如果说项美丽与邵洵美的恋情在上海西方人圈子里引起的是一片惊疑，相对来看，在中国人中间、在上海文化圈子里，大家反而风平浪静地接受了这个事实，甚至对此多少抱着一种欣赏的态度。邵洵美众多的兄弟，以及他各界的朋友，很多都成了项美丽先后位于江西路和霞飞路寓所里的座上客。 项美丽在《我的中国》一开头就以巴尔扎克式津津乐道的口气，描写了她的江西路公寓，这是她到上海后租下的第一套房子， 它位于一座中国银行建筑的底层。所以窗户一开就是熙攘喧嚣的大街，那里永远灰尘扑扑。家具有一种特别的“风味”，你必须理解，这是江西路，是上海红灯区的代称。每逢我告诉人家我住在江西路，总会引起一声怪笑，有些下流的老家伙还会压低声音道：“那些姑娘们可好？” 最大的一间房都不怎么大，但它有它的可取之处。其它公寓房子往往只是一个小黑屋，带有一张餐桌和一个暗褐色中国式小橱柜。我这个大房间的墙和天花板却漆成了绿色。三面墙上饰有金属架，状似竹林，如果从某一角度看，还银光闪闪……这些金属竹林斜着看不大好，所以那只折折床白天我用来坐，晚上用来睡，被放在一个不显眼的角落，好像隐没在美丽的竹林里。竹叶有锯齿边，前任租客为了保护他的头发和背脊，在床上堆放了很多座垫，那些座垫都饰有亮闪闪的五彩锦缎花边。 但是她的鉴赏趣味似乎没得到朋友们的认同。姐姐海伦从北京回来后，来这套房子看了一次，就不再来了，她“只是站在那里，打量着四周，说‘你是说，这房子很便宜吧？’，就再不肯来了。反映最强烈的，是她一位德国朋友安娜·冯·斯库伯特，她是一位富有的大班太太，住在虹桥路的一幢独立小洋楼。她看过这房子后，大惊失色，用一种悲天悯人的口气劝阻项美丽道： “你怎么可以住在这样的地方？你不能住在这里。在这里你不能写作。不，你不能住这里。我真为你难过。为什么你要住这里？你又不穷。在中国要住得好不用花很多钱。为什么，为什么？我亲爱的米奇？” 可是项美丽不在乎。多年以后，她回忆起这一段日子还满怀留恋： 1935年至1936年的这段日子，我把它们过得多么充实。我的日程排得满满的。在那间丑丑的小屋里，我每天有规律地摸黑就起床，吃早餐，赶着去上班。我雇了个呆头呆脑的男孩子作佣人。他在那些绿银交映的竹林中穿来穿去。通常，我一个上午就可以作完例行工作。 那一般是约见或采访一些过气大亨（当地把成功的商界人士叫作大班，从这里起我也这样称呼他们），或是去参加一些俱乐部游泳池开幕之类的庆典。我自己也可想出些点子去采访，比如一间中国药店弄了个真正的印度支那树獭来吸引顾客，这一类的奇闻怪事。只要我的专栏不缺少材料，不让我的读者失望就行。总之，诸事顺遂，我在办公室在家里都可以写作。 午饭也多姿多彩。有时是弗雷兹邀请我上她那红黑色调的家作陪客，来客也许是到访的美国传教士，也许是她力邀得来的梅兰芳──那次演出可真是一次轰动性事件。有一天我在中国饭店跟一位女孩吃中饭，那是我第一次在那饭店饮酒。我们还曾纠集一帮男人，搞了个午间派对。有一次，只有一次，洵美来《字林西报》编辑部找我，他的苍白面孔和修长身形在那些英国记者中引起一阵骚动，连他自己都感觉到了。那以后他就只约我去外滩见面。 五花八门的人物都在项美丽这所怪里怪气的寓所出现，项美丽追求刺激和冒险的天性在这里得到了充分满足，每天都有惊奇，以至非洲的丛林都为之相形失色。在这里，哪怕是上菜市场买菜也是一场猎奇，多年之后，她在《中国烹调》里有以下这一段有趣描写： 我在上海冒险第一次购物──那是很多年前的事了──请了位朋友相伴。因为她熟门熟路。她叫叶莲娜，是位白俄。一九一七年俄国革命中的难民。当她被家人带出俄国时还是个婴儿。她在中国长大。她长得很美，尖下巴，金头发，有一双稍稍斜视的眼睛和高颧骨。她跟其它白俄一样，能说一口流利的上海话。艰苦生活教会了她如何几乎不花钱地活命。我们一大早就出门，叫了辆黄包车去菜市场。 我跟着叶莲娜在人群中挤来挤去。我们在一列列由洋白菜、生猪肉、活鸭、牙粉、干鱼、葱头和稻米袋子组成的摊位中穿行，我被这一片喧嚣弄得头昏脑胀，叶莲娜却胸有成竹地径直──尽可能直地──走到一个大胖子的摊位，这人正使劲搧着扇子。她对我介绍道：“他是我的朋友。” 他们热情地互致问候，然后叶莲娜开始挑捡摆在他面前的那些蔬菜和调料。他们不动声色地谈着他的老婆和孩子，她捡出的东西在他面前堆成了一堆。终于她捡够了，两人顿时沉默下来。一阵冷场之后，”多少钱？”叶莲娜问道：“别忘了我们是朋友。” 胖子说了一个价，叶莲娜大吃一惊似地往后一倒。“你说要付多少？”胖子问。现在轮到他为叶莲娜的开价而惊倒了。他倒抽一口冷气。然后他减了几分钱。而她也说了一个数字，比她第一次的开价高出一点。这一场拉锯战持续了好一会儿，但显然是必不可免的。两人终于议定了一个折衷数字。莲娜取出钱包付款，她数出钱来，一些硬币，一些脏兮兮的纸币。我们拿起我们的菜转身离开，但叶莲娜在摊子上拿了一个萝卜，对她的朋友道：“给我这个搭头。”胖子笑着挥挥手，表示他让步了。
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