饮食文化 》 quán fāng wèi jiàn kāng sù shí dú běn： wán quán sù shí shǒu cè   》 dì 37 jié： wán quán sù shí shǒu cè (36)      lán cí Lan Ci    chén zǐ Chen Zi

　　xiàn dài yī xué zhèng míng， shēng jiāng zhōng hán yòu duō zhǒng yíng yǎng chéngfèn， hái hán yòu fēng fù de jiāng yóu fēn、 jiāng yóu tóng、 jiāng yóu chún、 jǔyuán quán děng duō zhǒng huī fā yóu chéngfèn。 zhè xiē huī fā yóu yòu cù jìn xuè yè xún huán de gōng xiào， yīn 'ér yòu sàn hán jiě biǎo zuò yòng。 tóng shí， zhè xiē huī fā yóu sàn fā chū fāng xiāng cì jī xīn wèi， shí hòu duì kǒu qiāng zhōng de tuò yè xiàn hé wèi nián mó yòu cì jī zuò yòng， néng cù jìn tuò yè hé wèi yè děng xiāo huà yè de fēn mì， kě yǐ bāng zhù shí wù de xiāo huà， yòu zēng jìn shí yù、 jiàn wèi zuò yòng。 suǒ hán de jiāng yóu tóng、 jiāng xī tóng děng chéngfèn kě yǐ zēng jiā cháng de rú dòng、 cháng de jié lǜ hé cháng guǎn zhāng lì。 yīn 'ér， shēng jiāng jù yòu zhì zhǐ yīn cháng zhàng qì suǒ zhì de cháng jiǎo tòng， tóng shí hái yòu zhǐ tù zuò yòng， kě zhì liáo 'ěxīn 'ǒu tù， fù zhàng fǎn suān， shí yù bù zhèn děng zhèng。
　　 shí yàn zhèng míng， chī jiāng fā hàn， jiù zài yú jiāng là sù cì jī xīn zàng、 xuè guǎn、 pí fū， cù jìn quán shēn máo kǒng shū zhāng， cóng 'ér sàn rè chū hàn。 jiāng là sù hái cì jī wèi jué shén jīng， cù jìn xiāo huà yè fēn mì， zēng qiáng xiāo huà xī shōu gōng néng， qǐ dào jiàn wèi zhǐ 'ǒu zuò yòng。 suǒ hán jiāng yóu fēn néng yì zhì qián liè xiàn fēn mì guò duō， zǔ zhǐ qián liè xiàn sù de hé chéng， jiǎn shǎo dǎn zhī zhōng nián dàn bái de hán liàng， cóng 'ér yì zhì dǎn shí zhèng。 suǒ yǐ huàn yòu dǎn náng yán huò dǎn shí zhèng de rén， píng shí shì liàng duō chī diǎn shēng jiāng huò jiāng zhì pǐn shì hěn yòu hǎo chù de。
　　 shēng jiāng jù yòu xiāo yán miè jūn、 qū chóng hé kàng bìng dú zuò yòng， shì rén men rì cháng shēng huó zhōng de jiàn kāng wèi shì， xiǎng yòu " tiān rán kàng shēng sù " zhī chēng。 shí yàn zhèng míng， shēng jiāng de tí qǔ yè yòu yì zhì jīn huáng sè pú táo qiú jūn de zuò yòng， duì yīn dào dī chóng jí jǐn sè máo xuǎn děng pí fū zhēn jūn yě yòu yì zhì huò shā miè zuò yòng， kě yǐ zhì liáo liú xíng xìng gǎn mào、 fèi yán、 zhī qì guǎn kuò zhāng zhèng、 bǎi rì ké、 biǎn táo tǐ yán děng bìng zhèng。 tóng shí， shēng jiāng zhōng de jiāng là sù jìn rù tǐ nèi hòu， néng chǎn shēng yī zhǒng kàng yǎng huà běn méi， tā yòu hěn qiáng de duì fù yǎng zì yóu jī de běn lǐng， suǒ yǐ， chī jiāng néng kàng shuāi lǎo ， lǎo nián rén cháng chī shēng jiāng kě chú " lǎo nián bān "。
　　 jìn nián lái měi guó yào wù xué jiā jìn yī bù yán zhì chéng fáng yùn jiāng fěn jiāo wán， chū hǎi yú mín yìng yòng jiēguǒ zhèng shí， yī kē shēng jiāng jiāo wán， shèng guò liǎng piàn yùn hǎi níng de liáo xiào， ér qiě méi yòu yùn hǎi níng shì shuì de fù zuò yòng。 zhōng guó mín jiān yù fáng yùn chē chuán de fāng fǎ shì： chéng chē zuò chuán qián， qiē piàn shēng jiāng tiē zhù " nèi guān xué "， jí wèi yú shǒu zhǎng hòu liǎng jīn zhī jiān wàn shàng liǎng cùn， cǐ xué zhù zhì xiōng mèn、 fān wèi 'ǒu tù； huò qiē piàn shēng jiāng hán zài zuǐ lǐ， jūn yòu fáng yùn zhèn 'ǒu xiào guǒ。 cǐ wài， shēng jiāng yòu yī dìng de jiě dú zuò yòng， kě yǐ jiě chú yīn tiān nán xīng、 bàn xià、 yú ròu、 xiā、 xiè、 qín、 shòu ròu děng shí wù yǐn qǐ de zhòngdú。
　　【 sù shí tuī jiàn】
　　 jiāng rǔ zhēng bǐng
　　 cái liào：
　　 shēng jiāng 500 kè、 miàn fěn 500 kè
　　 zuò fǎ：
　　1. shēng jiāng dǎo suì， jiǎo qǔ zhī shuǐ， shèng rù cí pén zhōng， dèngqù shàng céng huáng qīng yè， qǔ xià céng bái 'ér nóng zhě， yīn gān， guā qǔ qí fěn， míng wéi " jiāng rǔ "；
　　2. yòng jiāng rǔ fěn shì liàng yǔ miàn fěn bàn hé， zuò chéng bǐng， zhēng shú。
　　 hóng shǔ jiāng chá
　　 cái liào：
　　 hóng shǔ 300 kè、 jiāng 100 kè、 bái táng 10 kè、 yán 5 kè
　　 zuò fǎ：
　　1. jiāng hóng shǔ qù pí、 xǐ jìng， qiē dà kuài， jiāng qù pí、 xǐ jìng， qiē kuài， bèi yòng；
　　2. guō zhì huǒ shàng， fàng rù zú liàng qīng shuǐ shāo kāi， fàng rù hóng shǔ、 jiāng kuài， dà huǒ zhǔ kāi hòu， zhuǎn xiǎo huǒ zhǔ yuē 30 fēn zhōng；
　　3. zuì hòu jiā rù yán、 bái táng jiǎo yún， dài bái táng róng huà jí kě。
　　 jiāng zhī nǎi
　　 cái liào：
　　 xiān jiāng liǎng kuài， niú nǎi yī dài， bái táng shì liàng
　　 zuò fǎ：
　　1. shēng jiāng xǐ jìng， qiē piàn , fàng zài xiǎo wǎn zhōng；
　　2. bǎ xiǎo kuài jiāng dǎo làn , yā chū jiāng zhī , niú nǎi jiā táng， dǎo rù nǎi guō， zhǔ zhì qǐ pào（ gāng gāng qǐ pào jí kě， bù yòng tài fèi）；
　　3. bǎ niú nǎi dǎo chū， liàng zhì 80 dù de yàng zǐ， dǎo rù jiāng zhī， gē zhì yī huì 'ér， 10 fēn zhōng nèi jí chéng。
　　 dà suàn
　　 dà suàn， wéi yī nián shēng huò 'èr nián shēng cǎo běn zhí wù， wèi xīn là， gǔ chēng hú， yòu chēng hú suàn。 dà suàn yuán chǎn yú 'ōu zhōu nán bù hé zhōng yà（ xiàn tǔ 'ěr qí、 yī lǎng hé yī lā kè）， zuì zǎo zài gǔ 'āi jí、 gǔ luó mǎ、 gǔ xī là děng dì zhōng hǎi yán 'àn guó jiā zāi péi， hàn dài yóu zhāng qiān cóng xī yù yǐn rù zhōng guó shǎn xī guān zhōng dì qū， hòu jīng guò cháo xiān bàn dǎo chuán rù rì běn děng guó。 dà suàn zì hàn cháo shí qī chuán rù wǒ guó hòu， hěn kuài chéng wéi rén men rì cháng shēng huó zhōng de měi shū hé jiā liào， zuò wéi shū cài yǔ cōng、 jiǔ bìng zhòng， zuò wéi tiáoliào yǔ yán、 chǐ qí míng， shí yòng fāng shì yě duō zhǒng duō yàng。 xī jìn shí， lǎo bǎi xìng yǐ cháng shí dà suàn。《 tài píng yù lǎn》 jìzǎi， jìn huì dì táonàn shí， jiù céng cóng mín jiān qǔ dà suàn zuǒ fàn。 nán běi cháo shí， shí suàn zhī lì qū yú duō jiàn。《 qí mín yào shù》 jìzǎi suàn shì bā hé jī de zhù wèi zhī yī， wéi shǒu xuǎn jiā zuǒ。 zhì táng sòng yǐ hòu， shí suàn zhī fēng dà xīng， dà suàn zài shí yòng fāng miàn de gè zhǒng yòng tú， dōubèi rén men jiàn jiàn zhǎng wò。 dà suàn wèi dào xīn là， yòu qiáng liè de cì jī xìng qì wèi， shì pēng rèn zhōng bù kě quē shǎo de tiáoliào， nán běi fēng wèi de cài yáo dū lí bù kāi suàn。



