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饮料 》 chá jīng zhù 》
juàn zhōng · sì zhī qì
lù yǔ Liu Yu
zhū jiǔ yuān Zhu Jiuyuan
fēng lú（ huī chéng） jǔ tàn wō huǒ cè fù jiāo chuáng jiā zhǐ náng niǎn fú mò luó hé zé shuǐ fāng lù shuǐ náng piáo zhú cè cuó guǐ jiē wǎn shú yú běn zhá dí fāng zǐ fāng jīn jù liè dū lán
fēng lú [ huī chéng ]
fēng lú： yǐ tóng、 tiě zhù zhī， rú gǔ dǐng xíng。 hòu sān fēn， yuán kuò jiǔ fēn， lìng liù fēn xū zhōng， zhì qí wū màn。 fán sān zú， gǔ wén shū 'èr shí yī zì： yī zú yún： “ kǎn shàng xùn xià lí yú zhōng ”； yī zú yún：“ tǐ jūn wǔháng qù bǎi jí”； yī zú yún：“ shèng táng miè hú míng nián zhù。” qí sān zú zhī jiān， shè sān chuāng， dǐ yī chuāng yǐ wéi tōng biāo lòu jìn zhī suǒ。 shàng bìng gǔ wén shū liù zì： yī chuāng zhī shàng shū“ yī gōng” èr zì； yī chuāng zhī shàng shū“ gēng lù” èr zì； yī chuāng zhī shàng shū“ shì chá” èr zì， suǒ wèi“ yī gōng gēng、 lù shì chá” yě。 zhì zhì（ tǔ bàng） [ tǔ niè ]， yú qí nèi shè sān gé： qí yī gé yòu dí yān， dí zhě， huǒ qín yě， huà yī guà yuē lí； qí yī gé yòu biāo yān， biāo zhě， fēng shòu yě， huà yī guà yuē xùn； qí yī gé yòu yú yān， yú zhě， shuǐ chóng yě， huà yī guà yuē kǎn。 xùn zhù fēng， lí zhù huǒ， kǎn zhù shuǐ， fēng néng xīng huǒ， huǒ néng shú shuǐ， gù bèi qí sān guà yān。 qí shì， yǐ lián pā、 chuí màn、 qū shuǐ、 fāng wén zhī lèi。 qí lú， huò duàn tiě wéi zhī， huò yùn ní wéi zhī。 qí huī chéng， zuò sān zú tiě [ mù bàn ] tái zhī。
jǔ： yǐ zhú zhì zhī， gāo yī chǐ 'èr cùn， jìng kuò qī cùn。 huò yòng téng， zuò mù xuàn rú jǔ xíng zhì zhī。 liù chū yuán yǎn。 qí dǐ gài ruò lì qiè kǒu ①， shuò zhī。
tàn wō： yǐ tiě liù lēng zhì zhī。 cháng yī chǐ， ruì shàng fēng zhōng。 zhí xì tóu， xì yī xiǎo [ jīn zhǎn ]， yǐ shì wō yě。 ruò jīn zhī hé lǒng jūn rén mù wú yě。 huò zuò chuí， huò zuò fǔ， suí qí biàn yě。
huǒ cè： yī míng zhù， ruò cháng yòng zhě， yuán zhí yī chǐ sān cùn。 dǐng píng jié， wú cōng tái jù suǒ zhī shǔ。 yǐ tiě huò shú tóng zhì zhī。
fù（ yīn fǔ， huò zuò fǔ， huò zuò fǔ）： yǐ shēng tiě wéi zhī。 jīn rén yòu yè yě zhě， suǒ wèi jí tiě， qí tiě yǐ gēng dāo zhī qiè liàn 'ér zhù zhī。 nèi mǒ tǔ 'ér wài mǒ shā。 tǔ huá yú nèi， yì qí mó dí； shā sè yú wài， xī qí yán yàn。 fāng qí 'ěr， yǐ lìng zhèng yě。 guǎng qí yuán， yǐ wù yuǎn yě。 cháng qí qí， yǐ shǒu zhōng yě。 qí cháng， zé fèi zhōng； fèi zhōng， mò yì yáng， zé qí wèi chún yě。 hóng zhōu yǐ cí wéi zhī， lāi zhōu yǐ shí wéi zhī。 cí yǔ shí jiē yǎ qì yě， xìng fēi jiān shí， nán kě chí jiǔ。 yòng yín wéi zhī， zhì jié， dàn shè yú chǐ lì。 zhì zé yǎ yǐ， jié yì jié yǐ， ruò yòng zhī héng， ér zú guī yú tiě yě。
