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小说评论 》 马瑞芳趣话红楼梦 》
第4节：1.“好玩”的巅峰之作《红楼梦》(4)
马瑞芳 Ma Ruifang
不要说荣国府大菜，红楼早点就把外国人唬得一愣一愣的。
我曾经在扬州的西园宾馆跟一位英国女学者一起吃红楼早点。她模样儿像撒切尔夫人，名字也叫“玛格丽特”。她在大会上宣读一篇论文，题目是《贾母和王阳明》。贾母到底看过没看过王阳明的书？我这个中国人都没研究出来，可是英国女士研究出来了，她认为贾母的处世为人深受王阳明的影响。我们一起吃红楼早点，先上来八道粥，野鸭粥，桂圆粥；再上八种小吃：枣泥馅的山药糕，东府的豆腐皮包子；再上八个果碟。这已经是简化，贾宝玉在怡红院过生日，果碟上四十个，再上八种茶。玛格丽特吃了两三种就不吃了。我说：这么多早点，《红楼梦》哪个人物吃得下？林黛玉肯定不行，贾宝玉也不行，大概只有一个人行，焦大。
不要小看焦大这个人物，曹雪芹用几百字就把焦大写得活灵活现。鲁迅先生称焦大是“贾府的屈原”。
我写过三部长篇小说，其中《蓝眼睛黑眼睛》还得过全国优秀长篇小说奖。为了写小说，我研究过外国小说和外国小说理论。英国小说理论家佛斯特对小说和人生的关系说过很精彩的话，他说，小说无非写人生五大事件：出生、饮食、睡眠、爱情、死亡。这五件事，不是某个人一生中的五件事，而是全人类都有的五件事。我看《红楼梦》这五件大事写得太好了。当然《红楼梦》不仅仅写这五件事，它写了很多有关中国风俗的事，比如说，诗友联诗，品茶观花，祭祀祭祖，节日聚会，甚至于女儿走娘家（元妃省亲），老子打儿子（宝玉挨打），都写得极妙。就说写饮食，《红楼梦》写史太君两宴大观园，写怡红夜宴，这是写吃吗？是，但是吃出了性格，吃出了命运，吃出了优雅的中华文化。你就是把俄罗斯三大长篇小说家陀思妥耶夫斯基、屠格涅夫、托尔斯泰十几部长篇小说，比如说《罪与罚》、《贵族之家》、《战争与和平》，所有饮食描写加到一块，也没《红楼梦》多，没《红楼梦》精彩。为什么？因为存在决定意识，煎牛排、罗宋汤的俄国大菜怎么比得了满汉全席？
红学是显学还是闲学？
《红楼梦》可说是部红宝书。当年毛主席参加万里长征，爬雪山过草地，艰苦卓绝，军事之外的书都精简了，只留了一本文学的书，就是《红楼梦》。毛主席也是位影响很大的红学家。毛主席说《红楼梦》可以当清朝的历史读，毛主席说，第四回是《红楼梦》总纲。“文革”时叫“最高指示”，现在仍然是重要的一家之言。如果不是毛主席喜爱，毛主席提倡读《红楼梦》，红学能成当代声名显赫的显学？
也有人说，研究《红楼梦》是闲学，是休闲的学问。这话也有点意思。1992年我到扬州参加国际红学会，从美国卫斯理大学来了位女士做报告，卫斯理大学是宋庆龄等宋氏三姐妹的母校。这位美国女士的报告探讨：晴雯跟怡红院其他丫鬟在一起抓子儿，抓的是什么？布包里包的是羊拐骨还是小石头子或绿豆、红豆？她讲了之后，有六个国家和地区的著名专家发言跟她讨论。我后来坐火车回济南，在车厢里遇到一个领导干部，他问，你们开会讨论什么啦？我说讨论什么什么啦。领导干部说：晴雯抓子儿和国计民生有什么相关？你们这些红学家纯粹吃饱了撑的！其实，这种似乎吃饱了撑的研究常常是大人物来做。比如说，沈从文建国后基本没写过文学方面的文章，却写了一篇，跟其他大红学家辩论：妙玉请林黛玉薛宝钗喝茶用的茶具，沈从文先生认为是古代的葫芦器。郭沫若也写篇文章参与红学讨论：贾宝玉和王熙凤被马道婆诅咒，他们到底是得了什么病？郭沫若根据他的医学知识判断，他们得的是：斑疹伤寒！所以，红学界有趣的现象之一，就是大专家专门讨论小问题。
假如当代大学生从红楼人物中选伴侣
《红楼梦》这么一部大部头名著如何让青年人学得快乐？觉得有趣？2007年12月我参加上海《解放日报》组织的“文化讲坛”《四大名著和中华文脉》活动，做《〈红楼梦〉：“好玩”的巅峰之作》讲演，中央电视台名嘴崔永元来做观众，他提了个问题：“有什么办法让学生享受读书和学习名著的快乐？”几位主讲人推举我回答。我当时回答了这样一段：
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
【选集】红楼一春梦 |
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| 第1节：1.“好玩”的巅峰之作《红楼梦》(1) | 第2节：1.“好玩”的巅峰之作《红楼梦》(2) | | 第3节：1.“好玩”的巅峰之作《红楼梦》(3) | 第4节：1.“好玩”的巅峰之作《红楼梦》(4) | | 第5节：2.《红楼梦》与《石头记》(1) | 第6节：2.《红楼梦》与《石头记》(2) | | 第7节：2.《红楼梦》与《石头记》(3) | 第8节：2.《红楼梦》与《石头记》(4) | | 第9节：3.《红楼梦》的真和假(1) | 第10节：3.《红楼梦》的真和假(2) | | 第11节：3.《红楼梦》的真和假(3) | 第12节：3.《红楼梦》的真和假(4) | | 第13节：4.绛珠仙子和神瑛侍者的三世情缘(1) | 第14节：4.绛珠仙子和神瑛侍者的三世情缘(2) | | 第15节：4.绛珠仙子和神瑛侍者的三世情缘(3) | 第16节：4.绛珠仙子和神瑛侍者的三世情缘(4) | | 第17节：5.薛宝钗胎里带来的热毒(1) | 第18节：5.薛宝钗胎里带来的热毒(2) | | 第19节：5.薛宝钗胎里带来的热毒(3) | 第20节：6.绛珠仙子降临贾府(1) | | 第21节：6.绛珠仙子降临贾府(2) | 第22节：6.绛珠仙子降临贾府(3) | | 第23节：6.绛珠仙子降临贾府(4) | 第24节：7.神瑛绛珠初聚首(1) | |
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