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诗人评传 》 解讀蘇東坡：女性情感捲 》
牛衣老妻：躬耕東坡醫病牛(3)
東方竜吟 Dong Fanglongyin
祗今辛苦耕硯席，無處賣文長絶食。
捲中邂逅黑牡丹，相逢喜是曾相識。
負郭無須二頃田，一雙慄角能幾錢。
數口之傢便可飽，要如此圖知何年。
平生富貴非所願，城府近來尤可厭。
何時倒乘牛背眠東風，勝如仰看宣明面。
——《題江貫道百牛圖》，原載《淮安府志》捲三十
江貫道就是江參，他是宋代著名的江南畫傢，“筆墨學董源，而豪放過之 ”。原來宋人作畫，常以黑牛為對象，其中珍品便是“黑牡丹”。
早在蘇軾之前，就有許多大傢以畫牛聞名於世，比如晉代的戴逵，曾有《三牛圖》傳世；唐代名傢韓滉，“牛羊最佳”；其弟韓嵩，“不善他物，唯善水牛而已”，“嘗畫山澤水牛之狀，窮其野性筋骨之妙，故居妙品 ”。畫《百牛圖》的江參，所師董源，更是“善畫山水，水墨類王維，著色如李思訓。兼工畫牛、虎，肉肌豐混，毛毳輕浮，具足精神，脫略凡格……有《春澤牧牛》、《牛》、《虎》等圖傳於世 ”。蘇軾與章惇藉劉訓典故，將黑水牛稱作“黑牡丹”，從此畫中便增此一絶。
而這一絶，與“老妻猶解接黑牡丹也”相連，不僅表明了蘇軾的“老妻”王閏之會醫牛、能替牛接生崽兒，還為後世詩壇畫界，留下一樁傳世佳話。
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