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植物 》 南方草木札記:水流花開 》
第3節:草木染--藍草(2)
朱千華 Zhu Qianhua
【木藍】木藍俗稱小青。這是南方常見的一種小灌木。生於山野疏林間。在衆多藍草中,木藍是最好辨識的。它的別名叫野槐樹。葉如槐葉。它的花很好看,藍紫色,也有淺紫的。如果不是因為有這些花,很容易誤認它是小槐樹。木藍很可愛,衹要給點陽光,它就快活地猛長。七月開淡紅花,枝上挂着籽莢,長寸許,纍纍如小豆角。
【路邊青】最初,路邊青是用來吃的。采它的嫩葉,回傢炒雞蛋。後來吃香椿,味不見得比路邊青鮮美。衹是多數人不喜歡路邊青略有的苦味。其實不算苦。那年月,過日子纔是苦不堪言。吃槐花,吃榆樹葉,這些我都吃過。現在講起來,很多人以為很鄉村,很野味,很緑色,全然不會想到,那是很難下咽的。但它的清香卻很獨特,那感覺像在陌野上的青麥地裏走。路邊青也開花,很小,黃花,像油菜花。路邊青真是名副其實。長在路邊,草地,溝邊,田埂,河灘。有時可以長到半人高。
【馬藍】這是一種野菜。在我故鄉,稱為鵝兒鬥。我一直不知道為什麽會有這樣的名字。後來想想,纔明白,它的花,像鵝頭,風一吹,如鵝兒互相嬉鬥。麥子青黃時,田埂上長着許多。很好認。它開着紫色的花。嫩葉可食。周作人在《故鄉的野菜》也曾寫過:那時小孩們唱道:薺菜馬蘭頭,姊姊嫁在後門頭。
這種植物在我的童年記憶中,一直很清晰。每當我想起,我就會感到春天、麥田和陽光。我們三三兩兩走在田埂上。此時的馬藍草,已經開花。是紫色的小喇叭花。我們把鵝兒鬥摘下來,一邊念念有詞:鵝兒鬥,打額頭。啪。往自己額上用力一拍。額上就有了一個紫色的印記。像印度女人額上的紅印。
【野板藍】即菘藍。很多人可能還不太明白。它的葉,俗稱大青葉。它的根,卻是婦孺皆知的,叫板藍根。太熟悉了。可以說,很少有人沒吃過板藍根。尤其在春天,傷風頭痛,感冒咳嗽,多數人喜歡喝板藍根。想起來,板藍於人類的貢獻真是不小。在非典時成了一味心理安慰劑。幾十塊錢一袋,還不一定能買到。真應了那句俗語,豐衣足食它是草,非典來時它是寶。用量大,就有市場。不少地方都種植板藍根。衹是很少有人見過板藍是什麽樣子。或者,就在身邊,見過了,卻不認識。板藍也極平常的,初長時,像大棵的薺菜。開花結籽。花不算很美,很小,但黃黃的耐看。長圓形角果,扁平有翅。生長旺盛時期割一次青葉子,秋後收根。板藍於我們畢竟是一種親切的植物,割葉子也就算了。最後還要斬草除根,實在有些過分。
【蓼藍】蓼藍是最古老的染料植物。五月,啓灌蓼藍。就是說到了農歷五月,蓼藍就要開始栽種了。《詩經·采藍》記載:終朝采藍,不盈一詹。此藍草即為蓼藍。所謂青出於藍,也是蓼藍。野生於曠野水溝邊。穗狀花序,花色紫紅,淡紅,葉子為橢圓形,碧緑,很難想象這緑葉與藍之間有什麽關係。可是,藍靛又確實是從這緑葉中産生的。蓼藍也結果。瘦。黑褐色。
3.
這些藍草一直是我記憶中的童年。我們每個人,在十歲之前都是詩人。我的詩歌寫在故鄉。那些植物溫暖了我的身體並最終融入我的體內。藍草的染缸早已不知去嚮。在以後的日子裏,不管走到哪裏,緑葉都會在我心中起伏。我在南方腹地旅行已經整整兩年。有一天,我獨自一人,去桂西北的巴馬瑤族自治縣。雖然偏遠,卻是世界著名的長壽之鄉。巴馬,這個神秘的南方瑤寨一直是我神往的地方。我决定在巴馬盤桓一些時日。當我在巴馬鎮住下來之後纔發現,我已經被這裏的各種瑤族支係弄得暈頭轉嚮。盤瑤,過山瑤,花籃瑤,藍靛瑤,紅瑤,八排瑤等。而我要尋找的,是其中的藍靛瑤。我走過那社,所略,燕洞,以及那桃等鄉鎮,終於找到了傳說已久的藍靛瑤。
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第1節:序 欣欣嚮榮 | 第2節:草木染--藍草(1) | 第3節:草木染--藍草(2) | 第4節:草木染--藍草(3) | 第5節:沒有哪個女人,像你一樣如水清澈--青木瓜(1) | 第6節:沒有哪個女人,像你一樣如水清澈--青木瓜(2) | 第7節:中原不識此滋味空看唐人異木篇--菠蘿蜜(1) | 第8節:中原不識此滋味空看唐人異木篇--菠蘿蜜(2) | 第9節:潮濕而柔軟的思念--番石榴 | 第10節:黃葉擁籬青燈煨竽--荔浦芋頭(1) | 第11節:黃葉擁籬青燈煨竽--荔浦芋頭(2) | 第12節:突然被打開的時光 -- 桫欏 | 第13節:青青竹葉下的山傢野筍--八渡筍(1) | 第14節:青青竹葉下的山傢野筍--八渡筍(2) | 第15節:隱藏窯火,月照靜眠的鼕日山鄉--苦丁茶 | 第16節:山花搖落一溪香--百香果(1) | 第17節:山花搖落一溪香--百香果(2) | 第18節:一個深山峽𠔌的秘密--咬人樹 | 第19節:隔河相望,你依然殘忍而美麗--煙草(1) | 第20節:隔河相望,你依然殘忍而美麗--煙草(2) | 第21節:月白風清,在南方山野裏的低吟淺唱--甘蔗(1) | 第22節:月白風清,在南方山野裏的低吟淺唱--甘蔗(2) | 第23節:在陽光下赤腳而行--羅漢果 | 第24節:看着我,不要忽然轉過臉去--竜眼(1) | |
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