饮食文化 》 quán fāng wèi jiàn kāng sù shí dú běn： wán quán sù shí shǒu cè   》 dì 32 jié： wán quán sù shí shǒu cè (31)      lán cí Lan Ci    chén zǐ Chen Zi

　　juǎnxīncài néng tí gāo rén tǐ miǎn yì lì， yù fáng gǎn mào， bǎo hù 'ái zhèng huàn zhě de shēng huó zhǐ biāo， zài kàng 'ái shū cài zhōng， juǎnxīncài pái zài dì 5 wèi， xīn xiān de juǎnxīncài zhōng hán yòu zhí wù shā jūn xiāo yán zuò yòng， duì yān hóu téng tòng、 wài shāng zhǒng tòng、 wén dīng chóng yǎo、 wèi tòng、 yá tòng zhī lèi zhèng zhuàng dōuyòu yī dìng shí liáo zuò yòng。 juǎnxīncài zhōng hán yòu mǒu zhǒng " kuì yáng yù hé yīn zǐ "， duì kuì yáng yòu zhe hěn hǎo de zhì liáo zuò yòng， néng jiā sù chuàng miàn yù hé， shì wèi kuì yáng huàn zhě de yòu xiào shí pǐn； duō chī juǎnxīncài， kě zēng jìn shí yù， cù jìn xiāo huà yù fáng biàn mì。 juǎnxīncài yě shì táng niào bìng hé féi pàng huàn zhě de lǐ xiǎng shí wù， tè bié shì hé dòng mài yìng huà、 dǎn jié shí zhèng huàn zhě、 féi pàng huàn zhě、 yùn fù jí yòu xiāo huà dào kuì yáng de huàn zhě shí yòng。
　　【 sù shí tuī jiàn】
　　 jiè mò gān lán
　　 cái liào：
　　 gān lán 300 kè、 cōng 10 kè、 jiè mò yóu 10 kè、 xiāng yóu 10 kè、 cù 5 kè、 jīng yán 3 kè、 wèi jīng 1 kè
　　 zuò fǎ：
　　1. jiāng gān lán xǐ jìng， xuē jìng biǎo pí， qiē chéng sī； cōng xǐ jìng， qiē chéng mò；
　　2. jiāng gān lán、 cōng mò、 jiè mò yóu、 xiāng yóu、 cù、 jīng yán、 wèi jīng yī tóng fàng rù wǎn zhōng， bàn yún jí kě。
　　 mó gū gān lán
　　 cái liào：
　　 xiān mó gū 100 kè、 juǎnxīncài 300 kè、 sù xiān tānɡ 50 kè、 huáng jiǔ 5 kè、 cōng huā 3 kè、 shēng jiāng piàn 4 kè、 má yóu 5 kè、 jīng yán 5 kè、 wèi jīng 2 kè、 bái táng 3 kè、 sè lā yóu 15 kè
　　 zuò fǎ：
　　1. xiān mó gū xǐ jìng， qù dì， qiē chéng liǎng piàn， juǎnxīncài xǐ jìng， qiē chéng 3 lí mǐ cháng de duàn；
　　2. chǎo guō shàng wàng huǒ， fàng yóu shāo rè， xià shēng jiāng piàn， cōng huā bào chū xiāng wèi， xià juǎnxīncài duàn， xùn sù fān chǎo jǐ xià， pēng rù huáng jiǔ， fàng rù mó gū piàn、 jīng yán、 bái táng、 wèi jīng、 sù xiān tānɡ fān chǎo jǐ xià， lín shàng má yóu， shāo fèi jí chéng。
　　 cù liū juǎnxīncài
　　 cái liào：
　　 juǎnxīncài 250 kè、 gān là jiāo 5 kè、 huā jiāo 10 lì、 yán 3 kè、 cù 15 kè、 bái táng 15 kè、 wèi jīng 1 kè、 yóu 50 kè、 zhī má yóu 3 kè
　　 zuò fǎ：
　　1. juǎnxīncài qiē chéng dà kuài；
　　2. gān là jiāo jiǎn chéng jié bìng qù zǐ；
　　3. guō zhōng jiā yóu shāo rè hòu xià gān là jiāo chǎo zhì zōng hóng sè fàng huā jiāo；
　　4. zài fàng juǎnxīncài biān chǎo， jiā yán、 wèi jīng， zài jiā táng、 cù、 chǎo yún；
　　5. lín shàng má yóu， jí kě zhuāng pán。
　　 dòu jiá lèi
　　 jiāng dòu
　　 jiāng dòu， yòu míng cháng jiāng dòu、 cháng dòu jiǎo、 yáng jiǎo、 dòu jiǎo， jiǎo dòu、 fàn dòu、 dài dòu、 yāo dòu、 cháng dòu、 qún dài dòu、 jiāng dòu děng。 shì dòu kē jiāng dòu shǔ jiāng dòu zhǒng zhōng néng xíng chéng cháng xíng dòu jiá de zāi péi zhǒng , yī nián shēng chán rào cǎo běn zhí wù , kě shí yòng de shì ròu zhì féi hòu de nèn jiá hé gān dòu lì。 jiāng dòu yuán chǎn yú yà zhōu de yìn dù hé fēi zhōu de 'āi sài 'é bǐ yà yǐ jí lā dīng měi zhōu děng dì fāng， yuē zài hàn、 jìn shí qī chuán rù zhōng guó。 zài gōng yuán qián sān shì jì chuán rù 'ōu zhōu , shí liù shì jì chuán dào měi zhōu。 xiàn guǎng fàn fēn bù shì jiè gè dì。
