贰何谓酱缸文化我知道许多来台湾研习中国文化或专程来作学术研究的外国留学生，常常会以您的作品作为他们的论文报告对象，“酱缸文化”自然是论文里的第一号大目标。而我一些年纪较轻、喜欢看书的朋友，也经常在见到我时，会很热烈、兴致勃勃地问我，晓不晓柏杨讲的“三作牌”“酱缸”是什么意思？往往一面回答他们的问题，却一面偷偷地想：一般人描述里的中国是一个地大物博、物庶民丰，充满人情味的国家。中国文化也是世界上最优美的文化之一，在在都无所诟病，为什么柏杨却有这么出乎意料、令人惊奇的认为呢？难道他观察到了什么？悬疑呀始终是悬疑，直到今天终于有机会可以知道答案了。您一直认为中国文化是酱缸文化，为什么？中国人在酱缸酱太久了，没有一点应变能力，且僵得刺猬一样。记得我一个美国朋友，有一次在中国大陆跟他太太到北京市场里买东西，两个手上都拿了一大包东西，他们的小孩不小心跌倒，但他们没有办法扶他们的小孩，他说：“这时候中国人围起来看，却没有一个人过来帮我扶孩子。”他要我给他分析是什么原因。当时，我回答是中国人没有一种应变的能力，中国人有一种恐怕感，所以事情一发生之后，只会呆在那儿，明知道应该扶，可是不敢。为什么不敢？因为大家都没有扶。还有一件事情是我太太张香华亲身的体验。小时候，她的继母心中充满了恨与猜忌，常虐待她。后来，香华结婚生子，她的父亲希望香华把孩子交给他照顾，香华不肯，她父亲就问她什么原因，香华说她不愿意让孩子在一个充满猜忌和愤恨的环境下成长，并举出了小时候受继母虐待的事。她父亲的反应是：“唉呀，这件事情都过去那么久了，你还记得？事情过去就过去了。”香华的父亲只是责备她“记恨”，却没有想到这个幼年的创伤是多么严重。这两个例子就是我们酱缸文化的一种特质。两个人在一块儿看起来都是一个样子，实际他们内心的思想观念的不同，我们看不出来。什么地方可分出来？看他对事情的反应，文化背景不同，对事情的反应也就不同。前几年香华的脊椎不舒服，她特别做了一个靠背，到哪她都带着这个靠背，那时，我们到美国去，在美国各地的飞机场或机舱里面，只要香华走过，他们都会马上站起来说：“我是不是可以帮助你？是不是可以让你坐到我这里比较舒服？我愿意跟你换个位子。”这让我感觉人生蛮温暖。只有我们的酱缸文化，人与人像长了刺一样。我们在爱荷华街上走路或开车，或坐在公共汽车上，让我们觉得这里真是一个充满了善意的地方。可是，我们走在台北的街上，感觉是在一个充满恶意的地方。只要人与人之间有了一点点摩擦就像丢一个炸弹在那儿。撞到别人不但不帮忙把人扶出来，反而说：“他弄坏了我的车子，要赔钱。”这么不友善，这也就是中国文化对个人的影响，每个人都像刺猬一样。虽然我曾经告诉我的朋友“酱缸文化”是什么，但是我仍然很愿意再听一次，您对“酱缸文化”的形成原因做更详细的探讨。“酱缸文化”是怎么形成的？几千年来，整个中国文化沉淀了不少东西，善的、恶的都保留下来，当然，有些是应该保留的，但有些是不能保留的，我们也保留了，这是很奇怪的现象，有太多没有经过淘汰，有太多没扬弃掉。这种现象可以从《资治通鉴》看出来，几千年以前政治的斗争，人性的丑陋，和现在没有什么分别。沉淀啊沉淀，久而久之就发臭、腐烂，像泥沼一样，发出一股沼气，把善的也通通腐蚀了，一块鲜肉掉到这个酱缸里，不久就变成一个臭蛆了。当然有好的东西，但是好的非常少，所以才形成今天这种很严重的局面。实际上几乎没有一个民族像我们有这么深远的文化，却又面对这样严重的文化问题。我有一个朋友到泰国去开牧场，有一次他坐计程车跟司机聊天，计程车司机说了一句话：“只要自己觉得快乐就好！”让他非常感动，他们都非常和善，很乐天知足，泰国人对我的朋友也都非常友善。我们不能够想象，一个马来西亚人，一个泰国人，在我们的乡下开牧场，我们的邻居会这样待他？就我看到的，我们对外地来的人或多或少都不能说不欺生，即使不欺生也会因不了解对方，所以显得生疏，甚至不太愿意搭理，怕惹事上身。可是我们对长辈、朋友都不错啊，遇到年节，生日总是少不了祝福、送礼或问候，这难道不是我们人情味的表现？中国人对自己的国人不善，对外国人倒很亲切。这就是我们前面提到过的，在自己的小圈圈里面，对人善的不得了，照顾得不得了，我们的人情味就只在这里，超乎这圈圈，谁也不理谁，中国的人情味只发生在自己的圈圈，也就是所谓的友情、亲情。我们的人情味是有限制的，超过了界限连人味都没有了。像“我爱我的家乡”这种情怀，如果抽出人的关系的话，这家乡就不可爱了，就没有什么了。好比说你现在到国外去，到月球去，到非洲去，一百年后才回来，回来之后朋友都没有了，柏杨没有了，向阳也没有了，张香华又没有了，没有一个认识的，你的孙子辈都忘了你这个老祖母长什么样子。那就等于到美国一样，到非洲一样，没有“人情”，你还会爱这个地方吗？这地方对你还有什么意义?酱缸文化对个人的影响有哪些？酱缸文化对中国人最大的影响，就是把中国人都酱得一模一样，
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