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旅游文化 》 文化是一种生活方式：广州的深度组合 》
广州酒吧：自由生存状态(1)
李大华 Li Dahua
周翠玲 Zhou Cuiling
多元的酒吧群落
许多到南方寻梦的北方人，往往对广州的共同的体认是"自由"。如果把自由作为一种城市气质的话，广州是具有这种自由品质的。在广州，自由是一种民性，是一种对生命本质的追求和生活质量的表达。在广州人看来，自由是一种个体的生活方式而不仅仅是一种行动，它的真实意义在于个人可以拥有选择生活方式的权利。
广州允许不同的人有不同的活法，也允许同一个人有不同的活法。（《新周刊》1998年第5期 安宁）
酒吧群落体现的正是这样一种生存方式。
自上个世纪末以来，各式各样的酒吧涌现于广州的大街小巷，成为南国都市夜生活中一片诱人的景观。酒吧演出以其释放心情、放飞心灵的旗幡聚集起一批数万之众的泡吧人群。隅隅独行者以此为客栈，愤懑孤寂者找到了港湾，落魄迷惘者洒脱地在此狂放一曲。酒吧音乐以其激越而柔婉的旋律席卷起城市夜空下的喜悦和悲伤，使得每一支乐曲、每一支艳舞和每一杯啤酒都轻易地幻变成南国都市文化的印记，成为都市夜生活的一个重要亮点。
烟雨轮回，十年已逝，在各色泡吧人群的积极参与下，广州酒吧渐渐演变，由纯粹的饮食场所过渡到了演艺秀场，并已呈明显的分区分布状态，其中比较集中的有：环市东路商务酒吧区、沿江西路酒吧区、天河新城（体育东路沿线）酒吧区和新兴的芳村白鹅潭酒吧区。
环市东路淘金路及华侨新村一带是广州最早的高级商务区，从2000年开始，以花园酒店、白云宾馆、远洋酒店和华侨新村为核心，作为酒店商务和旅游配套服务设施，由外籍人士、港台商人投资经营的各式酒吧、夜总会渐成规模。
本片区有代表性的酒吧，有大篷车酒吧、大象堡酒吧、万紫千红吧、墨西哥酒吧以及小山吧、和平吧、CHINABOX、路点吧、
星吧、枕木吧、闪动领域等等，来这里“蒲吧”的多数是在这一带工作和居住的外籍人士，尤以黑人居多。每逢周末夜晚，大篷车及万紫千红吧门外就聚集了大批的外籍人士，感觉就像是国外的繁华街区。若有足球赛事，墨西哥酒吧、大象堡酒吧这种专门开设了看球区的“球吧”就特别火暴，完全没有国界之分。
而由沿江路到解放南路不长的一段路，错落分布着一些装饰前卫且具演艺特色的酒吧。如仁济路口的滚石俱乐部、爱群大厦的爵士吧，夜樱吧、花街90，以及老发电厂旧址上的咆哮、Happy 吧、Cafe1920、正点吧、Babyface等，都是引领时尚的前沿地带。据一位业内人士介绍，酒吧街上不少酒吧都是在从前的建筑上改建的，相当具有特色。以咆哮吧为例，它正好位于解放南路的拐角处，多年以前是一座闲置的电厂。它的消费主体是中青年白领阶层，周末时也有不少学生样的年轻人和少量的国外游客。
白鹅潭酒吧街是白云地产公司和物业管理公司统一运作、管理并出租经营的。虽然时间不长，却已成为广州专业酒吧的后起之秀，成为泡吧一族的新宠。整条酒吧街临江而建，外部景观有几分上海外滩的感觉。
白鹅潭酒吧街的房屋、景致、配套颇有欧洲风格，而且酒吧高度集中，仅长堤一条街，最旺时就有三十余家同时营业。酒吧消费低廉，每打啤酒150元左右。有演出可看、有特色可欣赏的酒吧有：双指吧、夜景吧、本色、飞帆吧、风车伴、开心吧、威特斯、红树林、绝世好吧、夜未央、赢吧、亚米高、喝彩吧、拉菲吧、金钥匙、蓝堡吧及周边的名模吧等。
此外，地处新城区中心的天河体育东路一带，近几年也出现一批有特色的酒吧，如绿蔷薇音乐吧、沙漠吧、红蕃区，以及号称孤独者心灵港湾的夜魅城酒吧，这些酒吧装修很有特色，周末常有各类名人和演艺人士举办Party和沙龙活动。虽然消费偏上，却已成为广州新移民群体首选的泡吧之地。
一些酒吧已经形成了演艺特色和品牌。一些更专业的酒吧往往有自己的乐队、歌手组合或签约团体。如咆哮吧有自己的摇滚歌手，长堤爱琴爵士吧有爵士乐队，六运五街的沙漠吧，拥有广州最酷的地下乐队--沙漠乐队，凡特斯拥有出发乐队，有沿江路酒吧新贵之称的非酷吧，有12位舞蹈艺员，每晚现代舞、爵士舞、街舞、民族舞依次登场。同处沿江路的Club Murtiu有签约乐队Easycase，等等，这类酒吧因其演员及其乐队、歌手组合等因素，已逐步形成了酒吧演出的文化标志，构成了品牌营销的一个组成部分。
缤纷的酒吧秀场
酒吧因美酒而使人狂放轻松，更因歌舞音乐而使年轻人释放青春活力。越来越多的酒吧秀场演出形成了鲜明特色，使夜空下的旅人流连忘返。虽然演员频繁变化，节目屡屡更新，但演出的特色却保留了下来，成为了一种营销品牌，如某些酒吧的爵士乐、拉丁舞、时装表演、名人派对、摇滚组合等等。
哈乐演艺秀
2003年8月19日，先烈路哈乐酒吧现场演艺秀，300多人汇聚舞台周围，环境嘈杂，但气氛热烈。这里正上演一台综艺歌舞，演出从9:30哈乐吧摇滚组合开始，到次日凌晨2:00俄罗斯舞蹈表演结束，历时4小时30分钟，不间断地上演歌、舞、杂技、小品、时装、模仿秀，共出动各类演员40余人。模仿秀以模仿著名歌手宋祖英为主，艺员从长相、歌声、行走身姿、表演风度都与宋祖英如同孪生，几可乱真；时装表演阵容也不小，共有10人，虽然不知是野模还是职业模特，但观众大都是外行，也无法分清模特表演的水准；小品演员来自东北，不乏名家风度，引逗观众发笑的能力比其老乡赵本山不会差到哪里去；"高音王子"来自北京， "小魔女组合"来自深圳；摇滚、街舞、太空舞的猛男组合一上场就展示专业艺人的水准，显露其职业体操运动员、杂技演员的技巧与体能。一些歌手演唱的歌，从词到曲都是自己创作编曲的。从演出的效果看，约10点钟开始进入高潮，一直到演出结束，全场席满，观众有三百多人。每有摇滚，必是拍掌声与歌声、器乐声相呼应，歌手趁势劝酒，台上台下但见啤酒瓶如林，众人似乎都很兴奋，"干"声一片，演出结束，众人也就达到了放松、休闲和自娱自乐的目的。
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请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
【资料来源】广东教育出版社 |
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