　　 jiāng dòu zài zhōng guó zāi péi lì shǐ yōu jiǔ， zuì zǎo jiàn yú jìzǎi de shì sān guó wèi shí qī zhāng jí suǒ zhuàn de《 guǎng yǎ》， zài míng cháo shí qī yǐ guǎng fàn zāi péi。 lǐ shí zhēn《 běn cǎo gāng mù》 chēng " cǐ dòu hóng sè jū duō， jiá bì shuāng shēng， měi nián sān sì yuè zhǒng zhī， cǐ dòu kě cài、 kě guǒ、 kě gǔ， bèi yòng zuì hǎo， nǎi dòu zhōng zhī shàng pǐn "。
　　 jiāng dòu fēn wéi cháng jiāng dòu hé fàn jiāng dòu liǎng zhǒng。 cháng jiāng dòu yī bān zuò wéi shū cài shí yòng， jì kě rè chǎo， yòu kě chāo shuǐ hòu liáng bàn。 fàn jiāng dòu shì dài jiāng dòu lǎo liǎo， kě yǐ bō chū dòu lì， zhǔ yù， yě kě yǐ zuò dòu shā hé gāo diǎn shí yòng。
　　【 yíng yǎng tuī yǎn】
　　B zú wéi shēng sù、 wéi shēng sù C、 gài、 lín、 tiě、 jiǎ、 nà、 měi、 hú luóbo sù
　　【 shòu shēn zhǐ shù】 70%
　　 jiāng dòu zhōng de shàn shí xiān wéi zài shū cài zhōng yě shì chǔyú shàng yóu shuǐ píng， shàn shí xiān wéi kě yǐ jiàng dī dǎn gù chún， jiǎn shǎo táng niào bìng hé xīn xuè guǎn jí bìng de fā bìng shuài， bìng kě cù jìn cháng rú dòng， yòu tōng biàn、 fáng zhǐ biàn mì de gōng xiào， kě jiàng dī jié cháng 'ái、 zhí cháng 'ái de fā bìng shuài。 yóu qí duì yú shí ròu guò duō de xiàn dài rén lái shuō， jiāng dòu shì hěn hǎo de pái dú shí pǐn。
　　【 yǐn shí jìn jì】
　　 jiāng dòu lǎo de dòu lì zhù yào zuò jiāng dòu yù、 jiāng dòu fàn hé zuò diǎn xīn de xiàn liào。 jiāng dòu zǐ lì chú hán yòu duì rén tǐ yòu yì de yíng yǎng chéngfèn wài， hái hán yòu jí shǎo duì rén tǐ yòu hài de wù zhì， rú zhí wù xuè xì bāo níng jí sù， yí dàn bái méi yì zhì sù jí níng suō lèi dān níng。 zhè xiē wù zhì duì dàn bái zhì de xiāo huà yòu bù liáng yǐng xiǎng， huì jiàng dī dàn bái zhì pǐn zhì。 rú jiā rè zhì chéng shú shí pǐn jí kě pò huài zhè xiē wù zhì， duì rén tǐ wú hài。 jiāng dòu yīn lèi xíng bù tóng 'ér yòu duō gè yòng tú。
　　【 tè bié tiē shì】
　　 jiāng dòu tí gōng liǎo yì yú xiāo huà xī shōu de yōu zhì dàn bái zhì， shì liàng de tàn shuǐ huà hé wù jí duō zhǒng wéi shēng sù、 wēi liàng yuán sù děng， kě bǔ chōng jī tǐ de yíng yǎng chéngfèn。 jiāng dòu suǒ hán wéi shēng sù B1 néng wéi chí zhèng cháng xiāo huà xiàn fēn mì hé wèi cháng dào rú dòng de gōng néng， yì zhì dǎn jiǎn zhǐ méi huó xìng， kě bāng zhù xiāo huà， zēng jìn yǐn shí。
　　 jiāng dòu zhōng suǒ hán wéi shēng sù C néng cù jìn kàng tǐ de hé chéng， tí gāo jī tǐ kàng bìng dú de zuò yòng。 qí suǒ hán jiǎ、 gài、 tiě、 xīn、 měng děng jīn shǔ yuán sù hán liàng hěn duō， shì jiào hǎo de jiǎn xìng shí pǐn， kě yǐ zhōng hé tǐ nèi suān jiǎn zhí、 kàng pí láo， shì hé yú cháng chī yàn xí de rén、 gāo xuè zhī de rén、 xǐ huān chī ròu bù 'ài chī shū cài de rén， kě yǐ qīng lǐ cháng wèi、 qīng chú tǐ nèi lā jī。



