菜谱 》 美味情緣：付笛聲任靜·夫妻下廚   》 第3節：我最愛吃的鬆仁玉米      付笛聲 Fu Disheng    任靜 Ren Jing

　　　我最愛吃的鬆仁玉米
　　材料
　　玉米粒 150
　　鬆仁 50
　　鬍蘿蔔 50
　　色拉油 適量
　　製作
　　1.鬍蘿蔔切丁備用。
　　2.在鍋裏放入適量色拉油，燒熱，放入洗淨的鬆仁，翻炒至顔色稍微變深。
　　3.將玉米和鬍蘿蔔丁倒入，炒3～4分鐘。加適量的????，即可。
　　溫馨小貼士
　　1.超市有冷凍的玉米粒賣。不要用幹玉米粒，不易煮熟。
　　2.鬍蘿蔔可用火腿腸替代。
　　3.為了好看一點，可加入切丁的青椒和紅椒。



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【資料來源】中國輕工業出版社
第1節：蝦仁燉鼕瓜第2節：兒子最愛吃的烤雞翅第3節：我最愛吃的鬆仁玉米第4節：奶油拌素丁
第5節：爽口青木瓜第6節：農傢鬆子炒魚米第7節：鮮蔬雞肉炒腰果第8節：豉汁小排骨
第9節：慄子燒雞第10節：黃豆燉雞胗第11節：黑豆雞腿煲第12節：奶香銀耳羹
第13節：蔬菜捲第14節：肉末炒豇豆第15節：紅燒魚第16節：飄香雞蛋羹
第17節：金針豆腐瘦肉煲第18節：雞蛋火腿餅

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