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地记 》 我是湖南人 》
第34节:骡子和猴子(1)
王纪卿 Wang Jiqing
长沙人兼有骡子的脾气和猴子的智慧。
在远古时代,本来没有湖南这个地名。当时的湖南,人们称之为长沙。在历史传说中,有黄帝把长沙封给自己儿子的说法。长沙这个地名,从周成王的时候就正式出现了。在西汉以前,长沙几乎包括了湖南所有的疆域。不论是秦代的长沙郡还是汉代的长沙国,长沙这个地名,代表的都是湖南的大部分地区。而近代以来,长沙一直是湖南的政治文化中心。因此,长沙理所当然可以作为湖南的代表,而透过长沙人,也可以大致窥探到湖南人的精神风貌。
长沙是湖南的省会,也是湖南各地人才出行的第一站,因此会留下湖南所有人才的足迹。这样一来,长沙人的眼界,自然就会很高。外省人来到长沙,会发现长沙人非常自负。天上的事情晓得一半,地上的事情全晓得。毛泽东早就说过,这就是“长沙里手”的形象。
长沙方言“里手”,意思是内行。长沙人的确是心系天下、胸怀宇宙的。这在长沙人中间,是一种非常普遍的现象。长沙人对任何事情都喜欢发表一大堆见解。其中有些言论也许不尽成熟,也许逻辑性不强,有时候甚至自相矛盾,但长沙人并不顾忌这些,天南海北,宇内寰球,什么都要评论一番。从他们说到的事情,你还不能不佩服长沙人有着惊人的时事新闻消费量。层次低一点的,关于肉价、股市、汽油涨价、新近发生的大小刑事案可以扯上一大堆,层次高的,能够谈到IT业的新走向、教育体制和医疗体制的弊端、国际风云的变幻。关心天下事,不是长沙男人的专利,有时候你会发现,长沙的女人们也爱谈论社会新闻和国际时事。这和每天忙于生意而无暇他顾的广东人和江浙人相比,真是鲜明的对照。长沙人的扯谈,和北京人的侃,在形式上也许有所区别,但扯谈和侃的内容,应该大同小异,古今中外,想到哪里就扯到哪里,完全是意识流风格。
在大多数情况下,长沙往往也是湖南人迎接外省客人的第一站。在外地人看来,长沙人热情、好客、聪明、能干、爱面子。长沙人不欺生、不排外,更不会歧视任何非本土人士。长沙人作为湖南省会的居民,在这一点上充分体现了湖南人和湖湘文化的包容力。
外地人来到长沙,问个路、租个房什么的,只要求助于长沙人,他们都会高高兴兴地为你跑上跑下,让你感动半天。如果你和长沙人交了朋友,如果受了欺负,长沙人肯定会为你出头,不怕麻烦,也不怕惹上是非,很有一种上刀山下火海且义不容辞的味道。
长沙人待客,总是倾其所有,把最好的东西拿出来,如果拿不准客人喜欢,就会藏着掖着,一方面是怕轻慢了客人,另一方面又怕客人看不起自己。客人来了头件事就是泡茶,再清贫的人家,热茶总是有一杯的。留客吃饭,绝对是诚心诚意,如果担心家里的饭菜不可口,就会拉着客人上馆子。
长沙人很直爽,有什么说什么,不玩笑里藏刀那一套。看某某不顺眼,拍起桌子就说,说完了,喝上两杯酒又是朋友,度量大得很,很少计较小事。做事敢于承担,一般不会骗人,表现出良好的教养。
长沙人好客是一回事,但长沙人受不了客人的傲慢。长沙人秉性中通外直,不蔓不枝,本身又自负,傲气十足,海式聊天。他们待人接物,讲究平等。客人或领导来了,礼仪自然要周到,马虎不得。但你也要给他们应有的尊重。如果你摆架子,吹牛皮,他们的自尊心马上就会产生应激反应。
长沙人会想,我们什么样的人没见过?你说你官大,他就和你说毛主席。你说你画功了得,他就跟你谈齐白石。你说你有一副好嗓子,他就说他有个朋友是李谷一的亲戚,或者当年跟宋祖英同事。你说你是作家,他就会说韩少功最近又出了什么书。他话里有话,兵来将挡,水来土掩,口舌之间打你个几十军威棒,把你的气焰压下去。
长沙人衡量人才的标杆是如此之高,你在他面前能平起平坐就是三生有幸,指望自报山门的时候顺便翘一下尾巴,那是痴心妄想。
就算你厉害,他心下佩服,但嘴上也不会服软,更不会打躬作揖、五体投地,而会回去悄悄悬梁刺股,拼命努力,冀望有朝一日与你这样的狠角色一较短长。这也是长沙人性格中执著、霸蛮而又可爱之处。因此,最牛皮的业内高手到了长沙也牛皮不得、炫耀不得,火焰先就要矮三分,外加小心二分,毕竟惟楚有材,而此处最盛。那大牌子就挂在长沙,而且是外省人说的,不是长沙人自吹的,也不是浪得的虚名。
也怪不得长沙人不喜欢别人吹牛,因为长沙人鉴识水平确实很高,即便贩夫走卒、引车卖浆者,都不会迷信权威。任你是何方神圣,到了长沙,他就先给你打个三分折,甚至先来上三下杀威棍,是骡子是马,拿出来遛遛,没点真本事,靠名气想在长沙撑场面、立码头,不是脑子不清醒,就是吃了豹子胆。
长沙人听不得有人讲长沙的不是,他们的回应强烈得过分:“长沙就是比你们的城市好,长沙人就是比你们漂亮聪明,长沙话就是好听,长沙的菜就是好吃,哦式(怎么样)?”
