植物 》 南方草木札記：水流花開   》 第35節：盛滿時間的陶罐--東源板慄      朱千華 Zhu Qianhua

　　盛滿時間的陶罐--東源板慄
　　板慄與桃、杏、李、棗並稱五果。南北方都有。其香糯味美，一直是普通百姓的休閑佳品。非常奇怪的是，北方的板慄，個小，與北方的渾厚大氣並不相稱；而南方的板慄，與那些大塊頭的熱帶水果很相似，個大飽滿，吃得很過癮。來南方後，往來桂林無數次。桂林街頭到處都是板慄，問之，皆陽朔産。陽朔板慄是廣西名果，種植歷史悠久，其中以果紅板慄品質最好，其果皮呈赤褐色，油亮光澤，飽滿粒大，肉色嫩黃，可生食，極脆甜，若熟食，則粉甜清香。熟食常用於包粽子、蒸年糕、做八寶飯、燜肉等。桂林的名菜板慄鴨，即用正宗陽朔板慄做原料，名震南國。
　　但是南方又不僅僅是陽朔産板慄的。百越大地植物之繁多，水果之豐富遠遠超出我們的想像。很多時候我奔波在嶺南腹地。我常常一個人，從邕城坐火車在百越大地上行走。黎塘，貴港，玉林，河唇，茂名，陽春，肇慶，佛山等地讓我流連忘返。我喜歡這些地方的原因是，這裏的植物像一個巨大的隱喻，衝破了時間的屏障。我穿梭在百越大地如同穿行在現實與時空之間，我甚至可以聞見遙遠的蠻煙瘴雨的氣息。
　　板慄是大自然的饋贈。適應性強，我國南北都有種植。樹高七八米，三五年結果，十年後進入盛産期。單株産量上百斤，壽命可達三百年以上。李時珍說：其殼生黃熟紫，殼內有膜裹仁，九月霜降乃熟，其苞自裂而子墜者，乃可久藏，苞未裂者易腐也。其花作條，大如箸頭，長四五寸，可以點燈。
　　我在很多年前到過河源。到過蘇傢圍。那時我還不知道東源板慄。直到後來，出生在竜川縣的黃美英老師送我幾包東源板慄，我纔知道這嶺南佳果。黃老師是嶺南散文作傢，我是她的忠實讀者。閱讀她的作品讓我感受到一種來自山野的質樸與安靜。安靜是一種力量。這種力量像堅實的慄果，它能讓人聽到來自大山深處的深沉與共鳴。有一次，我讀到了她的這樣一段文字："板慄成熟了，慄色的果實從球刺裏爆裂開來，一陣風過，板慄就掉下來了。在樹下尋找板慄，一顆一顆的驚喜。"
　　很多時候，我被這樣明潤而清澈的文字感動。每次閱讀總會有一種漫過心靈的溫暖。她把自己誠實的感知交給了文字，她的散文有一種單純而又駁雜開闊的美麗。一邊品嚐東源板慄，一邊咀嚼黃老師的文字，我仿佛舊地重遊，來到了河源。那簡單、誠實、聰睿、美好的文字，是經得起時間長河淘洗的。就像我看到的那一種枝葉茂密的植物，樹冠豐滿，樹陰濃郁。長在深山，沐浴山風。這就是嶺南腹地鮮為人知的佳果，東源板慄。
　　黃老師贈我的板慄，有個好聽的名字，叫望郎回。板慄外形玲瓏，色澤鮮豔，不粘內皮。果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳。當年遊覽河源，便記得這個望郎回的地方。距河源城十多華裏的白嶺頭，路左側約二裏許，有圓錐狀石山一座，突兀而出，石山壁立，高千尺。有小徑蜿蜒，可至山頂。遠看此山酷似美人輓髻伫立，祈盼歸人。山腳下有一對腳印嚮着東江。那石山有個流傳很廣的故事。一女子思夫心切，日復一日，年復一年，風雨無阻登此山頂望夫回來。天長日久，便踏出一對腳印，人們便把此山叫做"望郎回"。
　　此婦何人？夫婦為何分離？和東源板慄又有何關聯？後來，黃老師告訴了我這樣一個故事：
　　在美麗的東江河畔，住着一戶普通人傢。一傢三口，在東江打魚為生。女兒英英，正是豆蔻年華，生得桃唇柳眉，輕盈體態，舉止落落，堪稱小傢碧玉，其父母愛若掌上明珠。朝出晚歸，逢集賣魚，一傢人的生活，倒也過得去。
　　不遠處有座破廟，一個書生寄住在那裏，早晚苦讀。英英一傢打魚歸來，天色已晚，遠遠就能看到江邊破廟裏的油燈。久而久之，這盞油燈，成了英英一傢的燈塔，照着他們的小漁船晚歸。經過廟旁，那書生的朗朗之聲，如潮般涌來英英的心房。她愛上了他。有時，她在他門前放一條魚，有時，她賣了魚，再買些慄子帶給他。
　　英英的父母也是善良之人，見書生刻苦讀書，心生喜歡。郎纔女貌，雖是窮苦人傢，倒也是幸福的一對。擇日成親，把書生接回傢裏。沒過多久，一個黑色的日子降臨了。山下有個大戶人傢，丁姓，財大氣粗，橫行鄉裏，無惡不作。又豢養一班傢奴，為其打手。此人外號丁莊主。鄉人痛恨，然敢怒不敢言。一日，丁莊主帶領傢丁進山打獵，遇見美麗的英英在溪邊浣衣，驚嘆良久，以為仙女下凡。頓起歪心，攔住英英。
　　眼看丁莊主就要抱住英英。就在這時，一陣狂風吹過，衹聽得噼噼啪啪的聲音，天空中忽然落下無數的卵石，把丁莊主一夥砸得抱頭鼠竄，落荒而逃。英英仔細一看，不是卵石，而是堅硬的慄子。她感到奇怪，這裏哪來的慄樹呢。回傢後就問書生。書生說，我種的。你每次買給我的慄子，我都捨不得吃。我去買了一些慄種在這裏，開花結果了。
　　然而，丁莊主並不因此善罷甘休。他對英英的美貌早已垂涎三尺。買通縣令，強徵書生充軍千裏外。英英一傢遭此大禍，悲痛欲絶。書生說，我會回來的。你等我！一定要等我！說罷，夫妻抱頭痛哭，依依作別。
　　此後，英英無時不思念丈夫早日歸來，數十年如一日，攀登巨石之巔，遙望東江歸帆，以淚洗面望郎回。鼕去春來，雁來雁去，丈夫還是音信全無。盼望何時了？何時了？腳印一雙深陷了。英英最終化作一尊石像，遙望着遠方。
　　黃老師說完了。我問，後來呢，那個丁莊主的陰謀得逞了嗎？黃老師笑着說，朗朗乾坤，有陰謀，更有太陽。英英自書生走後，又種了許多的慄子樹。丁莊主又來找英英，奇怪的是，每次來，都被爆裂的慄子砸得頭破血流。吃了幾次大虧，丁莊主隱隱明白什麽，隱姓埋名，遠走他鄉。所以，在我的故鄉河源一帶，任何做壞事的人，都要被慄子砸頭的。而那些心地善良之人，將會有幸品嚐到英英種下的甜美香糯的望郎回板慄。
　　捲三



