|
|
民俗 》 老俗事 》
第34节：二月二龙抬头(2)
周简段 Zhou Jianduan
为了尊崇龙，在"二月二龙抬头"这天，妇女们必须停止针线，以防"扎坏龙眼"，还要停止洗衣，恐怕"伤了龙皮"……
由于二月二这天已是"惊蛰"之后，阳气上升，各种冬眠的昆虫陆续复苏，所以，这一天，还有一个驱除毒虫的活动。明人于奕正、刘侗《帝京景物略》卷二，春场记载："二月二日龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，曰熏虫儿。"这天清晨，家里的老年人要有一人早起，手执小棍，挨房敲打炕沿，嘴里念叨着："二月二，敲炕沿，蝎子蜈蚣不见面。""二月二，龙抬头，蝎子蜈蚣不露头。"认为这样一来，蝎子、蜈蚣等害虫就不能复苏了。
至于二月二这天的吃喝，一改春节期间大吃油腻之风，天津、河北等地这天应时素食是煎焖子。焖子是淀粉熬成胶状块，把它切成小碎块，放在平底锅上用油煎炒，煎到有一层黄色脆皮时，盛在碗里，用芝麻酱调稀，撒上蒜末，拌好后即可食用。佐以主食大饼或烧饼，非常可口。
在北京，这天各家各户要吃"懒龙"，说是吃了"懒龙"，可以解除春懒。所谓"懒龙"，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。这一天，吃米饭名为"吃龙子"，吃面条为"吃龙须"，吃春饼名为"吃龙鳞"，吃饺子名为"吃龙耳朵"，喝茶要喝龙井茶。总之，是取吉祥之意。二月二这一天，要派人去接姑奶奶回娘家住些天。据说是因为按照旧俗，新媳妇不在娘家住新正月，甚至不许见娘家正月的灯；而二月二日则是过了正月的第一个双日，于是就把这天定为接姑奶奶的日子。
在往昔，北京到了这天，街头会出现不少红包袱、绿衣服的少女回娘家。假如这天婆家有事不允许娘家接回，接的人免不了要垂头丧气，大失所望；新媳妇则要哭天抹泪。因此，京谚又说："二月二，接宝贝儿；接不来，掉眼泪儿。"
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
|
|
|
| 第1节：序(1) | 第2节：序(2) | 第3节：'书春'的笔墨生涯 | | 第4节：新春话年画 | 第5节：北京人买年货 | 第6节：北京人年关搪账 | | 第7节：门神挂钱窗户花儿 | 第8节：平民之家做年菜 | 第9节：佳肴美酒醉除夕 | | 第10节：爆竹声中一岁除 | 第11节：迎春福、禄、寿(1) | 第12节：迎春福、禄、寿(2) | | 第13节：探亲访友话蒲包 | 第14节：北京人吃饺子 | 第15节：北京"杂拌儿" | | 第16节：新春逛厂甸(1) | 第17节：新春逛厂甸(2) | 第18节：新春逛厂甸(3) | | 第19节：新春逛厂甸(4) | 第20节：晚清官场拜年习尚 | 第21节：侗族春节习俗 | | 第22节：春节话青田年糕 | 第23节：漫话"初五开市" | 第24节：元宵之夜灯如画 | |
|
第 I [II] [III] [IV] [V] 页
|
|
|