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>   


【zīliàoláiyuán】guǎng xī shī fàn dà xué chū bǎn shè
dì 1 jié： qián yándì 2 jié： wán quán sù shí shǒu cè (1)dì 3 jié： wán quán sù shí shǒu cè (2)dì 4 jié： wán quán sù shí shǒu cè (3)
dì 5 jié： wán quán sù shí shǒu cè (4)dì 6 jié： wán quán sù shí shǒu cè (5)dì 7 jié： wán quán sù shí shǒu cè (6)dì 8 jié： wán quán sù shí shǒu cè (7)
dì 9 jié： wán quán sù shí shǒu cè (8)dì 10 jié： wán quán sù shí shǒu cè (9)dì 11 jié： wán quán sù shí shǒu cè (10)dì 12 jié： wán quán sù shí shǒu cè (11)
dì 13 jié： wán quán sù shí shǒu cè (12)dì 14 jié： wán quán sù shí shǒu cè (13)dì 15 jié： wán quán sù shí shǒu cè (14)dì 16 jié： wán quán sù shí shǒu cè (15)
dì 17 jié： wán quán sù shí shǒu cè (16)dì 18 jié： wán quán sù shí shǒu cè (17)dì 19 jié： wán quán sù shí shǒu cè (18)dì 20 jié： wán quán sù shí shǒu cè (19)
dì 21 jié： wán quán sù shí shǒu cè (20)dì 22 jié： wán quán sù shí shǒu cè (21)dì 23 jié： wán quán sù shí shǒu cè (22)dì 24 jié： wán quán sù shí shǒu cè (23)
dì   I   [II]   yè

pínglún (0)