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社交礼仪 》 金正昆講禮儀：國別禮儀金說 》
第33節：緬甸禮俗(2)
金正昆 Jin Zhengkun
在稱呼緬甸人時，應對其"姓名"首先有所瞭解。嚴格地講，緬甸人是有名而無姓的。在緬甸人的名字之前，往往會加上一些特定的詞，它們類似於尊稱，但絶非姓氏。
例如，"吳"意為"先生"，"杜"意為"女士"，"哥"意為"兄長"，"貌"意為"弟弟"，"瑪"意為"姐妹"，"塞耶"意為"老師"，"道達"意為"博士"，"德欽"意為主人，"耶博"意為"同志"。它們都是緬甸人平日裏常用的"稱呼"。
舉例而言，若一位緬甸男子名字叫做"剛"，則長輩會稱之為"貌剛"，同輩會稱之為"哥剛"。要是他有了社會地位，人們會稱之為"吳剛"。如果他是一位軍官或者教師，則人們還有可能稱其為"波剛"，或者"塞耶剛"。
根據緬甸的民間傳說，中國人與緬甸人本是同胞兄弟。是故緬甸人對待中國人不但極為親切、友好，而且往往還會直接以"胞波"相稱。"胞波"一詞，在緬語裏意即"同母所生的親戚"，或是"同胞兄弟"。
（四）服飾禮儀
緬甸人衹有在極為正式的場合纔會穿着西式的套裝、套裙和皮鞋。在日常生活之中，絶大多數緬甸人都喜歡穿着自己的民族服裝。
緬甸男子的着裝通常為：上穿對襟無領長袖短外衣，下穿以方格布縫製而成的類似於筒裙的沙籠，並且在正面用結子束好。在他們的頭上，往往要裹上一塊素色的紮頭巾，名為"崗包"。
緬甸婦女的着裝則大多是：上穿斜襟長袖短衫，內襯白色胸衣；下穿花布長身筒裙，並且在側面束住，但不用腰帶。她們的上衣往往透明或者半透明，出門在外時大多還要披上一條彩色披巾。
緬甸婦女很愛梳成又高又光的發髻，並且對各種金首飾倍加青睞。在緬甸的一些地區，婦女以脖子細長為美。於是那裏的女孩子自小開始，便不斷地往脖子上面套銅環，以便促使自己變得頸長。
由於天氣炎熱之故，緬甸人一般都不穿鞋襪，至多穿上一雙拖鞋罷了。緬甸的警察執行公務時頭戴鋼盔，婦女們臉頰上往往要塗上一塊用以裝飾的植物粉漿，人們不分男女老幼出門時大多挎上一隻布包。如此種種，均與當地天熱直接相關。
拜訪緬甸人時，進門前最好首先脫鞋。在參拜佛寺時，則非得這麽做不可。
（五）餐飲禮儀
緬甸人在一般情況下均以米飯為主食，而且喜食水産品。緬甸人普遍喜吃米飯，並且喜歡將菜拌入飯中一道吃。加入椰子汁的椰漿飯，拌有椰絲、蝦鬆、薑黃粉的糯米飯，都是他們最愛吃的。
在用餐之時，緬甸人通常講究質精量少。他們的口味偏重於酸、辣、甜，不愛吃太鹹的食物。吃飯之時，多愛加辣醬入內。
信仰小乘佛教的緬甸人通常不忌肉食，但是他們不得殺生，並且講究過午不食。緬甸人一般都不吃豬肉、狗肉、牛肉，並且不吃動物內臟。他們所吃的肉食，主要是雞肉、鴨肉、魚肉和蝦，以及雞蛋等等。緬甸的一些少數民族，例如剋欽族，還有烤食獸肉之習。
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【資料來源】世界知識出版社 |
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