旅游文化 文化是一種生活方式:廣州的深度組合   》 “一口通商”成就的廣州(1)      李大華 Li Dahua    周翠玲 Zhou Cuiling

  “一口通商”與門戶意義
  半個世紀以來,對廣州城市的定位認知出現了各種的反復,但 “千年外貿港市”這一歷史定位從未被置疑過。廣州具有悠久的開放傳統,是歷史最長的口岸城市,這是由歷史、機遇、地理位置决定的,也是由天時、地利以及人的因素共同造就的。
  在中國許多的外貿港市中,有的雖然開港很早,但很快就衰落了;有的有着全國地位的大港,卻是開港較遲的;衹有廣州開港最早,並一直保持着國內第一流的大港的地位。廣州港四易港址,南海神廟是最早的港址,成為歷史港市發展和海上絲綢之路的 標志建築。雖然也經歷了數次的封港閉關,但這些外部原因一旦消失,廣州便立即恢復了它的對外貿易生機。
  早在漢代,廣州已經和海外一些國傢有了貿易往來。在廣州象崗山發現的南越文王陵墓,出土的銀盒以及瑪瑙、水晶等多種質料珠飾,有的是中亞或南亞的舶來品,則可見一斑。梁朝時,每年來到廣州的各國商船有十多批,到了唐代,廣州已經成為世界著名的港口,對外貿易範圍擴大到南太平洋和印度洋區域諸國。為了加強對外貿易管理,當時的政府在這裏設置了中國最早的外貿機構和海關"市舶使"以總管對外貿易。另外還設有"蕃坊",供外國商人居住。當時僑居廣州的外商(主要是阿拉伯人)數以萬計,最盛時達十萬人以上。他們信仰伊斯蘭教,在蕃坊(今廣州光塔路)修建了伊斯蘭教寺--懷聖寺。從五代到北宋,廣州已成為中國最大的商業城市和通商口岸,貿易額占全國98%以上。明朝到鴉片戰爭時期,由於當時我國實行閉關鎖國政策,各個港口都關閉,廣州便成為對外交流的重要城市。
   Wanpooh:鳳埔
  提起“黃埔”兩個字,不論廣州人還是外地人,總會想起黃埔軍校、黃埔港、黃埔區等。這些地名的來源,都和位於廣州市海珠區的東側,東南環城高速公路旁的一條寧靜的小村莊——黃埔村有着莫大關聯。這個如今叫做黃埔的村子,經過專傢們的考證,證實已經有上千年的歷史了。這條村一直以“鳳浦”為名,到了清朝,衆多外國商船跳下許多金發碧眼的“夷人”,這些夷人以他們的發音習慣,把這裏稱作“Wanpooh”,漸漸地以訛傳訛,“鳳浦”就成了“黃埔”,久而久之,原來的“鳳浦”反而被忘記了。外國船與商人的到來,給本地帶來的不僅僅衹是一個地名的變化,更是一段中外貿易的歷史。
  唐代時廣州的港口設在今黃埔南崗廟頭村的菠蘿廟,後遷移到了黃埔村。清代,黃埔村逐步發展成為廣州對外貿易的外港。尤其是康熙二十四年(1685),清政府在廣州設置粵海關,並在黃埔村南邊的醬園碼頭設立黃埔挂號口後,黃埔村遂成了中外貿易的必經之地和嚮外國商船徵收關稅之所。琶洲島上的琶洲塔就是當年商船的航標之一。
  1882年初次出版的《廣州“番鬼”錄》是美國人威廉· C亨特所著。他在1825年到廣州, 1844年返回美國。他在書裏主要描述了1844年中美《望廈條約》簽訂前外商在廣州口岸活動的情形。書中所記均是耳聞目睹或親身經歷之事,內容涉及早期中西貿易以及中西關係的各個方面。其中有作者關於當日黃埔島的記載——
  是一個住有好幾千人的市鎮,他們差不多都直接或間接地與外國船運有關,充當買辦、裝卸工、鐵匠,等等。([美] 威廉·C亨特:《廣州“番鬼”錄》,廣東人民出版社,1993年4月)
  “Canton”:被世界認知的廣州
  早期中西貿易中合法貿易主要是茶絲貿易,《廣州“番鬼”錄》的作者分別在“茶葉”和“茶絲貿易”兩節,列舉了作為一個最具現代意義的口岸城市的“國際性”——積極地面嚮世界的姿態。如廣州的舊英文譯名“Canton”,被國外許多地方取為地名,可見一斑。
  他舉例說,當時流行一種廣東英語——
  這種廣東英語“是專指在廣州的中國人與‘西方人’之間進行商業貿易和往來媒介的獨特語言”。 ([美] 威廉· C亨特:《廣州“番鬼”錄》,廣東人民出版社,1993年4月)
  它是在英語的基礎上吸收了粵語的特殊表達而成的特殊語言,通行於廣州與外國的商業貿易活動中。
  他觀察到,在清政府的廣州封建外貿體製之下,粵海關負責徵收關稅並管理行商,行商負責與外商貿易並管理約束外商,黃埔被指定為外國商船的碇泊所,澳門為各國商人的共同居留地。這4個環節相互聯繫,又各自形成一套傳統,運作非常有序、符合國際慣例。
  由他的分析可以看到其時廣州作為外貿大港所具有的秩序和規模。
  從歷史港市和海上絲綢之路起點的地位看,作為口岸城市的廣州一直積極參與世界大循環,培養了廣州的開放性與兼容性。
  顯然,作為口岸城市的廣州,選擇了不同於中國傳統農業社會的發展模式,開放性與商業性並重,塑造了有別於內陸黃色文明的、面嚮海洋的“藍色文明”風格。
  與中國傳統的農業社會的一元經濟、以農為本、重農抑商的發展道路不同,近代以來面嚮世界的廣州和珠三角走的是工商並重的道路。近代工業是在鴉片戰爭後外國資本侵入廣州的刺激下發展起來的。首先是民族資本主義的近代化和規模化,替代了家庭手工作坊的生産方式;其次是珠江三角洲的多樣化的自然條件,創造了多元經濟。多元經濟使商貿活動成為一種重要的生産方式和生活方式,賦予廣州人重商的傳統,而商業活動更使廣州成為中國最具活力的現代城市之一,從而形成了一套成熟的商業運作程式。



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【資料來源】廣東教育出版社
代序(1)代序(2)“一口通商”成就的廣州(1)“一口通商”成就的廣州(2)
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