jiāo chuáng： yǐ shí zì jiāo zhī， wān zhōng lìng xū， yǐ zhī fù yě。
jiā： yǐ xiǎo qīng zhú wéi zhī， cháng yī chǐ 'èr cùn。 lìng yī cùn yòu jié， jié yǐ shàng pōu zhī， yǐ zhì chá yě。 bǐ zhú zhī xiǎo， jīn rùn yú huǒ， jiǎ qí xiāng jié yǐ yì chá wèi。 kǒng fēi lín gǔ jiān mò zhī zhì。 huò yòng jīng tiě、 shú tóng zhī lèi， qǔ qí jiǔ yě。
zhǐ náng： yǐ shàn téng zhǐ bái hòu zhě jiāfèng zhī， yǐ zhù suǒ zhì chá， shǐ bù xiè qí xiāng yě。
niǎn： yǐ jié mù wéi zhī， cì yǐ lí， sāng、 tóng、 zhè wéi zhī。 nèi yuán 'ér wài fāng。 nèi yuán， bèi yú yùn xíng yě； wài fāng， zhì qí qīng wēi yě。 nèi róng duò 'ér wài wú yú mù。 duò， xíng rú chē lún， bù fú 'ér zhóu yān。 cháng jiǔ cùn， kuò yī cùn qī fēn。 duò jìng sān cùn bā fēn， zhōng hòu yī cùn， biān hòu bàn cùn。 zhóu zhōng fāng 'ér zhí yuán。 qí fú wèi， yǐ niǎo yǔ zhì zhī。
luó、 hé： luó mò， yǐ hé zhù zhī， yǐ zé zhì hé zhōng。 yòng jù zhú pōu 'ér qū zhī， yǐ shā juàn yī zhī。 qí hé， yǐ zhú jié wéi zhī， huò qū shān yǐ qī zhī。 gāo sān cùn， gài yī cùn， dǐ 'èr cái， kǒu jìng sì cùn。
zé： yǐ hǎi bèi、 wō há zhī shǔ， huò yǐ tóng、 tiě， zhú bǐ、 cè zhī lèi。 zé zhě， liàng yě， zhǔn yě， dù yě。 fán zhǔ shuǐ yī shēng， yòng mò fāng cùn bǐ”， ruò hǎo bó zhě jiǎn zhī， gù yún zé yě。
shuǐ fāng： yǐ chóu bǎng mù（ yuán zhù， yīn zhòu， mù míng yě。 ］ huái、 qiū、 zǐ děng hé zhī， qí lǐ jǐng wài féng qī zhī。 shòu yī dǒu。
lù shuǐ náng： ruò cháng yòng zhě。 qí gé， yǐ shēng tóng zhù zhī， yǐ bèi shuǐ shī wú yòu tái huì、 xīng sè zhī yì； yǐ shú tóng、 tái huì； tiě， xīng sè yě。 lín qī gǔ yǐn zhě， huò yòng zhī zhú mù。 mù yǔ zhú fēi chí jiǔ shè yuǎn zhī jù， gù yòng zhī shēng tóng， qí náng， zhì qīng zhú yǐ juàn zhī， cái bì jiān yǐ féng zhī， xì cuì diàn yǐ zhuì zhī， yòu zuò yóu lǜ náng yǐ zhù zhī。 yuán jìng wǔ cùn， bǐng yī cùn wǔ fēn。
piáo： yī yuē xī、 biāo， pōu hù wéi zhī， huò kān mù wéi zhī。 jìn shè rén dù yù《 chuǎn fù》 yún：“ zhuó zhī yǐ hù”。 hù， piáo yě， kǒu kuò， pēi bó， bǐng duǎn。 yǒng jiā zhōng， yú yáo rén yú hóng rù pù bù shān cǎi míng， yù yī dào shì yún：“ wú， dān qiū zǐ， qí zǐ tā rì 'ōu xī zhī yú， qǐ xiāng yí yě。” xī， mù biāo yě。 jīn cháng yòng yǐ lí mù wéi zhī。
