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诗人评传 》 解讀蘇東坡：女性情感捲 》
牛衣老妻：躬耕東坡醫病牛(2)
東方竜吟 Dong Fanglongyin
寂寞東坡叟，傳呼北裏人。
在山琴易調，開甕酒歸醇。
這裏的“東坡叟”就是指人，表達的也正是東坡所追求的“野人”之趣。而比蘇頲晚生百年的白居易，衹是將“東坡”作為地名，引入詩中而已。仔細品味便可得知，蘇軾以“東坡”為號的深意，與其說與白居易詩意相近，毋寧說更貼近同姓宗親。
話再回到東坡居士與他的“老妻”閏之身上。農耕生活開始了，閏之的作用更加舉足輕重。蘇軾在給友人的信中，這樣描述他們的生活：
某見（現）在東坡，作陂種稻，勞苦之，亦自有樂事。有屋五間，果菜十數畦，桑百餘本，身耕妻蠶，聊以卒歲也。
——《與李公擇》
“身耕妻蠶”，便是男耕女織，他們雖在黃州，卻如同回到眉山一樣，衹是閏之由過去的村姑，變成了眼下的農婦。
蘇軾少時種過田，但那衹是偶爾為之；學過醫，僅給人看病而已。說到耕地播種、飼養牲畜的細節，他的經驗就欠缺許多。比如頭一年在東坡種麥子，他拼命追肥，加上那年春天多雨，麥子過早地瘋長起來，春分剛過就有拔節的趨勢，沒到小滿，就有可能要抽穗兒，這樣一來，所收到的將全是癟麥。無奈之下，蘇軾衹好請教黃州的老農，然後到處牽牛藉羊，將長得過高的麥子啃去一大截，終於遏製住麥子的過早發育。閏之在種田上是否比丈夫有經驗，蘇軾沒有記載，但從她會給牛看病這件事上，足以證明她是個行傢裏手：
東坡在黃（州），即（東）坡之下，種稻為田五十畝，自牧一牛。牛忽病，幾死。王夫人（閏之）謂（東）坡曰：”此牛發豆斑，療法當以青蒿作粥啖之。”如言而疾去。（東坡）嘗舉似章子厚。子厚曰：“我更欲留君與語，恐人又謂從牛醫兒來，姑且去。”遂大笑別。
——《蘇長公外記》
章子厚就是蘇軾同年進士、當時參知政事（副宰相）章惇。關於這件事，蘇軾自己在信中曾有詳細的說明：
僕居東坡，作陂種稻，有田五十畝，身耕妻蠶，聊以卒歲。昨日一牛病，幾死。牛醫不識其狀，而老妻識之，曰：“此牛發豆斑瘡也，法當以青蒿粥啖之。”用其言而效。
——《與章子厚》
請註意，他們所養的牛病了，而且病得很重，連當地專門給牛治病的獸醫都束手無策。這時“老妻”閏之出現了，她一眼就看出牛得的是什麽病，而且拿出了醫牛的方法，輓救了那頭極為寶貴的“生産力”。
好一個“老妻”，蘇軾將她引以為自豪！其實這年閏之才三十三歲，正是農婦一生最美的時刻。一個“老”字，道出東坡居士對她的幾多依重、幾多贊美！
過去人們說到這兒，無一例外地以為事情完結了。其實，精彩的還在後頭。東坡繼續對章惇說：
勿謂僕謫居之後，一嚮便作村捨翁。老妻猶解接黑牡丹也。言此，發公千裏一笑。
什麽是“接黑牡丹”？宋時已有黑色牡丹花，難道閏之還會花木嫁接之術？蘇軾沒有細說，許多人無從解此啞謎，衹好就此打住。
蘇軾曾有一首《墨花》詩，記述他嚮汴京人尹白求畫，其中“獨為狂居士，求為黑牡丹”，可解這一疑竇。宋人程縯註此詩時說：
唐末劉訓者，京師富人。梁氏開國，嘗假貸以給軍。京師春遊，以觀牡丹為勝賞，訓邀客賞花，乃係水牛數百在前，指曰：“劉氏黑牡丹”也。
呵呵，原來有人將“黑牡丹”代指水牛，所謂“接黑牡丹”，就是給水牛接生。
自此之後，“黑牡丹”成了名貴水牛的代名詞。如宋人戴復古的絶句：
牡丹花下連宵醉，今日閑看黑牡丹。
得此躬耕東海麯，一貧無慮百憂寬。
——《題牛圖》，載《全宋詩》第54册
戴復古稍後有位詩人，名叫童潮，他也有一首詩，提及“黑牡丹”，對解讀東坡“啞謎”至關重要，不妨全錄如下：
我本山陽田捨叟，傢有淮南數千畝。
江南倦客老不歸，此田多為勢傢有。
猶記少年學牧時，去時日出歸日西。
我生衣食仰此輩，愛之過於百裏奚。
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