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饮食文化 》 張曉梅時尚生活新主張：新女人素食主義 》
第3節：自序(3)
張曉梅 Zhang Xiaomei
說到這兒，我想到一種美妙的感覺：當你極度幹渴時，假如喝一捧清甜的泉水，你便能感受到身體和精神愉悅的話，那麽，素食帶給你的美好感受會是深刻而長久的。不過，告訴人們選擇素食和如何吃素並不是我寫這本書的全部願望和本意，我更想和大傢分享的是：生命有着極大的不可知性，你該去探索，當你真的走進一個未知的天地時，你會感受到意外和無限的驚喜！
我充滿無限熱忱和激情地祝你快樂，祝你獲得更加新活的身體和愉悅的心靈。在此我非常感謝中信出版社總是那麽熱情地出版我的新書。感謝那些帶我不斷走嚮新生活的導師和朋友們，也感謝一直支持和理解我的傢人和同事，還要特別感謝鼓勵我寫出這本書的最親密的好友。
最後我必須要特別地提醒讀者，關於素食是否有益一直存在着各種爭議，我身邊也有不少國內外著名的專傢對此持否定態度，他們經常善意地提醒我素食可能出現的問題。我無意讓女人都去選擇素食，我也相信一定有人並不適合吃素。這本書分享的是我個人的觀點和體驗，還有一些相關的建議和方法，如何選擇在於你自己。我始終主張，最適合自己的纔是最好的。
在這個日新月異的世界，每年、每月、每日都醖釀或誕生着新的潮流與生活時尚。有些如曇花一現，剎那耀眼之後，所有的色彩轉瞬即逝，衰退無可避免；有些卻經歷了社會的變化與進步，經過考驗、推敲與顛覆，在人們心中深深紮根，由流行之風升華為永久的經典。經過這些年對素食的探索和深刻的感悟，我認為素食應屬於後者，它經歷着人們追求美好生活的探索，在現代科學越來越發展和進步的今天，我期待它越發深入人心，如同一顆枝繁葉茂的大樹，活力蓬勃地生長，並將寶貴的陰涼帶給更多的受益者。
鳴謝 造型：趙元、美琪何婧攝影：張一兵、張維平、李京建
请欣赏:
请给我换一个看看！ 拜托，快把噪音停掉！我读累了，想听点音乐或者请来支歌曲！
【資料來源】中信出版社 |
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