zhú cè： huò yǐ táo、 liǔ、 pú kuí mù wéi zhī， huò yǐ shì xīn mù wéi zhī。 cháng yī chǐ， yín guǒ liǎng tóu。
cuó guǐ： yǐ cí wéi zhī， yuán jìng sì cùn， ruò hé xíng。 huò píng、 huò fǒu。 zhù yán huā yě。 qí jiē， zhú zhì， cháng sì cùn yī fēn， kuò jiǔ fēn。 jiē， cè yě。
shú yú： yǐ zhù shú shuǐ。 huò cí、 huò shā。 shòu 'èr shēng。
wǎn： yuè zhōu shàng， dǐng zhōu、 wù zhōu cì； qiū zhōu shàng， shòu zhōu、 hóng zhōu cì。 huò zhě yǐ xíng zhōu chù yuè zhōu shàng， shū wéi bù rán。 ruò xíng cí lèi yín， yuè cí lèi yù， xíng bù rú yuè yī yě； ruò xíng cí lèi xuě， zé yuè cí lèi bīng， xíng bù rú yuè 'èr yě； xíng cí bái 'ér chá sè dān， yuè cí qīng 'ér chá sè lǜ， xíng bù rú yuè sān yě。 jìn dù liú《 chuǎn fù》 suǒ wèi：“ qì zé táo jiǎn， chū zì dōng 'ōu”。 ōu， yuè zhōu yě， ōu yuè shàng。 kǒu chún bù juàn， dǐ juàn 'ér qiǎn， shòu bàn shēng yǐ xià。 yuè zhōu cí、 qiū cí jiē qīng， qīng zé yì chá， chá zuò hóng bái zhī sè。 xíng zhōu cí bái， chá sè hóng； shòu zhōu cí huáng， chá sè zǐ； hóng zhōu cí hè， chá sè hēi； xī bù yí chá。
běn： yǐ bái pú juàn 'ér biān zhī， kě zhù wǎn shí méi， huò yòng jǔ。 qí zhǐ pà yǐ shàn zhǐ jiāfèng lìng fāng， yì shí zhī yě。
zhá： jī bīng lǘ pí， yǐ zhū yú mò mù jiā 'ér fù zhī， huò jié zhú shù 'ér guǎn zhī， ruò jù bǐ xíng。
dí fāng： yǐ zhù xǐ dí zhī yú。 shuǐ fāng， shòu bā shēng。
zǐ fāng： yǐ jí zhū zǐ， zhì rú dí fāng， chù wǔ shēng。
jīn： yǐ tuō bāng bù wéi zhī。 cháng 'èr chǐ， zuò 'èr méi， hù yòng zhī， yǐ jié zhū qì。
jù liè： huò zuò chuáng， huò zuò jià。 huò chún mù、 chún zhú 'ér zhì zhī； huò mù huò zhú ……， huáng hēi kě jiōng 'ér qī zhě。 cháng sān chǐ， kuò 'èr chǐ， gāo liù cùn。 jù liè zhě， xī liǎn zhū qì wù， xī yǐ chén liè yě。
dū lán： yǐ xī shè zhū qì 'ér míng zhī， yǐ zhú miè， nèi zuò sān jiǎo fāng yǎn， wài yǐ shuāng miè kuò zhě jīng zhī， yǐ dān miè xiān zhě fù zhī， dì yā shuāng jīng， zuò fāng yǎn， shǐ líng chéng。 gāo yī chǐ wǔ cùn， dǐ kuò yī chǐ， gāo 'èr cùn， cháng 'èr chǐ sì cùn， kuò 'èr chǐ。
[ zhù shì ]
1。 wū màn： běn wéi tú qiáng yòng de gōng jù。 zhè lǐ zhǐ tú ní。
2。 kǎn shàng xùn xià lí yú zhōng： kǎn、 xùn、 lí dōushì bā guà de guà míng， kǎn wéi shuǐ， xùn wéi fēng， lí wéi huǒ。
3。 " shèng táng miè hú míng nián zhù”： shèng táng miè hú， zhǐ táng píng xī 'ān shǐ zhī luàn， shí zài táng guǎng dé yuán nián（ 763）， cǐ dǐng zé zhù yú gōng yuán 764 nián。