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< 前一章回   後一章回 >>   
第1節：序 欣欣嚮榮第2節：草木染--藍草(1)
第3節：草木染--藍草(2)第4節：草木染--藍草(3)
第5節：沒有哪個女人，像你一樣如水清澈--青木瓜(1)第6節：沒有哪個女人，像你一樣如水清澈--青木瓜(2)
第7節：中原不識此滋味空看唐人異木篇--菠蘿蜜(1)第8節：中原不識此滋味空看唐人異木篇--菠蘿蜜(2)
第9節：潮濕而柔軟的思念--番石榴第10節：黃葉擁籬青燈煨竽--荔浦芋頭(1)
第11節：黃葉擁籬青燈煨竽--荔浦芋頭(2)第12節：突然被打開的時光 -- 桫欏
第13節：青青竹葉下的山傢野筍--八渡筍(1)第14節：青青竹葉下的山傢野筍--八渡筍(2)
第15節：隱藏窯火，月照靜眠的鼕日山鄉--苦丁茶第16節：山花搖落一溪香--百香果(1)
第17節：山花搖落一溪香--百香果(2)第18節：一個深山峽𠔌的秘密--咬人樹
第19節：隔河相望，你依然殘忍而美麗--煙草(1)第20節：隔河相望，你依然殘忍而美麗--煙草(2)
第21節：月白風清，在南方山野裏的低吟淺唱--甘蔗(1)第22節：月白風清，在南方山野裏的低吟淺唱--甘蔗(2)
第23節：在陽光下赤腳而行--羅漢果第24節：看着我，不要忽然轉過臉去--竜眼(1)
第   I   [II]   [III]   頁

評論 (0)