方志 》 看寶島風土人情：岩鬆看臺灣   》 第35節：永和豆漿      白岩鬆 Bai Yansong

　　永和豆漿
　　在臺灣，有一個說法：臺灣的麥當勞就是永和的燒餅、豆漿和油條。許多人到臺北就會到永和鎮上專門來吃一頓豆漿油條。
　　上世紀50年代初,兩個山東的國民黨退伍老兵來到了臺北永和鎮。原來永和這個鎮子是沒有豆漿和油條的，但是這兩個山東的退伍老兵想念家乡的豆漿和油條，就開了第一傢店，後來整個永和就慢慢開了很多豆漿店，由此發展起來。在1995年的時候，也在這裏開豆漿店的李玉林在上海開了第一傢永和豆漿店，眼光獨到的李玉林當時就看到了大陸商業的廣阔前景和兩岸關係的光明未來。到如今，永和豆漿店在大陸已經落腳十年了。雖然現在所謂的"永和豆漿"與"永和大王"在為了商標權的問題糾纏不清，但對於熱愛中國小吃的普通老百姓來說，不管是"永和豆漿"還是"永和大王"，"永和"這個名字也許就足夠代表了地地道道的"臺灣正宗"。
　　誠品書店
　　讓讀書成為時尚
　　臺北的誠品書店以它獨特的經營方式、獨特的書店文化，帶給社會大衆一種精緻高貴的選擇，帶給這個城市一種體面和尊嚴。當然，精緻高貴指的並不僅是書的包裝、書的內容、書的價格，更是一種環境、一種氣氛、一種嚮往。
　　---白岩鬆
　　有人說臺北的地理地標是101高樓，而文化地標卻是誠品書店。
　　誠品一名源自古希臘文elite，意指精英。而臺北的誠品書店，以它獨特的經營方式、獨特的書店文化，帶給社會大衆一種精緻高貴的選擇，帶給這個城市一種體面和尊嚴。當然，精緻高貴指的並不僅是書的包裝、書的內容、書的價格，更是一種環境、一種氣氛、一種嚮往。
　　誠品書店如今成為臺灣一道最迷人的文化風景。
　　白岩鬆："其實從書店門口的介紹可以看出誠品多元化的經營，在二樓是誠品書店的總店，一樓是知性風采，G層是風尚，B1是美饌風尚，B2是藝術和人文，裏頭會是什麽樣的呢？臺北人的夜晚會有多少人在這個書店裏度過呢？走，進去看一看。"
　　誠品書店在臺灣有幾十個分店，我們走進的這傢敦南店是它的總店。已經是晚上9點半左右，但書店裏依然有很多人。在輕音樂繚繞的大廳裏，每個書架前，人們或輕手輕腳，或低聲細語，或安安靜靜地在那兒找自己的書，或坐在地板上一頁一頁地慢慢揣摩。
　　白岩鬆："我很驚訝，因為已經是深夜了，但是人非常非常多，它是24小時不間斷地營業的，後半夜會不會很冷清？"盧秀芳："後半夜還是一樣，我的一個同事，東森電視臺新聞總監張玉玲，很能幹的，她常常半夜工作到3點半，老闆不知道，說咱們明天早上7點開個會，尷尬的事就來了，就剩4個小時了，回傢睡覺肯定爬不起來，怎麽辦，就到誠品書店裏來打發這4個小時，要杯咖啡，翻翻書，再眯上眼睛小睡一會兒，時間就過去了。"
　　白岩鬆："我看很多戀人約會的地點可能也會選擇誠品書店。"
　　盧秀芳："戀人剛開始的時候應該去夜市，因為擠呀擠，小手就牽起來了，等到感情穩定的時候就到誠品書店挑一本書，度過一個下午或者是晚上。"



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【資料來源】九州出版社
第1節：連戰(圖)第2節：對大陸百姓感謝(圖)第3節：和鬍總書記推誠相見
第4節：積極推動落實"大陸行"共識第5節：卸任後做黨的義工第6節：黨主席之爭輸贏都要有風範
第7節：臺灣"七·七事變"紀念日第8節：宋楚瑜第9節：大陸之行"不容易"
第10節：兩岸交往臺灣首先要過心理關第11節：學說大陸方言第12節：臺灣意識不是"臺獨"
第13節：連宋大陸行第14節：不爭虛名 為歷史負責第15節：最想看故宮爬黃山(圖)
第16節：柏楊第17節：幸福需要自己找第18節：尋找久違的柏楊
第19節：你的心酸，我的心碎第20節：侯孝賢第21節：臺灣電影業製作業嚴重失血
第22節：未來華人電影中心在大陸第23節：拍電影已經成為我的人生第24節：最好時光是難重拾的記憶
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