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社交礼仪 》 金正昆講禮儀：國別禮儀金說 》
第30節：馬來西亞禮俗(3)
金正昆 Jin Zhengkun
在社交場合，馬來西亞人可以穿着西裝或套裙。但是，在正規的場合裏，絶對不允許人們露出胳膊和腿部來，所以背心、短褲、短裙往往是忌穿的。
馬來西亞人的服飾偏好紅色、橙色和其他一些鮮豔的顔色。他們認為黑色屬於消極之色，黃色也不適於作為服裝之色。受伊斯蘭教影響，馬來人對緑色十分喜愛。
馬來人喜歡佩戴短劍，他們認為短劍象徵着力量、勇敢和智慧。去馬來西亞人傢裏做客，進門前必須首先脫下鞋子，並且摘下墨鏡。參觀清真寺時，亦須切記這一點。
（五）餐飲禮儀
在馬來西亞，由於以伊斯蘭教為國教，因此在飲食習俗上首先必須瞭解並尊重穆斯林的有關禁忌。通常，馬來西亞的穆斯林是絶對不飲酒的，他們喜歡的飲料有椰子水、紅茶、咖啡，等等。在一般情況下，他們也不慣於飲用開水。在宴請之中需要幹杯時，他們會以茶或其他軟飲料來代替酒。
受伊斯蘭教教規影響，馬來西亞的穆斯林不吃豬肉，不吃自死之物和動物血液，不吃一切未按教規宰殺之物。不使用一切豬製品。由於他們認為狗是一種會帶給人們厄運和瘟疫的骯髒動物，烏龜是一種象徵"春藥"或"色情"的不吉祥的動物，所以都不吃。平時，他們愛吃米飯，喜食羊肉，極愛吃咖喱牛肉飯，並且愛吃具有其民族風味的"沙爹"烤肉串。
馬來西亞的印度人通常不吃牛肉，但是可以吃羊肉、豬肉和傢禽肉。
馬來人一般十分好客，他們認為：客人在主人傢裏若不吃不喝，等於不尊敬主人。對此，必須牢記。
在用餐時，馬來人多慣於將食物置於放在地上的毯子或席子上，然後環繞其而坐。在坐姿上，他們講究男女有別：男子通常應當兩腳交叉在前，盤腿而坐；女子則必須屈膝而坐，衹有上年紀之後方可例外。
衹有在十分正規的宴請中，馬來西亞人才以刀、叉、匙進餐，平常他們用餐時衹用右手抓食食物。由於左手被視為"不潔之手"，因此禁用其取食食物或飲料。萬不得已須以左手幫助右手之前，應嚮在場之人表示歉意。以左手嚮其他人遞送食物或飲料，在任何情況下都是不許可的。在一般情況下，馬來西亞的印度人也慣於抓食食物，而不使用任何餐具。
在用餐時，馬來西亞人很講究衛生。在用餐前，他們必定先用清水衝手。在餐桌上，則多備有水盂，以供人們用餐時涮洗手指。對以濕毛巾幹擦手部，他們是不習慣的。
（六）習俗禁忌
要瞭解馬來西亞的習俗禁忌，總體而言特別要註意下列兩點：
第一，伊斯蘭教在馬來西亞具有舉足輕重的影響。馬來西亞雖為東南亞國傢，但卻是一個地地道道的伊斯蘭教國傢。伊斯蘭教的教規教義在馬來西亞具有法律效力，並為人民所嚴格遵守。在日常生活裏，該教的作用幾乎無所不在。
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【資料來源】世界知識出版社 |
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