但长沙人又是尊重外地人才的。成者王,败者寇,长沙人都看得很清楚。外来的人,不论来自何处,若有真本事,长沙人会心折和佩服,而且不吝掌声与喝彩。你能得到长沙人的欣赏,那就得真有两把刷子,在长沙立得定脚跟,在全国就不难得到点动静。
长沙人豪爽,有时候又透着一种精明。只是,长沙人的精明不同于上海人的精打细算,只是明察秋毫,却并不一定要去算计,去为节省半两粮票而多动脑筋,多费口舌。或者说,在吃了亏的时候,长沙人心里是明白的,也不说出来,不必吃亏吃在明处。总之不去计较,难得糊涂,体现出甘愿吃亏的豪气。因此,长沙人往往能总结出在商场上屡屡失误的教训,却总也改不过来。豪气一生,照样重蹈覆辙。因此,长沙人做生意,不仅比不上南方邻省的广东人和东方邻省的江西人,就连湖南本省的邵阳人和常德人,也比长沙人强了很多。
和许多湖南人一样,长沙人性格里有骡子精神。这是说长沙人性格很犟很倔,不撞南墙不回头,见了棺材也不流泪。这种精神,不管是否能为长沙人带来成功,但其中所含的血性,总是令人钦佩的。骡子精神造就了许多人才,也帮助一些长沙人成就了大业,尤其值得艰苦创业的长沙人继承和发扬。
如果说可以用骡子来比喻长沙人的精神,那么就可以用猴子来比喻长沙人的智慧。长沙人的聪明、机智和幽默,按照长沙本地人的说法,可以用前面谈到的“灵泛”二字来概括。湖南人的灵泛,其实是以长沙人为标志的。骡子精神和灵泛是绝妙的搭配,如果没有骡子精神,灵泛就无法脚踏实地;如果没有灵泛,骡子精神就很难找到正确的方向。所以,长沙人虽有骡子精神,却不像骡子一样木讷和不懂情趣;虽有猴子般的灵泛,却不会只给人留下精灵古怪和调皮的印象。
长沙人热爱生活。爱玩,是爱生活的一个表现。听朋友说哪里有什么好玩,又是自己没玩过的,那就非要去尝试一下不可。哪怕是刀山火海,也会纵身一跳!长沙人的消费与收入不成比例,赚多少花多少的人比比皆是。长沙人消费,不需要国家号召、社会动员,很有主动性。因此,长沙的娱乐场所多得令外省人惊讶。有的长沙人说:“要把白天做崽做孙赚来的钱,在晚上花出一种做爹做爷的感觉来。”于是,一股做爹做爷的威风在长沙各个时兴的娱乐场所里面发挥得淋漓尽致。
爱吃喝,也是爱生活的一个表现。长沙人找得出理由要吃喝,找不出理由也要吃喝。长沙人互相告知:某某街开了家新餐馆,口味不错。于是长沙人蜂拥而去,把那家餐馆炒得火红。哪里红火,就奔哪里去。因此,在长沙做餐饮业,的确是有赚头的,如果有幸能为长沙人所追捧,那就一定发大财。长沙的街头,阵阵吃喝之风迎面劲吹。一会儿瓦罐菜,一会儿蒸菜,一会儿辣味海鲜,一会儿是口味蛇或口味脚鱼。吃的是口味,吃的是流行,吃喝的劲头男女平等,吃喝消费不怕囊中羞涩,不受理性约束。
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【资料来源】书海出版社 |
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