4。 yī gōng gēng、 lù shì chá： yī gōng， zhǐ shāng tānɡ shí de dà yǐn yī zhì。 xiāng chuán tā shàn diào tānɡ mèi， shì chēng“ yī gōng gēng”。 lù， jí lù yǔ zì jǐ。“ lù shì chá”。 lù yǔ de chá jù。
5。 fēng bǐ pāng： dú yīn die2nie4。 fēng， zhù cáng。《 guǎng yùn》：“ zhì， zhù yě， zhǐ yě。” bǐ pāng， tǔ duī。《 jí yùn》：“ bǐ pāng， xiǎo shān yě”。
6。 sān zú tiě shāi： shāi， tōng“ pán”， pán zǐ。
7。 lì cè： yòng xiǎo zhú miè biān chéng de cháng fāng xíng xiāng zǐ。
8。 mù wú： mù bàng。 cuī bào《 gǔ jīn zhù》：“ mù wú， zhāng yě”。
9。 cōng [ cǎo yī ]、 jù shāi， [ cǎo yī ]， dú yīn tan4。 cōng de zǐ shí， cháng zài cōng de dǐng bù， chéng yuán zhū xíng。 jù， tōng“ gòu”， wān qū xíng。 shāi， jí“ suǒ” de yì tǐ zì。
10。 gēng dāo zhī qiè： gēng dāo， jí chú tóu、 lí tóu。 qiè， dú yīn ju， jiān nán xíng zǒu zhī yì， chéng yǔ yòu“ zījū bù qián”， cǐ yǐn shēn wéi huài de、 jiù de。
11。 hóng zhōu： táng shí zhōu míng。 zhì suǒ zài jīn jiāng xī nán chāng yī dài。
12。 lāi zhōu： táng shí zhōu míng。 zhì suǒ zài jīn shān dōng yè xiàn yī dài。
13。 bèi zhú zhī xiǎo： xiǎo， zhú de yī zhǒng， míng xiǎo jiàn zhú。
14。 pàn téng zhǐ： chǎn yú táng shí zhè jiāng shàn xiàn、 yòng téng wéi yuán liào zhì chéng de zhǐ， jié bái xì zhì yòu rèn xìng， wéi táng shí bāo chá zhuān yòng zhǐ。
15。 zhú bǐ： bǐ， dú bi3。 chí zǐ。
16。 yòng mò fāng cùn bǐ： yòng zhú chí tiǎo qǐ chá yè mò yī píng fāng cùn。 táo hóng jǐng《 míng yī bié lù》：“ fāng cùn bǐ zhě， zuò bǐ zhèng fāng yī cùn， chāo sàn qǔ bù luò wéi dù。”
17。 lù shuǐ náng： lù， dú yīn ui， lǜ guò。 lù shuǐ náng， jí lǜ shuǐ dài。
18。 dù yù： xī jìn shí rén， zì fāng shū， céng rèn zhōng shū shè rén děng zhí。
19。 cuó guǐ： yán guàn， cuó， dú yīn cuo2， yán。《 lǐ jì？ qū lǐ》：“ yán yuē xián cuó”。 guǐ， dú yīn gui1， gǔ dài shèng shí wù de yuán kǒu zhú qì。
20。 yuè zhōu、 dǐng zhōu、 wù zhōu： yuè zhōu， zhì suǒ zài jīn zhè jiāng shěng shào xīng dì qū。 táng shí yuè yáo zhù yào zài yú yáo， suǒ chǎn qīng cí， jí míng guì。 dǐng zhōu， yě suǒ zài jīn shǎn xī shěng jìng yáng sān yuán yī dài。 wù zhōu， zhì suǒ zài jīn zhè jiāng shěng jīn huá yī dài。
21。 yuè zhōu、 shòu zhōu、 hóng zhōu、 xíng zhōu： jiē táng shí zhōu jùn míng。 zhì suǒ fēn bié zài jīn hú nán yuè yáng、 ān huī shòu xiàn、 jiāng xī nán chāng 、 hé běi xíng tái yī dài。
22。 běn： dú yīn ben3。 jí bòjī。
23。 zhì（ tǔ bàng） bù， zhì（ tǔ bàng）， dú yīn shi1， cū chóu。
24。 jiōng： dú yīn jiong1， kě guān suǒ de mén。
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