水果 》 瓜果梨桃也关情：果子市   》 枇杷：粗客(1)      半夏 Ban Xia

　　公元816年的一个秋夜，浔阳江口，停泊着一艘官船。船上围桌坐着几个人，桌上杯盘交错。内中坐在主座的，是个身着青色官服接近四旬的中年男子。那青服男子风神俊朗，气度不凡，眉宇间透着一股掩饰不住的英气。
　　主客正在寒暄致意，水面上忽然传来一阵铮铮啄啄的弦索之声。那弦索声曲致清越，一听便不是本地风光，因此官船上众人顿时停了下来，凝神细听。
　　一阕终了，众人不由赞叹。也觉出那弦索声，是从不远处一艘艇子里传出的。青服男子命船家移舟过去打问，并请那弹弦索的人过船相见。又让随从们点亮灯烛，重开宴席。然而艇子那边却半天没有动静。千呼万唤之下，终于从里边过来个女子，怀里抱着件曲首长颈下腹椭圆的弦索，遮着半边面庞。
　　下面的故事似乎昭然若揭，如你所知，那青服男子，便是写出许多妇孺传唱歌词的名诗人白乐天。白诗人那时因为得罪权要，贬谪江州，做了个不得公干的员外州司马，整日赋闲。这天正好江边送客，遇见这弦索女子，于是嘈嘈切切珠落玉盘，敷演出一段同是天涯沦落人相逢何必曾相识的著名长句。
　　不消说，那曲首长颈肚皮椭圆的弦索，正是琵琶。按照正史乐书的记载，汉朝皇帝远嫁公主，为了方便公主路途上思慕皇上，于是命乐工拆解筝和筑，改造成马匹上可以弹拨的轻便乐器，这就是琵琶。
　　至于琵琶的命名，据说是就合方言俗语，又说是取法自弹拨的动作，但究竟如何就合如何动作，却含糊得很，只好留待专家辩正了。但由这款非筝非筑的马上轻乐器之含糊名字，又派生出了一株鲜嫩可口的水果，则是确定无疑的。这水果便是声训而来的枇杷。
　　当然，端详枇杷，簇结有毛，大如鸡卵，小如龙眼，皮肉甚紧薄，核大如茅栗，内察外观，怎么也看不出丝毫关联琵琶的蛛丝马迹来。
　　原来祖宗们的声训，立意原本不仅局限在果腹的局部吃食，而是放眼于生果养果的整体躯干。再看枇杷树，身高丈余，宛如一头磊落大汉，最关键的是，肥枝上的长叶，大如驴耳，后背密生着丛丛黄毛，轮廓正是酷似琵琶。
　　琵琶变种而来的枇杷，据说原产于本土，这有始皇帝没烧尽的书可以证明。传说是周公担任摄政王期间著作的《周礼》里规定，主掌官家场圃的管理员，叫做场人，职务是种植珍异果子，并按时收获贮藏，以备长官祭祀待客之用。其中珍异的具体品种，经书的注解说，就是葡萄枇杷之类。
　　这就有了麻烦。如果《周礼》确实是周公他老人家的职务作品，那枇杷名字的诞生，不该迟至汉家皇帝嫁公主之后，因为书上说那时才有的琵琶，而琵琶之后方才衍生了枇杷。所以总会有一个地方出了差错。考虑到注解经书的是汉朝的人，而《周礼》一书又是诸经中出现最晚的，今文家一向以为出自篡汉王莽时候的伪作，所以这麻烦，正好去做质疑《周礼》的旁证材料了。
　　而枇杷之起码种植在汉朝，应该没有什么问题。除了有经学家将它诠释为珍异果子，武帝的上林苑里，据说有群臣从远方贡献的芳果异树，其中便有枇杷十株。司马相如夸耀上林铺排豪奢的赋里，也将它和酸枣柿子安排在一起。
　　相如老师的诗赋，一向辞藻华丽汪洋恣肆，深得讲究堂皇面子的皇上喜欢，虽然其中子虚乌有在所难免，但这不等于说枇杷和酸枣柿子的全不存在。
　　诚然，枇杷之存在，无疑在枇杷命名之前，或者另有其他芳名也未可知。可知的，倒是将别家的芳名移植到这边的误读，而且这误读发生在绝非等闲的名人身上。
　　笔记上讲故事，说有人问东坡苏学士，他诗里那句“客来茶罢空无有，卢橘微黄尚带酸”，其中的卢橘是个什么水果。答曰是枇杷。人又问根据是什么，东坡学士老实告知见于相如老师的赋。那人自然知道出自该赋，接着问难道：卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭柰厚朴，这是原句，如果卢橘果然枇杷，注重辞藻的相如老师，必定不会在四句里面重复使用。随后又找出前贤注释来证伪。东坡毕竟是学士，笑一笑算是默认了自己的错误。
　　其实卢橘作枇杷，并非东坡学士的认知错误，而是相信古书惹下的祸根。昭明太子编的《文选》，收了相如老师的赋，唐朝的人做注脚，才将二者混淆。其实卢橘本是金橘。苏学士相信前贤，导致失察，属于殃及池鱼的错误。也是他名气太大，须知名人自然有名人的累，犯了错误，天下人都可以捉住不松口。好在苏学士是君子，牢记圣人语录，过而能改，不会因为自家是首长，便凭这错误去强制修改汉语，所以此老至今依然遭到全中国人民的强烈拥戴和宠爱。
　　依据分类学上的界定，枇杷归属于处处开放的蔷薇门下。栽培学教程上则明明写着，该枇性喜肥沃，以富含腐殖质的土壤最好。但祖宗们从物类相感出发，却说枇杷不宜粪土。本来鲜花插在牛粪上是天赋了养料，除非那鲜花娇贵得连丁点肥水都消受不起。枇杷的白花够得上鲜艳，但是否喜欢腐败孳生的肥腴，不好遽下断言。这样的纠葛，夹缠不清，只好放生给有关专家左右辩驳讨生活去者。不过，也是诗人的陆游，园子里种植杨梅，却空有枝叶团团，终于总是结果不成，只有偶然的一株枇杷，不计较厚薄亲疏，倒让他赢得满盘，大慰寸心。由此则不难窥见，枇杷之生养培育，侍弄该是并不复杂，祖宗们也明确表示了该枇的易种。



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【资料来源】中国社会科学出版社
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