．假河魨．白渫（上艹下韲）．貨鱖魚．假元魚．决明兜子．决明湯（上艹下韲）．肉醋托胎襯腸沙魚．兩熟紫蘇魚．假蛤蜊．白肉．夾面子茸割肉．鬍餅．湯骨頭．乳炊羊（肫右下灬）．羊鬧廳．羊角．（上夕下肉）腰子．鵝鴨．排蒸荔枝腰子．還元腰子．燒臆子．入爐細項．蓮花鴨．簽酒炙肚胘．虛汁垂絲羊頭．入爐羊羊頭．簽鵝鴨．簽鶏．簽盤兔．炒兔．蔥溌兔．假野狐．金絲肚羹．石肚羹．假炙獐．煎鵪子．生炒肺．炒蛤蜊．炒蟹．煠蟹．洗手蟹之類．遂時施行索喚．不許一味有闕．或別呼索變造下酒．亦實時供應．又有外來托賣炙鶏．燠鴨．羊腳子．點羊頭．脆筋巴子．薑蝦．酒蟹．獐巴．鹿脯．從食蒸作．海鮮時菓．旋切萵苣生菜．西京筍．又有小兒子．着白虔布衫．青花手巾．挾白磁缸子．賣辣菜．又有托小盤賣幹菓子．乃旋炒銀杏．慄子．河北鵝梨．梨條．梨幹．梨肉．膠棗．棗圏．梨圏．桃圏．核桃．肉牙棗．海紅嘉慶子．林檎旋烏李．李子旋櫻桃．煎西京雪梨．夫梨．甘棠梨．鳳棲梨．鎭府濁梨．河陰石榴．河陽査子．査條．沙苑榲桲．回馬孛萄．西川乳糖．獅子糖．霜蜂兒．橄欖．溫柑．綿棖金橘．竜眼．荔枝．召白藕．甘蔗．漉梨．林檎幹．枝頭幹．芭蕉幹．人面子．巴覽子．榛子．榧子．蝦具之類．諸般蜜煎香藥．菓子罐子．黨梅．柿膏兒．香藥．小元兒．小臈茶．鵬沙元之類．更外賣軟羊諸色包子．豬羊荷包．燒肉幹脯．玉板鮓（犭巴）．鮓片醤之類．其餘小酒店．亦賣下酒．如煎魚．鴨子．炒鶏兔．煎燠肉．梅汁．血羹．粉羹之類．毎分不遇十五錢．諸酒店必有廳院．廊廡掩映．排列小合子．吊窗花竹．各垂簾幙．命妓歌笑．各得穩便．



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< 前一章回   後一章回 >>   
東京夢華錄夢華録序幽蘭居士東京夢華録巻之一
幽蘭居士東京夢華録巻之二幽蘭居士東京夢華録巻之三幽蘭居士東京夢華録巻之四
幽蘭居士東京夢華録巻之五幽蘭居士東京夢華録巻之六幽蘭居士東京夢華録巻之七
幽蘭居士東京夢華録巻之八幽蘭居士東京夢華録巻之九幽蘭居士東京夢華録巻之十

評論 (0)