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社交礼仪 》 金正昆讲礼仪：国别礼仪金说 》
第30节：马来西亚礼俗(3)
金正昆 Jin Zhengkun
在社交场合，马来西亚人可以穿着西装或套裙。但是，在正规的场合里，绝对不允许人们露出胳膊和腿部来，所以背心、短裤、短裙往往是忌穿的。
马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色，黄色也不适于作为服装之色。受伊斯兰教影响，马来人对绿色十分喜爱。
马来人喜欢佩戴短剑，他们认为短剑象征着力量、勇敢和智慧。去马来西亚人家里做客，进门前必须首先脱下鞋子，并且摘下墨镜。参观清真寺时，亦须切记这一点。
（五）餐饮礼仪
在马来西亚，由于以伊斯兰教为国教，因此在饮食习俗上首先必须了解并尊重穆斯林的有关禁忌。通常，马来西亚的穆斯林是绝对不饮酒的，他们喜欢的饮料有椰子水、红茶、咖啡，等等。在一般情况下，他们也不惯于饮用开水。在宴请之中需要干杯时，他们会以茶或其他软饮料来代替酒。
受伊斯兰教教规影响，马来西亚的穆斯林不吃猪肉，不吃自死之物和动物血液，不吃一切未按教规宰杀之物。不使用一切猪制品。由于他们认为狗是一种会带给人们厄运和瘟疫的肮脏动物，乌龟是一种象征"春药"或"色情"的不吉祥的动物，所以都不吃。平时，他们爱吃米饭，喜食羊肉，极爱吃咖喱牛肉饭，并且爱吃具有其民族风味的"沙爹"烤肉串。
马来西亚的印度人通常不吃牛肉，但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。
马来人一般十分好客，他们认为：客人在主人家里若不吃不喝，等于不尊敬主人。对此，必须牢记。
在用餐时，马来人多惯于将食物置于放在地上的毯子或席子上，然后环绕其而坐。在坐姿上，他们讲究男女有别：男子通常应当两脚交叉在前，盘腿而坐；女子则必须屈膝而坐，只有上年纪之后方可例外。
只有在十分正规的宴请中，马来西亚人才以刀、叉、匙进餐，平常他们用餐时只用右手抓食食物。由于左手被视为"不洁之手"，因此禁用其取食食物或饮料。万不得已须以左手帮助右手之前，应向在场之人表示歉意。以左手向其他人递送食物或饮料，在任何情况下都是不许可的。在一般情况下，马来西亚的印度人也惯于抓食食物，而不使用任何餐具。
在用餐时，马来西亚人很讲究卫生。在用餐前，他们必定先用清水冲手。在餐桌上，则多备有水盂，以供人们用餐时涮洗手指。对以湿毛巾干擦手部，他们是不习惯的。
（六）习俗禁忌
要了解马来西亚的习俗禁忌，总体而言特别要注意下列两点：
第一，伊斯兰教在马来西亚具有举足轻重的影响。马来西亚虽为东南亚国家，但却是一个地地道道的伊斯兰教国家。伊斯兰教的教规教义在马来西亚具有法律效力，并为人民所严格遵守。在日常生活里，该教的作用几乎无所不在。
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【资料来源】世界知识出版社 |
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