   我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
    
<< qiányīzhānghuí   hòuyīzhānghuí >>   


【zīliàoláiyuán】guǎng xī shī fàn dà xué chū bǎn shè
dì 1 jié： qián yándì 2 jié： wán quán sù shí shǒu cè (1)dì 3 jié： wán quán sù shí shǒu cè (2)dì 4 jié： wán quán sù shí shǒu cè (3)
dì 5 jié： wán quán sù shí shǒu cè (4)dì 6 jié： wán quán sù shí shǒu cè (5)dì 7 jié： wán quán sù shí shǒu cè (6)dì 8 jié： wán quán sù shí shǒu cè (7)
dì 9 jié： wán quán sù shí shǒu cè (8)dì 10 jié： wán quán sù shí shǒu cè (9)dì 11 jié： wán quán sù shí shǒu cè (10)dì 12 jié： wán quán sù shí shǒu cè (11)
dì 13 jié： wán quán sù shí shǒu cè (12)dì 14 jié： wán quán sù shí shǒu cè (13)dì 15 jié： wán quán sù shí shǒu cè (14)dì 16 jié： wán quán sù shí shǒu cè (15)
dì 17 jié： wán quán sù shí shǒu cè (16)dì 18 jié： wán quán sù shí shǒu cè (17)dì 19 jié： wán quán sù shí shǒu cè (18)dì 20 jié： wán quán sù shí shǒu cè (19)
dì 21 jié： wán quán sù shí shǒu cè (20)dì 22 jié： wán quán sù shí shǒu cè (21)dì 23 jié： wán quán sù shí shǒu cè (22)dì 24 jié： wán quán sù shí shǒu cè (23)
dì   I   [II]   yè

pínglún (0)