|
|
方言 》 大話方言 》
鬍番與西洋(1)
易中天 Yi Zhongtian
漢語中用來指“老外”或“舶來品”的詞，有鬍、番、西、洋。鬍，大約是用得最早的。它原本泛指北方和西方的少數民族，即“鬍人”。所以，但凡叫做“鬍什麽”的，多半來自所謂“西域”。西域的概念，近一點的，在天山以南，昆侖以北，玉門以西，蔥嶺以東（蔥嶺即帕米爾高原）。遠一點，則可到剋什米爾和伊朗了。
中國和西域交通很早。兩千一百多年前，張騫便通了西域，以後又有絲綢之路，中亞文化也就源源不斷地流入中國。除了鬍麻、鬍蔥、鬍桃、鬍豆、鬍椒、鬍蘿蔔，還有鬍食（抓飯）、鬍餅（燒餅）、鬍茄、鬍琴、鬍箜篌（也是一種樂器）。還有一些東西，雖然並不叫鬍什麽，也是從西域來的，比如苜蓿、葡萄、石榴、琥珀、獅子。據周振鶴、遊汝傑兩先生雲，它們很可能是當時外來語的音譯。比如苜蓿和葡萄源自古大宛語，琥珀源自突厥語，獅子源自伊蘭語，或波斯語，或粟特語。石榴原本叫安石榴。安石，很可能是安息（在今伊朗），也可能是安息帕提亞王朝名Arshak的諧音。
石榴現在已經是“國貨”了，也不再叫安石榴。就像羅漢不再叫阿羅漢一樣，也是省掉了頭一個字。它還被老百姓用來作為多子多福的象徵。中國民間用來祝願多子多福的東西很多，魚（年年有餘）啦，蓮子（連連得子）啦，棗和慄子（早早立子）啦。石榴既然“房中多子”，自然也不妨“洋為中用”了。
·漢語中用來指“老外”或“舶來品”的詞，有鬍、番、西、洋。
還有一個“洋芋變土豆”的例子是嗩吶。嗩吶這玩藝，在一般人心目中要算土得掉渣的樂器，地地道道的“國樂”或“民樂”，卻原來也和鬍琴一樣，是從西域來的。嗩吶原本流傳於波斯、阿拉伯一帶，金元時傳入中國，其名則源自波斯語surna，所以又叫瑣奈、蘇爾奈。鈸則比嗩吶來得早一點，是南北朝時傳入中國的。鈸既然原本就是西域的東西，那西方的妖怪自然也能把孫悟空裝在裏面了。
琵琶也是從西域傳入的，起先叫“批把”，不知是音譯，還是因為它彈奏起來噼噼啪啪的。漢代劉熙的《釋名》說：“批把本出於鬍中，馬上所鼓（彈奏）也。”他還解釋說，琵琶演奏時，手往前推叫批，往後退叫把，所以叫批把。南北朝時，又有麯頸琵琶傳入。麯頸琵琶源於烏特，是一種阿拉伯樂器 ，也流行於土耳其、伊朗、蘇丹、摩洛哥、阿拉伯文叫ud。它傳入歐洲，就變成了琉特，盛行於文藝復興時期。傳入中國，則變成了琵琶，隋唐年間盛極一時，有龜茲琵琶、五弦、忽雷（忽雷又分大忽雷、小忽雷）多種，大約也還在馬上彈奏。“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，西域情調是很濃的。
琵琶、五弦、忽雷、火不思，都是西域撥弦樂器，當時統稱鬍琴。火不思是烏特的一種，突厥語叫qobuz，譯名也五花八門，什麽和必斯、虎撥思、琥珀詞、吳撥四，比較好玩的則有鬍不思和渾不似兩種。火不思後來變成了拉弦樂器，也就是二鬍。二鬍是典型的“中外合資”産品。北方的馬尾、鬆香，南方的蛇皮、竹子，中西合璧，北人南相，表現力極強，也就在民樂演奏中唱起了主角。
儘管西域的文化貢獻如此之大，中原卻並不怎麽領情。喜歡鬍食、鬍服、鬍樂、鬍舞的當然大有人在，但“鬍”這個字眼還是帶有貶義。在中原之人看來，北方的鬍，南方的越，都有些“非我族類”的味道。非我族類，其心必異。雖雲“意合則鬍越為昆弟”，但意合的時候有，意不合的時候也多。而且往往是一言不合，便刀兵相見，雙方之間，心裏面便難免有些彆扭。
更重要的是，在中原華夏之人看來，鬍人（也包括所有的“蠻夷”）不懂禮儀，不講道理，不守規矩，喜歡“鬍來”。鬍來也就是任意亂來。之所以叫“鬍來”，就因為鬍人喜歡亂來（比如五胡亂華什麽的），也叫“胡亂”。所以鬍來便是“像鬍人一樣亂來”，鬍說便是“像鬍人一樣亂說”，鬍思亂想則是“像鬍人一樣思維混亂”。此外，鬍扯、胡闹、鬍言亂語、鬍攪蠻纏、鬍說八道、鬍作非為，意思和來歷都差不多。鬍，不是和扯、鬧相聯繫，便是和蠻、非相對應，反正沒什麽好詞。至於把神志不清時說的話稱為“鬍話”（鬍人說的話），則鄙夷之情更是躍然紙上。
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
|
|
|
| 易中天：話說說話(1) | 易中天：話說說話(2) | 目錄 | 南方與北方(1) | | 南方與北方(2) | 南腔與北調(1) | 南腔與北調(2) | 方言與官話(1) | | 方言與官話(2) | 誰跟誰學(1) | 誰跟誰學(2) | 多樣與統一(1) | | 多樣與統一(2) | 再說南方(1) | 再說南方(2) | 再說北方(1) | | 再說北方(2) | 南徵北戰(1) | 南徵北戰(2) | 英雄與美人(1) | | 英雄與美人(2) | 行盡瀟湘到洞庭(1) | 行盡瀟湘到洞庭(2) | 吳楚東南坼(1) | |
|
第 I [II] 頁
|
|
|