饮食文化 》 餐飲業領跑者的成功奧秘：學習小肥羊   》 第3節：引論 小肥羊奇跡(3)      柴國君 Chai Guojun    張智榮 Zhang Zhirong

　　2003年11月，小肥羊憑藉其驚人的發展速度，被評為"中國成長企業百強"冠軍。
　　2004年，由商務部、中國烹飪協會、中華全國商業信息中心共同評選的中國餐飲新百強揭曉，小肥羊以43.3億元的營業額位列第二名，僅次於旗下擁有肯德基、必勝客等品牌的美國獨資的百勝國際集團公司，榮居中餐第一位。至此，小肥羊已連續四年獲此殊榮。同年8月，小肥羊作為唯一一傢餐飲企業入圍中國企業500強。11月，"小肥羊LITTLE SHEEP及圖"作為唯一一傢餐飲企業，被國傢工商行政管理總局商標局認定為"中國馳名商標"。
　　2005年，小肥羊獲得"內蒙古民營企業50強"稱號，榮居第二位;同年3月，小肥羊藉助其良好的形象和強烈的社會責任感，被國務院扶貧領導小組認定為國傢級扶貧竜頭企業;8月，小肥羊相繼榮獲"中國500最具價值品牌"和"中國服務企業500強"，並入圍"內蒙古自治區企業30強";12月，入圍"中國質量500強"和"中國餐飲十大質量品牌"。
　　2006年5月26日，由《餐飲世界》雜志社主辦，中國烹飪協會、世界中國烹飪聯合會支持的"2005中國餐飲業年度十大人物"評選活動中，小肥羊公司董事長張鋼獲"2005中國餐飲業年度十大人物"；同年10月，在全國城市農貿中心批發市場聯合會及中央電視臺等單位聯合舉辦的"食品安全2006農産品市場與供應商'雙十佳'係列宣傳表彰活動"中，小肥羊榮獲"食品安全十佳供應商"。此外，小肥羊還獲得過"中國營銷創新奬"、"內蒙古名吃"、"中國名火鍋"等三十多項殊榮。
　　2007年12月28日，世界品牌實驗室"2007（第4屆）中國品牌年度大奬"評選結果在香港揭曉，小肥羊獲得"2007中國品牌年度大奬No.1（餐飲）"和"中國最具影響力品牌（TOP10）"兩項殊榮。
　　2008年3月28日，中國連鎖經營協會公佈"中國連鎖百強"，小肥羊綜合排名46位，連續5次成為中餐第一名。同年4月17日，小肥羊榮獲中國連鎖經營協會對外公佈的行業最高榮譽奬"2007～2008年度中國十大優秀特許品牌"稱號，公司董事長張鋼榮獲"中國特許經營十年發展貢獻奬"，高級副總裁張占海獲得"中國特許企業十大優秀管理者"稱號。
　　2.創中國餐飲品牌標王
　　小肥羊在關註企業發展壯大的同時，也十分關註"小肥羊"品牌競爭力的提升。在短短的8年內，其品牌價值獲得了質的飛躍。
　　2004年11月，"小肥羊LITTLE SHEEP及圖"商標榮膺"中國馳名商標"，"小肥羊"被認定為"特有名稱"。
　　2006年1月，中國品牌研究院以《五種常見的商譽價值評估方法》為依據，在廣州發佈了"中國100最具價值馳名商標"，同時公佈了"中國10大最具成長力馳名商標"，小肥羊名列其中，如表1所示。
　　1中國10大最具成長力馳名商標名次品牌所在行業品牌價值（億元）
　　名詞 品牌 所在行業 品牌價值（億元）
　　1 金六福 酒 30.994
　　2 白沙 煙 30.425
　　3 三精 藥品 29.003
　　4 王朝 葡萄酒 27.552
　　5 雅倩 化妝品 24.882
　　6 雅士利 乳製品 24.524
　　7 魯花 食用油 23.759
　　8 蒙牛 乳製品 23.157



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【資料來源】人民郵電出版社
第1節：引論 小肥羊奇跡(1)第2節：引論 小肥羊奇跡(2)第3節：引論 小肥羊奇跡(3)
第4節：引論 小肥羊奇跡(4)第5節：引論 小肥羊奇跡(5)第6節：引論 小肥羊奇跡(6)
第7節：獨特而鮮明的餐飲理念(1)第8節：獨特而鮮明的餐飲理念(2)第9節：獨特而鮮明的餐飲理念(3)
第10節：獨特而鮮明的餐飲理念(4)第11節：獨特而鮮明的餐飲理念(5)第12節：獨特而鮮明的餐飲理念(6)
第13節：獨特而鮮明的餐飲理念(7)第14節：獨特而鮮明的餐飲理念(8)第15節：得天獨厚的肉源湯料(1)
第16節：得天獨厚的肉源湯料(2)第17節：得天獨厚的肉源湯料(3)第18節：得天獨厚的肉源湯料(4)
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