饮食文化 》 餐饮业领跑者的成功奥秘：学习小肥羊   》 第3节：引论 小肥羊奇迹(3)      柴国君 Chai Guojun    张智荣 Zhang Zhirong

　　2003年11月，小肥羊凭借其惊人的发展速度，被评为"中国成长企业百强"冠军。
　　2004年，由商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同评选的中国餐饮新百强揭晓，小肥羊以43.3亿元的营业额位列第二名，仅次于旗下拥有肯德基、必胜客等品牌的美国独资的百胜国际集团公司，荣居中餐第一位。至此，小肥羊已连续四年获此殊荣。同年8月，小肥羊作为唯一一家餐饮企业入围中国企业500强。11月，"小肥羊LITTLE SHEEP及图"作为唯一一家餐饮企业，被国家工商行政管理总局商标局认定为"中国驰名商标"。
　　2005年，小肥羊获得"内蒙古民营企业50强"称号，荣居第二位;同年3月，小肥羊借助其良好的形象和强烈的社会责任感，被国务院扶贫领导小组认定为国家级扶贫龙头企业;8月，小肥羊相继荣获"中国500最具价值品牌"和"中国服务企业500强"，并入围"内蒙古自治区企业30强";12月，入围"中国质量500强"和"中国餐饮十大质量品牌"。
　　2006年5月26日，由《餐饮世界》杂志社主办，中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会支持的"2005中国餐饮业年度十大人物"评选活动中，小肥羊公司董事长张钢获"2005中国餐饮业年度十大人物"；同年10月，在全国城市农贸中心批发市场联合会及中央电视台等单位联合举办的"食品安全2006农产品市场与供应商'双十佳'系列宣传表彰活动"中，小肥羊荣获"食品安全十佳供应商"。此外，小肥羊还获得过"中国营销创新奖"、"内蒙古名吃"、"中国名火锅"等三十多项殊荣。
　　2007年12月28日，世界品牌实验室"2007（第4届）中国品牌年度大奖"评选结果在香港揭晓，小肥羊获得"2007中国品牌年度大奖No.1（餐饮）"和"中国最具影响力品牌（TOP10）"两项殊荣。
　　2008年3月28日，中国连锁经营协会公布"中国连锁百强"，小肥羊综合排名46位，连续5次成为中餐第一名。同年4月17日，小肥羊荣获中国连锁经营协会对外公布的行业最高荣誉奖"2007～2008年度中国十大优秀特许品牌"称号，公司董事长张钢荣获"中国特许经营十年发展贡献奖"，高级副总裁张占海获得"中国特许企业十大优秀管理者"称号。
　　2.创中国餐饮品牌标王
　　小肥羊在关注企业发展壮大的同时，也十分关注"小肥羊"品牌竞争力的提升。在短短的8年内，其品牌价值获得了质的飞跃。
　　2004年11月，"小肥羊LITTLE SHEEP及图"商标荣膺"中国驰名商标"，"小肥羊"被认定为"特有名称"。
　　2006年1月，中国品牌研究院以《五种常见的商誉价值评估方法》为依据，在广州发布了"中国100最具价值驰名商标"，同时公布了"中国10大最具成长力驰名商标"，小肥羊名列其中，如表1所示。
　　表1中国10大最具成长力驰名商标名次品牌所在行业品牌价值（亿元）
　　名词 品牌 所在行业 品牌价值（亿元）
　　1 金六福 酒 30.994
　　2 白沙 烟 30.425
　　3 三精 药品 29.003
　　4 王朝 葡萄酒 27.552
　　5 雅倩 化妆品 24.882
　　6 雅士利 乳制品 24.524
　　7 鲁花 食用油 23.759
　　8 蒙牛 乳制品 23.157



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【资料来源】人民邮电出版社
第1节：引论 小肥羊奇迹(1)第2节：引论 小肥羊奇迹(2)第3节：引论 小肥羊奇迹(3)
第4节：引论 小肥羊奇迹(4)第5节：引论 小肥羊奇迹(5)第6节：引论 小肥羊奇迹(6)
第7节：独特而鲜明的餐饮理念(1)第8节：独特而鲜明的餐饮理念(2)第9节：独特而鲜明的餐饮理念(3)
第10节：独特而鲜明的餐饮理念(4)第11节：独特而鲜明的餐饮理念(5)第12节：独特而鲜明的餐饮理念(6)
第13节：独特而鲜明的餐饮理念(7)第14节：独特而鲜明的餐饮理念(8)第15节：得天独厚的肉源汤料(1)
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