社交礼仪 金正昆讲礼仪:国别礼仪金说   》 第30节:马来西亚礼俗(3)      Jin Zhengkun

  在社交场合,马来西亚人可以穿着西装或套裙。但是,在正规的场合里,绝对不允许人们露出胳膊和腿部来,所以背心、短裤、短裙往往是忌穿的。
  马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色,黄色也不适于作为服装之色。受伊斯兰教影响,马来人对绿色十分喜爱。
  马来人喜欢佩戴短剑,他们认为短剑象征着力量、勇敢和智慧。去马来西亚人家里做客,进门前必须首先脱下鞋子,并且摘下墨镜。参观清真寺时,亦须切记这一点。
  (五)餐饮礼仪
  在马来西亚,由于以伊斯兰教为国教,因此在饮食习俗上首先必须了解并尊重穆斯林的有关禁忌。通常,马来西亚的穆斯林是绝对不饮酒的,他们喜欢的饮料有椰子水、红茶、咖啡,等等。在一般情况下,他们也不惯于饮用开水。在宴请之中需要干杯时,他们会以茶或其他软饮料来代替酒。
  受伊斯兰教教规影响,马来西亚的穆斯林不吃猪肉,不吃自死之物和动物血液,不吃一切未按教规宰杀之物。不使用一切猪制品。由于他们认为狗是一种会带给人们厄运和瘟疫的肮脏动物,乌龟是一种象征"春药"或"色情"的不吉祥的动物,所以都不吃。平时,他们爱吃米饭,喜食羊肉,极爱吃咖喱牛肉饭,并且爱吃具有其民族风味的"沙爹"烤肉串。
  马来西亚的印度人通常不吃牛肉,但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。
  马来人一般十分好客,他们认为:客人在主人家里若不吃不喝,等于不尊敬主人。对此,必须牢记。
  在用餐时,马来人多惯于将食物置于放在地上的毯子或席子上,然后环绕其而坐。在坐姿上,他们讲究男女有别:男子通常应当两脚交叉在前,盘腿而坐;女子则必须屈膝而坐,只有上年纪之后方可例外。
  只有在十分正规的宴请中,马来西亚人才以刀、叉、匙进餐,平常他们用餐时只用右手抓食食物。由于左手被视为"不洁之手",因此禁用其取食食物或饮料。万不得已须以左手帮助右手之前,应向在场之人表示歉意。以左手向其他人递送食物或饮料,在任何情况下都是不许可的。在一般情况下,马来西亚的印度人也惯于抓食食物,而不使用任何餐具。
  在用餐时,马来西亚人很讲究卫生。在用餐前,他们必定先用清水冲手。在餐桌上,则多备有水盂,以供人们用餐时涮洗手指。对以湿毛巾干擦手部,他们是不习惯的。
  (六)习俗禁忌
  要了解马来西亚的习俗禁忌,总体而言特别要注意下列两点:
  第一,伊斯兰教在马来西亚具有举足轻重的影响。马来西亚虽为东南亚国家,但却是一个地地道道的伊斯兰教国家。伊斯兰教的教规教义在马来西亚具有法律效力,并为人民所严格遵守。在日常生活里,该教的作用几乎无所不在。



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【Source】世界知识出版社
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